Karasu

Les plats cuisinés sur teppan, comme le steak de wagyu noir et le riz frit au tsukemono, sont exquis. La viande juteuse a une texture fondante, et avec un peu de wasabi, la saveur est encore plus accentuée. Il y a un menu diversifié, et vous pouvez profiter de nouvelles saveurs à chaque visite.

Dans une ambiance chaleureuse accueillie par un personnel amical, vous pouvez profiter de la vue sur la cuisine depuis les sièges au comptoir. Les sons et les arômes de la cuisson sur la plaque chauffante éveillent l'appétit, et chaque visite vous permet de passer un moment agréable. L'intérieur du restaurant a une atmosphère conviviale, vous permettant de vous détendre et de savourer votre repas.

Le nom du restaurant est dérivé du Yatagarasu de Kumano et est situé près du sanctuaire de Kumano à Kyoto. C'est un établissement qui a évolué avec l'histoire de la région et qui est continuellement aimé par les habitants. Tout en préservant les traditions anciennes, il intègre de nouvelles initiatives pour offrir des surprises fraîches aux visiteurs.