Restaurant Tsuna de thon né à Ishigaki et riz argenté

Vous pouvez déguster des sashimis préparés avec des poissons et fruits de mer frais pêchés le jour même, ainsi que des tempuras de mozuku et des nouilles à l'ail avec du tendon de boeuf. En particulier, le thon rouge et les croquettes de crabe à la crème sont exquis, et il est caractéristique de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite. De nombreux plats mettent en valeur des ingrédients locaux, vous permettant de ressentir une fraîcheur surprenante à chaque bouchée.

Vous pouvez déguster votre repas tout en profitant de conversations avec le personnel au comptoir, et passer un moment détendu dans les salles de tatami. Une atmosphère agréable se dégage, attirant les habitants et les touristes, offrant aux visiteurs un moment de détente.

Ouverte le 16 mars 2023 à Ishigaki, préfecture d'Okinawa. Avec le concept de fournir des fruits de mer frais, elle grandit en tant que cantine appréciée par les habitants et les touristes. Depuis son ouverture, elle est aimée par de nombreuses personnes et soutient la culture alimentaire locale.