2025年 ミシュラン一つ星
2024年 ミシュラン一つ星
2023年 ミシュラン一つ星
トゥオメ
Tuome
4.04
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営業時間
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18:00~21:00
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支払方法
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:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
創造的な現代アメリカンダイニング
トゥオメはニューヨーク市にあるミシュラン一つ星のレストランで、親密な雰囲気の中で創造的で丁寧に構成された料理を提供しています。キッチンでは、記憶に残る野菜料理から洗練された肉や海鮮の皿まで、季節の食材を使った思慮深いフレーバーの組み合わせが強調されています。気配りの行き届いたサービスと快適なバー席を含む洗練された空間が、リラックスしつつも上品なダイニング体験を生み出します。
評価
4.04(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
夕食
アポイント
卵
デビルド、クリスピー、チリ
USD 9
ベビービート
赤キヌア、五香粉ヨーグルト、カシューナッツ
USD 16
キャビア
エビトースト、わさびアイオリ
USD 19
鶏レバー
ムース、ニューヨークメープル、ミルクブレッド
USD 14
ウズラ
クラシックな醤油、スモークポテト、ミズナ
USD 18
タコ
豚肉XO、ブラウンバター、フィンガーリングポテト
USD 22
フルーク
タルタル、ユズココナッツ、キュウリ
USD 19
メイン
鶏肉
ジェムレタス、バジル、お粥
USD 28
ズワイガニ
ヌードル、スカッシュ、出汁バター
USD 33
ホタテ
黒レンズ豆、パールオニオン、エンドウ豆
USD 31
和牛
スービーズ、舞茸、ジュ
USD 39
サーモン
リーク、ケイパー、味噌
USD 32
二人分の豚肉料理
バークシャー豚、スパイシーなピーナッツヌードル、調味料
USD 59
サイド
ブロッコリー
発酵したシャロット、ニンニク、四川唐辛子
USD 10
伝承人参
中華バーベキュー、ライムアイオリ、黒ごま
USD 12
アスパラガス
ロースト、コーンサバイヨン、チャイブ
USD 13
ご飯
ケール、中華ソーセージ、鴨脂
USD 10
基本情報
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店名
トゥオメ
English
Tuome
한국어
투오메
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 ミシュラン一つ星
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電話番号
住所
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支払方法
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タバコ
不明
オープン日
不明
