Paloma Restaurant
3.24
（0avis）USD 40
Mexican
Santa Fe, Nouveau-Mexique, United States
Dernières informations
Réservation
Réservation impossible
Genre
Budget
USD 40
Horaires d'ouverture
Adresse
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
Précautions
Restaurant’s terms and conditions
All Bar reservations are strictly 21+ only, including all members of your party.
A note from the restaurant
Thank you for choosing Paloma. Should your plans change, please let us know using the OpenTable app. We look forward to seeing you. Guests seated at the bar must be 21+. Bar reservations cannot be guaranteed for transfer to standard table seating. Please Note: If you have booked a table on the patio, inclement weather may affect your reservation. In this event, we do our best to move patio reservations inside, however we may need to cancel or re-book your reservation.
Lively Latin-Inspired Cocktails and Cuisine
Paloma Restaurant offers a lively, trendy setting for Latin-inspired small plates and tacos. Guests highlight crispy fish tacos, tuna tostaditos, and flavorful chips and salsa. The bar features expertly mixed margaritas and mezcal-based cocktails, supported by an extensive mezcal selection and knowledgeable staff. Attentive service and an energetic atmosphere make it well suited for drinks and shared bites.
Évaluation
3.24（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Dinner
Drinks
Para la Mesa
Salsas
house made salsas and chips
USD 10
Guacamole
smashed avocado, pico de gallo, lime
USD 12
Green Chile Queso
smoked cheddar and asadero with roasted tomato and green chile
USD 10
Ceviche*
Baja sea bass, spicy tomato, avocado
USD 14
Smoked Tuna Tostaditos
chipotle mustard, pickled habanero, avocado crema
USD 14
Mushroom Quesadilla
oyster mushrooms, quesillo, huitlacoche salsa morita
USD 14
Black Bean Nachos
bean and cheese fully dressed
USD 12
Tacos
Two per order. Served with salsas
Cauliflower
golden raisin, Spanish olive, sweet pepper-almond salsa
USD 12
Carne Guisada
red chile brased beef, shredded romaine, crema
USD 12
Crispy Sea Bass
beer battered striped bass, jalapeño cabbage slaw, chipotle mayo
USD 14
MÀS
Papas Fritas
chipotle mayo, garlic, cotija
USD 8
Esquites
roasted sweet corn, lime mayo, cotija, chile de arbol
USD 8
Charro Beans
local pintos, house smoked bacon green chile
USD 8
Black Beans
pico de gallo, cotija
USD 6
Mexican Rice
garlic and tomato rice, peas, carrots
USD 6
Ensaladas
Verde
tender greens, avocado, shaved vegetables, crispy tortillas, chipotle honey vinaigrette
USD 10
Paloma Cèsar
roasted elote, poblano, cotija, parmesan croutons
USD 10
Beet and Mango Salad
golden beets, pistachio, mango, basil
USD 12
Especiales
Roast Half Chicken
charro beans, grilled chard, spring onion, mole poblano
USD 26
Lamb Barbacoa
pecan-smoked lamb shoulder, grilled nopales, radish, salsa cruda
USD 26
Sea Bass Veracruz
spicy tomato sauce, pickled hot peppers, Spanish olives, herb mojo
USD 28
Fajitas
New Mexico skirt steak, peppers & onions, beans & rice, guacamole
USD 26
Squash Blossom Enmoladas
queso oaxaca, roasred poblano, mole amarillo, black beans
USD 24
Paloma Burger
smoked cheddar, roasted hatch chile, chipotle mayo, papas
USD 14
Cócteles
straw available upon request
Negroni Oaxaca
Vida Mezcal, Vermut Rojo, Campari
USD 11
La Mariposa
Rayu Mezcal, Aperol, Elderflower, lime, cava
USD 14
La Guadalupe
Sotol Por Siempre, Vermut Blanco, rose water
USD 12
Paloma
Cimarron Blanco tequila, grapefruit, lime, Squirt
USD 11
Marg.
