The Capital Grille
3.66
（0avis）USD 70
American
Burlington, Massachusetts, United States
Notification
A note from the restaurant
The Capital Grille is a fine dining restaurant with an elegant atmosphere. To maintain this experience for everyone, we ask guests to dress in attire that is appropriate for our restaurant. If unsure, think business casual or resort evening wear. The following are not permitted: athletic shorts, uncovered sports bras, bra-style tops, excessively revealing clothing, exposed undergarments, offensive language or imagery, and clothing emitting offensive orders. Men's shirts must have sleeves.
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
USD 70
Horaires d'ouverture
Adresse
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit)
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：Réservation instantanée
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：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Classic Steakhouse Dining
The Capital Grille offers a classic white-tablecloth steakhouse experience with a polished, traditional decor. Diners highlight expertly prepared steaks and seafood, including filet mignon and seared fish. Attentive, professional service and thoughtful celebratory touches create a refined setting for special occasions and relaxed meals alike.
Évaluation
3.66（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Desserts
Drinks
Lunch
Dinner
House-Made Desserts
The Capital Grille Cheesecake
Brûlée style with fresh berries
Prix du marché (veuillez demander)
Classic Crème Brûlée
With seasonal berries
Prix du marché (veuillez demander)
Coconut Cream Pie
With House Made Rum Caramel Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Warm Double Chocolate Cake
With Port Wine Infused Cherries and Ice Cream
Prix du marché (veuillez demander)
Flourless Chocolate Espresso Cake
With Cocoa Powder and Fresh Raspberries
Prix du marché (veuillez demander)
Seasonal Berries
With vanilla bean crème anglaise
Prix du marché (veuillez demander)
Cocktails
Stoli Doli
The Capital Grille Signature Martini. Stoli Vodka infused with fresh Dole pineapple, chilled and served straight up. Since 1991
Prix du marché (veuillez demander)
Black Tie Margarita
Casamigos Reposado Tequila, Cointreau, fresh lemon and lime juices, salt rim
Prix du marché (veuillez demander)
Kona Espresso Martini
Tito's Handmade Vodka, Caffè Borghetti Espresso Liqueur, fresh espresso, Kona dust
Prix du marché (veuillez demander)
Belvedere Single Estate Mule
Belvedere Lake Bartezek Single Rye Estate Vodka, lime juice, Gosling's Ginger Beer
Prix du marché (veuillez demander)
The Bohemian
Absolut Apeach, mixed berry cordial, champagne, fresh raspberries
Prix du marché (veuillez demander)
Capital Cosmopolitan
Ketel One Citroen Vodka, Cointreau, fresh lime, cranberry juice
Prix du marché (veuillez demander)
Dirty Goose
Casamigos Reposado Tequila, Cointreau, fresh lemon and lime juices, black sea salt rim
Prix du marché (veuillez demander)
Passion Fruit Mojito
Diplomático Planas and Diplomático Reserva Exclusiva Rums, passion fruit, soda, fresh mint
Prix du marché (veuillez demander)
In Fashion
Russell's Reserve 10 Year Old Bourbon, Grand Marnier, black walnut bitters, orange ice sphere, amarena cherry
Prix du marché (veuillez demander)
Blackberry Bourbon Sidecar
Woodford Reserve, Cointreau, blackberries, fresh lemon juice, thyme
Prix du marché (veuillez demander)
Double Oaked & Rye Manhattan
Woodford Reserve Double Oaked small batch Bourbon, Woodford Reserve Rye, Carpano Antica Formula Vermouth, Amarena cherry.
