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Chubee

Name: Chubee
Telephone: +81576961818
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.17

忠兵衛

3.17

（1avis）

JPY 1 500

Soba

Ono-gun Shirakawa Mura, préfecture de Gifu, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

lundi

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

mardi

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

mercredi

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

jeudi

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

vendredi

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

samedi

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

Jour férié

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

Adresse

Équipements

Parking disponible

Mode de paiement

Cartes non acceptées・Paiement électronique non accepté

1 à 28 juin 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Enjoy Hida beef and warm soba with a World Heritage backdrop

Chubei is a recommended dining spot when visiting the World Heritage site of Shirakawa-go. The Hida beef grilled with magnolia leaf miso offers a delightful aroma and a tender, juicy flavor. The warm nameko soba enhances the dining experience, making it well worth a visit. It's a fantastic place to savor local specialties during your sightseeing.

Évaluation

3.17（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.16(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Mai

@mai-508740

Japon

2025年9月20日

3.0

The building is constructed in the traditional gassho-zukuri style, giving it a charming old farmhouse feel. The tatami mat room is spacious, allowing for a relaxed dining experience. The hoba miso has a rich aroma and pairs excellently with rice. The warm soba noodles come with nameko mushrooms and mountain vegetables, and the lightly sweet broth has a gentle flavor. The simmered beef, small side dishes, pickled burdock, and pickles are all well-balanced and delicious. The sweetened rainbow trout is also impressive, and overall, I felt it was a highly satisfying meal.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Chubee

Anglais

Chubee

Japonais

忠兵衛

Coréen

추베

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 5769-6-1818

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

lundi

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

mardi

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

mercredi

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

jeudi

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

vendredi

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

samedi

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

Jour férié

8:00~17:00

(L.O.16:30)

Réservation possible

Budget

JPY 1 500

Mode de paiement

Cartes non acceptées・Paiement électronique non accepté

Équipements

Parking

Oui

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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