Cimarron Blanco tequila, lime, raw turbinado simple syrup
USD 9
Mezcal Margarita
Vida Mezcal, lime, raw turbinado simple syrup
USD 11
Diablo
Rayu Mezcal, lime, cassis, ginger
USD 12
Sin Alcohol
Ginger Soda
USD 5
Grapefruit Soda
USD 5
Topo Chico
USD 3
Mexican Coke
USD 5
Squirt
USD 5
Iconik Coffee
USD 5
Specialties
Blood Orange Margarita
Cimarron Reposado Tequila, blood orange juice, lime, Di Amore Orange, black lava salt
USD 12
Spicy Passionfruit Margarita
Cimarron Reposado tequila, passionfruit, lime, jalapeño garnish
USD 12
Mexican Iced Coffee
vanilla infused mezcal, coffee, condensed milk, mole bitters
USD 12
1414 Marigold Margarita
Artenom Selección de 1414 reposado, grapefruit, elderflower liqueur, lime
USD 18
La Condesa Manhattan
Artenom Selección de 1146 añejo tequila, Vermut rojo, cherry bitters
USD 18
1579 Heritage Margarita
Artenom Selección de 1579, lime, orange juice, Di Amore Orange
USD 18
Draft
Lager/Pils
rotating draft
USD 6
7k IPA
grapefruit, hops
USD 7
Canteen Brown
malty, mellow
USD 6
Honeymoon Brewery
hard kombucha
Prix du marché (veuillez demander)
Bottle
Negra Modelo
USD 6
Bohemia
USD 5
Tecate
USD 5
Pacifico
USD 5
Vino
Navaran, Cava, Penedes 2016
USD 12
Ontanon, Tempranillo Blanco, Rioja, Spain 2017
USD 11
Nortico, Albarinho, Minho, Portugal 2018
USD 12
Viña Reboreda, Godello, Spain 2016
USD 12
Martinsancho, Verdejo, Spain 2016
USD 14
Legado Munoz, Chardonnay, Castilla, Spain 2016
USD 12
Amaro Winery, Mission, Las Cruces, New Mexico 2016
USD 10
Saenz-Olazabal "Gardacho", Navarra, Spain 2017
USD 12
Larchago Reserva, Tempranillo, Rioja, Spain 2012
USD 12
Tikal, Malbec, Bonarda, Mendoza, Argentina 2015
USD 15
Twisted, Tinto, Douro, Portugal 2017
USD 14
Casa Magoni, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Baja California, Mexico 2017
USD 15
Rose Quartz, Pinot Noir Rose, Leyda Valley, Argentina 2018
USD 10
Mezcal
Para todo mal, mezcal, y para todo bien, tambiėn
Aamaràs, Mazatlan, Guerrero, Agave Cupreata Don Faustino Robledo
Prix du marché (veuillez demander)
Cruz de Fuego, Tepeztate, Ensamble Espadin & Tobalà, Margarita Blas & Carlos Mendez Blas
Prix du marché (veuillez demander)
Cruz de Fuego, Santiago Matatlàn, Ensamble Espadin & Tobalà, Margarita Blas & Carlos Mendez Blas
Prix du marché (veuillez demander)
Cruz de Fuego, Santiago Matatlàn, Agave Tobalà, Margarita Blas & Carlos Mendez Blas
Prix du marché (veuillez demander)
Cruz de Fuego, Santiago Matatlàn, Agave Cirial, Margarita Blas & Carlos Mendez Blas
Prix du marché (veuillez demander)
Cruz de Fuego, Santiago Matatlàn, Agave Madrecuishe, Margarita Blas & Carlos Mendez Blas
Prix du marché (veuillez demander)
Delirio Joven, Santiago Matatlán, Agave Espadin, Fernando Santibanez
Prix du marché (veuillez demander)
Delirio Añejo, Miahuatlàn, Agave Espadin, Fernando Santibanez & Ricardo Gonzalez
Prix du marché (veuillez demander)
Del Maguey Chichicapa, San Baltazar Chichicapam, Agave Espadin, Faustino Garcia Vasquez
Prix du marché (veuillez demander)
Don Amado Rustico, Santa Catarina Minas, Ensamble Tripon, Bicuiche, Barrìl, Germán Bonifacio Arellanes
Prix du marché (veuillez demander)
Don Amado Rustico, Santa Catarina Minas, Agave Espadin, Germán Bonifacio Arellanes
