MOBY DICKS RARE

Nous proposons 28 variétés de pâtes fraîches, avec des plats populaires caractérisés par un fromage riche. Nos beignets frais se marient parfaitement avec le thé, offrant une texture légère et aérienne. Il y a aussi des plats en édition limitée selon la saison, permettant de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite. Nos salades et fruits de mer sont également frais, et nous attachons une grande importance à la qualité des ingrédients.

L'espace avec un intérieur raffiné et des meubles au bon goût donne l'impression d'être dans une boutique de style de vie à l'étranger. Le jour, c'est un café, et la nuit, un bar où l'on peut profiter de chaque moment dans un confort agréable. Le personnel est également très attentionné, et l'atmosphère qui incite à revenir est compréhensible.

Ouvert le 17 octobre 2023 à Matsuyama, préfecture d'Ehime. En tant que café et bar de nouveau style, il est apprécié par les habitants. Depuis son ouverture, il continue de séduire de nombreuses personnes avec son menu varié et son ambiance élégante.