Prix du marché (veuillez demander)
Appetizers and Soups
New England Clam Chowder cup
A New England favorite seasoned with our own blend of spices
Prix du marché (veuillez demander)
New England Clam Chowder bowl
A New England favorite seasoned with our own blend of spices
Prix du marché (veuillez demander)
Caramelized French Onion Soup cup
Caramelized French Onion Soup crock
Prix du marché (veuillez demander)
Caramelized French Onion Soup crock
Caramelized French Onion Soup crock
Prix du marché (veuillez demander)
Field Greens, Butter Leaf Lettuce, Heirloom Tomatoes with Parmesan Vinaigrette
Prix du marché (veuillez demander)
Caesar Salad with Grana Padano Croutons
A steakhouse classic
Prix du marché (veuillez demander)
Shrimp Cocktail (5)
Prix du marché (veuillez demander)
Pan-Fried Calamari with Hot Cherry Peppers
An unexpected and irresistible combination of flavors
Prix du marché (veuillez demander)
Entrées Salads and Sandwiches
Seared Salmon with Avocado, Mango and Tomato Salad with Champagne Vinaigrette
Prix du marché (veuillez demander)
Maine Lobster Salad with Citrus Vinaigrette
Prix du marché (veuillez demander)
The Capital Grille "Cobb" Salad with Sliced Tenderloin and Mustard Dressing
Served with your choice of Parmesan Truffle Fries or Chips
Prix du marché (veuillez demander)
Ribeye Steak Sandwich with Caramelized Onions and Havarti
Served with Parmesan Truffle Fries.
Prix du marché (veuillez demander)
The Grille's Signature Cheeseburger with Grilled Onions
Served with Parmesan Truffle Fries.
Prix du marché (veuillez demander)
Plates
Mini Tenderloin Sandwiches with Mushrooms and Herb Cheese (2)
Prix du marché (veuillez demander)
New England Clam Chowder
Prix du marché (veuillez demander)
Field Greens Salad
Prix du marché (veuillez demander)
Caesar Salad
Prix du marché (veuillez demander)
Seared Salmon with Mediterranean Couscous, Asparagus, and Heirloom Tomatoes
Prix du marché (veuillez demander)
Roasted Chicken Breast with Mushrooms and Parmesan Risotto
Prix du marché (veuillez demander)
Sliced Tenderloin Steak Frites with Chimichurri
Served with Rosemary Fries.
Prix du marché (veuillez demander)
Entrées
Sam's Mashed Potatoes
Prix du marché (veuillez demander)
Parmesan Truffle Fries
Prix du marché (veuillez demander)
Creamed Spinach
Prix du marché (veuillez demander)
Bone-In Dry Aged NY/KC Strip 14oz
Prix du marché (veuillez demander)
Boneless Prime Ribeye 14 oz
Prix du marché (veuillez demander)
Filet Mignon 8oz
Prix du marché (veuillez demander)
Filet Mignon 10oz
Prix du marché (veuillez demander)
Sushi-Grade Sesame Seared Tuna with Gingered Rice,White Soy and Sambal Vinaigrette
Prix du marché (veuillez demander)
Appetizers
Fresh Oysters on the Half shell (6)
Prix du marché (veuillez demander)
Steak Tartare
Prix du marché (veuillez demander)
Jumbo Lump Crab Cocktail
Prix du marché (veuillez demander)
Lobster and Crab Cakes
Serves 2
Prix du marché (veuillez demander)
Shrimp Cocktail (5)
Prix du marché (veuillez demander)
Nueske's Cherrywood Smoked Bacon with Korean BBQ
Serves 2
Prix du marché (veuillez demander)
Prosciutto-Wrapped Mozzarella with Vine Ripe Tomatoes
Serves 2
Prix du marché (veuillez demander)
Pan-Fried Calamari with Hot Cherry Peppers
Serves 2
Prix du marché (veuillez demander)
Tuna Tartare with Avocado, Mango and Sriracha
Serves 2
Prix du marché (veuillez demander)
Cold Shellfish Platter
Prix du marché (veuillez demander)
Grand Plateau
Jumbo Lump Crab, North Atlantic Lobster, Shrimp Cocktail, Oysters on the Half Shell
Prix du marché (veuillez demander)
Soups and Salads
New England Clam Chowder cup
Prix du marché (veuillez demander)
Caramelized French Onion Soup crock
Prix du marché (veuillez demander)
