Horongbul Itaewon
호롱불 이태원
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Accords de boissons traditionnelles et de plats de saison
Points forts
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Mon désir et ma volonté de créer la signature de 'Horongbul'
Les spécialités de Sokcho sont réunies dans une assiette
J'ai essayé de mettre des pâtes à la place du riz. La texture du bibimbap avec des pâtes est vraiment amusante.
Yaha~Gamja~ Gamja~ Gam-ja je vraiment vraiment j'aime.
C'est un plat de pâte de piment fait avec des légumes frais et de la viande, préparé de manière épicée.
Dongchimi est vraiment un plat d'accompagnement de boisson célèbre, la sauce moutarde aux cacahuètes est la meilleure.
Je me demande si je devrais l'appeler Danobak ou Ongsimi. Réflexion. Réflexion. Réflexion. Finalement, Danobak.
zipzip chaque garettok a une façon différente de le manger, mais pour moi c'est avec du miel et de la farine de soja!
Cet ami est une glace. Ce n'est pas un vrai ggakdugi. Il ressemble juste à un ggakdugi.
Des haricots sucrés et salés dans une douce et crémeuse mascarpone.
Tout le monde, cet ami est une 'nouille en tasse'. Cette fois, c'est 'soupe de boeuf rouge' !