Prix du marché (veuillez demander)
Don Amado Largo, Santa Catarina Minas, Agave Largo (Karwinskii), Germán Bonifacio Arellanes
Prix du marché (veuillez demander)
Don Amado Arroqueño, Santa Catarina Minas, Agave Arroqueño, Germán Bonifacio Arellanes
Prix du marché (veuillez demander)
Don Amado Pechuga, Santa Catarina Minas, Germaín Bonifacio Arellanes
Agave Espadin, distilled w/ fruits, nuts, rice & spices
Prix du marché (veuillez demander)
Don Amado Reposado, Santa Catarina Minas, Agave Espadin, Germán Bonifacio Arellanes
Prix du marché (veuillez demander)
Don Amado Añejo, Santa Catarina Minas, Agave Espadin, Germán Bonifacio Arellanes
Prix du marché (veuillez demander)
Dona Tules Barrel #2 San Cristobal Lachirioag, Edgar Gonzales
Agave Espadin aged in french oak 6 months
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Dona Tules Barrel #3 San Cristobal Lachirioag, Edgar Gonzales
Agave Espadin aged in french oak 30 months
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El Jolgorio, La Compania, Ejutla, Agave Barril, Gregorio Hernandez
Prix du marché (veuillez demander)
El Jolgorio, Santiago Matalàn, Agave Espadin, Jose Cortès Santiago
Prix du marché (veuillez demander)
El Jolgorio, Rio Seco, Agave Madrecuishe, Regulo Martinez Parada
Prix du marché (veuillez demander)
El Jolgorio, Santa Marìa Zoquitlán, Agave Mexicano Silvestre, Ignacio Parada
Prix du marché (veuillez demander)
El Jolgorio, Santa Marìa Zoquitlán, Agave Tepeztate, Reynaldo Altamirano
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El Jolgorio Pechuga, Santiago Matatlán, Valentin CortéS/Gregorio Martinez
Agave Espadin infused with herbs, nuts, fruits & guajolote
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El Jolgorio, San Baltazar Guelavila, Agave Tobalá Silvestre, Gregorio Martinez Garcia
Prix du marché (veuillez demander)
El Jolgorio, Lachigui Miahuatlán, Agave Tobaziche Silvestre, Pedro Vasquez
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Ilegal Joven, Tlacolula, Agave Espadin, Eric Hernandez
Prix du marché (veuillez demander)
Ilegal Reposado, Tlacolula, Agave Espadin, Eric Hernandez
Prix du marché (veuillez demander)
Ilegal Añejo, Tlacolula, Agave Espadin, Eric Hernandez
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Los Nahuales Joven, Santa Cruz Papalutla, Agave Espadin, Karina Abad Rojas
Prix du marché (veuillez demander)
Los Nahuales Reposado, El Socorro, Agave Espadin, Karina Abad Rojas
Prix du marché (veuillez demander)
Los Nahuales Añejo, Santiago Matatlán, Agave Espadin, Karina Abad Rojas
Prix du marché (veuillez demander)
Nuestra Soledad, San Luis del Rio, Agave Espadin, Don Gregorio & Don Gonzalo Hernanadez
Prix du marché (veuillez demander)
Nuestra Soledad, Ejutla, Agave Espadin, Don Gregorio & Don Gonzalo Hernanadez
Prix du marché (veuillez demander)
Nuestra Soledad, Lachigui Miahuatlán, Agave Espadin, Pedro Vasquez
Prix du marché (veuillez demander)
Nuestra Soledad, Santa María Zoquitlán, Agave Espadin, José Parada Valera
Prix du marché (veuillez demander)
Nuestra Soledad, San Baltazar Guelavila, Agave Espadin, Gregorio Martinez Garcia
Prix du marché (veuillez demander)
Rey Campero, Candelaria Yegole, Cuishe, Romulo Sanchez Parada