Roasted Beet and Goat Cheese Salad with Crushed Pistachios and Citrus Vinaigrette
Prix du marché (veuillez demander)
Field Greens, Butter Leaf Lettuce, Heirloom Tomatoes with Parmesan Vinaigrette
Prix du marché (veuillez demander)
Caesar Salad with Grana Padano Croutons
Prix du marché (veuillez demander)
Wedge with Bleu Cheese and Smoked Bacon
Prix du marché (veuillez demander)
Burrata with Heirloom Tomatoes
Prix du marché (veuillez demander)
Chef's Suggestions
Sliced Filet Mignon with Cipollini Onions, Wild Mushrooms and Fig Essence
Prix du marché (veuillez demander)
Porcini-Rubbed Bone-In Ribeye with 15-Year Aged Balsamic
Prix du marché (veuillez demander)
Bone-In Kona Crusted Dry Aged NY/KC Strip with Shallot Butter
Prix du marché (veuillez demander)
Gorgonzola-Crusted Dry Aged NY/KC Strip with Cabernet Reduction
Prix du marché (veuillez demander)
Seared Tenderloin with Butter Poached Lobster Tails
Prix du marché (veuillez demander)
Tomahawk Veal Chop with Sage Butter, Marsala Jus and Crispy Prosciutto
Prix du marché (veuillez demander)
Main Courses
Dry aged NY/KC Strip 14 oz
Prix du marché (veuillez demander)
Dry Aged Bone-In NY/KC Strip 18 oz
Prix du marché (veuillez demander)
Bone-In Ribeye 22oz
Prix du marché (veuillez demander)
Dry Aged NY/KC Strip au Poivre with Courvoisier Cream 14oz
Prix du marché (veuillez demander)
Double Cut Lamb Rib Chops (4) with Mint Gremolata
Prix du marché (veuillez demander)
Roasted Chicken Breast with Mushrooms and Parmesan Risotto
Prix du marché (veuillez demander)
Filet Mignon 10oz
Prix du marché (veuillez demander)
Seafood
Seared Citrus Glazed Salmon with Marcona Almonds and Brown Butter
Prix du marché (veuillez demander)
Sushi-Grade Sesame Seared Tuna with Gingered Rice,White Soy and Sambal Vinaigrette
Prix du marché (veuillez demander)
Pan-Seared Sea Bass with Shiitake Mushrooms, Asparagus and Miso Butter
Prix du marché (veuillez demander)
For The Table
Skillet Hash Browns with Royal Ossetra Caviar
Prix du marché (veuillez demander)
Lobster Mac 'N' Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Parmesan Truffle Fries
Prix du marché (veuillez demander)
Au Gratin Potatoes
Prix du marché (veuillez demander)
Roasted Wild Mushrooms
Prix du marché (veuillez demander)
Sautéed Spinach with Garlic Confit
Prix du marché (veuillez demander)
Sam's Mashed Potatoes
Prix du marché (veuillez demander)
Grilled Asparagus with Lemon Mosto
Prix du marché (veuillez demander)
Creamed Spinach
Prix du marché (veuillez demander)
Soy Glazed Brussels Sprouts with Bacon
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
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Nom du restaurant
The Capital Grille
Notification
A note from the restaurant
The Capital Grille is a fine dining restaurant with an elegant atmosphere. To maintain this experience for everyone, we ask guests to dress in attire that is appropriate for our restaurant. If unsure, think business casual or resort evening wear. The following are not permitted: athletic shorts, uncovered sports bras, bra-style tops, excessively revealing clothing, exposed undergarments, offensive language or imagery, and clothing emitting offensive orders. Men's shirts must have sleeves.
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Horaires d'ouverture
dimanche
16:00~21:00
Réservation possible
lundi
11:30~21:00
Réservation possible
mardi
11:30~21:00
Réservation possible
mercredi
11:30~21:00
Réservation possible
jeudi
11:30~21:00
Réservation possible
vendredi
11:30~22:00
Réservation possible
samedi
11:30~22:00
Réservation possible
Jour férié
16:00~21:00
Réservation possible
Budget
USD 70
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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