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Yaman

Name: Yaman
Address: 1F Crescent Building, 5-18 Ōdōri 1-chōme, Morioka, Préfecture d'Iwate, Morioka-shi, préfecture d’Iwate, JP
Telephone: +81196248974
Price range: JPY 7 000
Rating: 3.08

山ん / YAMAN

3.08

（1avis）

JPY 7 000

Izakaya

Morioka-shi, préfecture d’Iwate, Japan

2

5 octobre à 1 novembre 2026

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Dernières informations

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 7 000

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Kamimoriokaà1.03 kmGare de Moriokaà1.05 km

Type de place

Comptoir Table

Équipements

Pas de parking

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Cartes acceptées, Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible

A modern Japanese restaurant woven with youthful passion

Yaman is a place where you can enjoy modern Japanese cuisine crafted by the passionate Chef Yuki Morikawa. The techniques honed in French cuisine in Morioka and the lively cooking in an open kitchen are highlights. The chef's creativity shines through in the amuse-bouches and game dishes, offering new discoveries with each visit.

Évaluation

3.08（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Takahiro

@takahiro-424668

Japon

2025年10月9日

3.6

You can enjoy the dishes slowly at the counter seats. The avocado dish has a rich flavor from the ripe fruit, and it pairs perfectly with the aroma of wasabi. The donko adds a strong umami from the liver, giving it a deep richness. The lamb is pleasantly spiced with aromatic spices, and the combination with beans is spot on. The dashi-maki and squid with daikon are also carefully flavored, providing a comforting experience. The handmade bagels have a soft texture, and I'm happy with the variety of sandwich options available.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Yaman

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 19-624-8974

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Kamimoriokaà1.03 kmGare de Moriokaà1.05 km

Horaires d'ouverture

dimanche

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Réservation possible

lundi

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Réservation possible

mardi

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Réservation possible

mercredi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Réservation possible

jeudi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Réservation possible

vendredi

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Réservation possible

samedi

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Réservation possible

Jour férié

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Réservation possible

Budget

JPY 7 000

Type de place

Comptoir Table

Mode de paiement

Cartes acceptées, Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible

Équipements

Parking

Aucun

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Espaces fumeurs et non-fumeurs séparés

Date d’ouverture

7 novembre 2020

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