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Yaman

Name: Yaman
Address: Präfektur Iwate, Stadt Morioka, 1-chōme Ōdōri 5-18, Crescent-Gebäude 1F, Morioka-shi, Iwate, JP
Telephone: +81196248974
Price range: JPY 7.000
Rating: 3.07

山ん / YAMAN

3.07

（1Thema）

JPY 7.000

Izakaya

Morioka-shi, Iwate, Japan

2

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 7.000

Öffnungszeiten

Adresse

Nächster Bahnhof

KamimoriokaStation Von 1.03kmMoriokaStation Von 1.05km

Sitzkategorie

Tresen Tisch

Einrichtungen

Keine Parkplätze

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert, Elektronisches Geld wird akzeptiert und Zahlung per QR-Code möglich

7. September bis 4. Oktober 2026

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A modern Japanese restaurant woven with youthful passion

Yaman is a place where you can enjoy modern Japanese cuisine crafted by the passionate Chef Yuki Morikawa. The techniques honed in French cuisine in Morioka and the lively cooking in an open kitchen are highlights. The chef's creativity shines through in the amuse-bouches and game dishes, offering new discoveries with each visit.

Auswertung

3.07（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

Takahiro

@takahiro-424668

Japan

2025年10月9日

3.6

You can enjoy the dishes slowly at the counter seats. The avocado dish has a rich flavor from the ripe fruit, and it pairs perfectly with the aroma of wasabi. The donko adds a strong umami from the liver, giving it a deep richness. The lamb is pleasantly spiced with aromatic spices, and the combination with beans is spot on. The dashi-maki and squid with daikon are also carefully flavored, providing a comforting experience. The handmade bagels have a soft texture, and I'm happy with the variety of sandwich options available.

1

Speisekarte

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Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Yaman

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 19-624-8974

Adresse

Nächster Bahnhof

KamimoriokaStation Von 1.03kmMoriokaStation Von 1.05km

Öffnungszeiten

Sonntag

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Reservierungen möglich

Montag

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Reservierungen möglich

Donnerstag

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Reservierungen möglich

Freitag

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Reservierungen möglich

Samstag

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

17:30~24:00

(L.O.23:30)

Reservierungen möglich

Budget

JPY 7.000

Sitzkategorie

Tresen Tisch

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert, Elektronisches Geld wird akzeptiert und Zahlung per QR-Code möglich

Einrichtungen

Parkplatz

keiner

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

7. November 2020

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