Prix du marché (veuillez demander)
Rey Campero, Candelaria Yegole, Madre-Cuishe, Romulo Sanchez Parada
Prix du marché (veuillez demander)
Rey Campero, Candelaria Yegole, Mexicano, Romulo Sanchez Parada
Prix du marché (veuillez demander)
Rey Campero, Candelaria Yegole, Tepextate, Romulo Sanchez Parada
Prix du marché (veuillez demander)
Rey Campero, Candelaria Yegole, Tobala, Romulo Sanchez Parada
Prix du marché (veuillez demander)
Rey Campero, Candelaria Yegole, Jabali, Romulo Sanchez Parada
Prix du marché (veuillez demander)
Yuu Baal Joven, San Luis del Rio, Agave Espadin, Isais Martinez Juan
Prix du marché (veuillez demander)
Yuu Baal Reposado, San Luis del Rio, Agave Espadin, Isais Martinez Juan
Prix du marché (veuillez demander)
Yuu Baal Añejo, San Luis del Rio, Agave Espadin, Isais Martinez Juan
Prix du marché (veuillez demander)
Yuu Baal, San Luis del Rio, Agave Tobalà, Isais Martinez Juan
Prix du marché (veuillez demander)
Yuu Baal, Santa Maria la Pila, Agave Tepeztate, Isais Martinez Juan
Prix du marché (veuillez demander)
Yuu Baal, Santa Maria la Pila, Agave Madrecuixe, Alberto Ortiz
Prix du marché (veuillez demander)
Tequila
100% Blue Weber Agave
Artenom Selección 1579 Blanco, JesúS-Maria, Jalisco, Felipe Camarena
Prix du marché (veuillez demander)
Artenom Selección 1549 Blanco Orgánico, El Arenal, Jalisco, Ramon Sandoval
Prix du marché (veuillez demander)
Artenom Selección 1414 Reposado, Arandas, Jalisco Sergio, Cruz
Prix du marché (veuillez demander)
Artenom Selección 1146 Añejo, Atotonilco El Alto, Jalisco, Enrique Fonseca
Prix du marché (veuillez demander)
Azuñia Reposado Organic, Amatitán, Jalisco, Salvador Rivera Cardona
Prix du marché (veuillez demander)
Azuñia Black, Amatitán, Jalisco, Salvador Rivera Cardona
Prix du marché (veuillez demander)
Caballito Cerrero Blanco 46 "Azul", Amatitán Don Claudio, Jiménez Hernández
Prix du marché (veuillez demander)
Chamucos Reposado, Los Altos, Jalisco, Hector Davalos
Prix du marché (veuillez demander)
Chinaco Reposado, Tamaulipas, Guillermo González
Prix du marché (veuillez demander)
Còdico 1530 Blanco, Amatitán, Jalisco
Prix du marché (veuillez demander)
Còdico 1530 Rosa, Amatitán, Jalisco
Prix du marché (veuillez demander)
Còdico 1530 Reposado, Amatitán, Jalisco
Prix du marché (veuillez demander)
Còdigo 1530 Añejo, Amatitán, Jalisco
Prix du marché (veuillez demander)
Còdigo 1530 "Origen" Extra Añejo, Amatitán, Jalisco
Prix du marché (veuillez demander)
Don Julio Blanco, Atotonilco El Alto, Jalisco Enrique de Colsa
Prix du marché (veuillez demander)
Don Julio Reposado, Atotonilco El Alto, Jalisco Enrique de Colsa
Prix du marché (veuillez demander)
Don Julio Añejo, Atotonilco el Alto, Jalisco Enrique de Colsa
Prix du marché (veuillez demander)
Espolón Blanco, Los Altos, Jalisco San Nicolas
Prix du marché (veuillez demander)
Espolón Reposado, Los Altos, Jalisco San Nicolas
Prix du marché (veuillez demander)
Fortaleza Blanco, Jalisco Guillermo, Guillermo Erickson Sauza
Prix du marché (veuillez demander)
Fortaleza Reposado, Jalisco Guillermo, Guillermo Erickson Sauza
Prix du marché (veuillez demander)
Fortaleza Añejo, Jalisco Guillermo, Guillermo Erickson Sauza
