Une étoile Michelin 2025
Une étoile Michelin 2024
Une étoile Michelin 2023
Tuome
4.04
（0avis）Fusion
New York, United States
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
Fermé
mardi
18:00~21:00
Réservation possible
mercredi
18:00~21:00
Réservation possible
jeudi
18:00~21:00
Réservation possible
vendredi
17:00~21:30
Réservation possible
samedi
17:00~21:30
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Delancey St-Essex Stà0.56 kmGare de East Broadwayà0.67 kmGare de Grand Street(B/D Line)à0.97 kmGare de Boweryà1.08 kmGare de 2 Aveà1.12 km
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit)
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：Jours de fermeture
Inventive Contemporary American Dining
Tuome is a Michelin one-star restaurant in New York City offering inventive, carefully composed dishes in an intimate setting. The kitchen highlights seasonal ingredients with thoughtful flavor combinations, from memorable vegetable preparations to refined meat and seafood plates. Attentive, accommodating service and a polished room, including comfortable bar seating, create a relaxed yet refined dining experience.
Évaluation
4.04（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Dinner
Appts
Egg
deviled, crispy, chili
USD 9
Baby Beet
red quinoa, five spice yogurt, cashew
USD 16
Caviar
on shrimp toast, wasabi aioli
USD 19
Chicken Liver
mousse, ny maple, milk bread
USD 14
Quail
classic soy sauce, smoked potato, mizuna
USD 18
Octopus
pork xo, brown butter, fingerling potato
USD 22
Fluke
tartare, yuzu coconut, cucumber
USD 19
Mains
Chicken
gem lettuce, basil, porridge
USD 28
Snow Crab
noodle, squash, dashi butter
USD 33
Scallop
black lentil, pearl onion, english pea
USD 31
Wagyu Beef
soubise, maitake, jus
USD 39
Salmon
leek, caper, miso
USD 32
Pig Out (For Two)
berkshire pork, spicy peanut noodle, condiments
USD 59
Sides
Broccoli
fermented shallot, garlic, sichuan chili
USD 10
Heirloom Carrot
chinese barbecue, lime aioli, black sesame
USD 12
Asparagus
roasted, corn sabayon, chives
USD 13
Rice
kale, chinese sausage, duck fat
USD 10
Informations de base
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Nom du restaurant
Tuome
Anglais
Tuome
Japonais
トゥオメ
Coréen
투오메
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Prix et distinctions
Michelin
Une étoile Michelin 2025
Une étoile Michelin 2024
Une étoile Michelin 2023
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Delancey St-Essex Stà0.56 kmGare de East Broadwayà0.67 kmGare de Grand Street(B/D Line)à0.97 kmGare de Boweryà1.08 kmGare de 2 Aveà1.12 km
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
Fermé
mardi
18:00~21:00
Réservation possible
mercredi
18:00~21:00
Réservation possible
jeudi
18:00~21:00
Réservation possible
vendredi
17:00~21:30
Réservation possible
samedi
17:00~21:30
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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