Prix du marché (veuillez demander)
Fuenteseca Cosecha, Atotonilco El Alto, Jalisco Enrique Fonseca
Prix du marché (veuillez demander)
Jaja Blanco, Tequila, Don Carlos
Prix du marché (veuillez demander)
Jaja Reposado, Tequila, Don Carlos
Prix du marché (veuillez demander)
Jaja Reposado, Tequila, Don Carlos
Prix du marché (veuillez demander)
Siete Leguas Blanco, Atotonilco El Alto, Jalisco Arturo Valle-Salce
Prix du marché (veuillez demander)
Siete Leguas Reposado, Atotonilco El Alto, Jalisco Arturo Valle-Salce
Prix du marché (veuillez demander)
Tequila Ocho Reposado, Atotonilco El Alto, Jalisco Carlos Camarena
Prix du marché (veuillez demander)
Tequila Ocho Añejo, Atotonilco El Alto, Jalisco Carlos Camarena
Prix du marché (veuillez demander)
Trianon Blanco, Amatitán, Jalisco Alejando Perez Ocampo
Prix du marché (veuillez demander)
Trianon Reposado, Amatitán, Jalisco Alejando Perez Ocampo
Prix du marché (veuillez demander)
Trianon Añejo, Amatitán, Jalisco Alejando Perez Ocampo
Prix du marché (veuillez demander)
Sotol
Distilled from the Desert Spoon, or Dasylirion and not recognized officially as mezcal, from the states of Chihuahua, Coahuila or Durango
Clande "Green", CD Madera, Chihuahua
Dasylirion Wheeleri, 89% Agave Shrevei 20%, Bienvenido Fernandez
Prix du marché (veuillez demander)
Clande "Red", Chorreras, Chihuahua
Dasylirion Leiophyllum, Eduardo Arrieta
Prix du marché (veuillez demander)
Clande "Purple", CD Madera, Chihuahua
Dasylirion Wheeleri, Jose Armando Fernandez Flores
Prix du marché (veuillez demander)
Flor de Desierto "Desierto", Coyame del Sotol, Chihuahua
Dasylirion Leiophyllum, Gerardo Ruelas
Prix du marché (veuillez demander)
Flor de Desierto "Sierra", Madera, Chihuahua
Dasylirion Wheeleri, Jose Armando Fernandez Flores
Prix du marché (veuillez demander)
Flor de Desierto "Cascabel", Coyame del Sotol, Chihuahua
Dasylirion Leiophyllum, Gerardo Ruelas
Prix du marché (veuillez demander)
Hacienda de Chihuahua, Ciudad Delicias, Chihuahua
Dasylirion, Josè Daumas Gil de Partearroyo "Pepe"
Prix du marché (veuillez demander)
Sotol por Siempre, Janos, Chihuahua
Dasylirion Wheeleri, Manuel Mendez Ponce & Jacob Jacquez
Prix du marché (veuillez demander)
Sotol Salvaje, Pino Suarez, Durango
Dasylirion Wheeleri, Alfredo Conde
Prix du marché (veuillez demander)
Bacanora
Rancho Tepua, Anonchi, Sonora
Agave Angustifolia Pacifica, Roberto Contreras
Prix du marché (veuillez demander)
Raicilla
Balam "Wild", El Tuito, Jalisco
Agave Rhodacantha, Rosalio Rodriquez
Prix du marché (veuillez demander)
Balam "Hidden" Madurado, El Tuito, Jalisco
Agave Rhodacantha, Ildegardo Dominguez
Prix du marché (veuillez demander)
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Nom du restaurant
Paloma Restaurant
Précautions
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Réservation
Réservation impossible
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Horaires d'ouverture
dimanche
17:00~21:00
lundi
Fermé
mardi
17:00~21:00
mercredi
17:00~21:00
jeudi
17:00~21:00
vendredi
17:00~21:00
samedi
17:00~21:00
Jour férié
17:00~21:00
Budget
USD 40
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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