Shinshu Yakiniku Nanzan-tei Matsumoto Ekimae-ten

Un restaurant de barbecue entièrement privé situé à Matsumoto. Avec le concept de « la médecine et la nourriture proviennent de la même source », il propose des viandes de qualité comme le « bœuf premium de Shinshu » et le « poulet Fukumi de Shinshu », assaisonnées avec des marinades secrètes. Le restaurant achète des bœufs entiers, permettant de déguster des morceaux rares comme le « ichibo » et le « misuji » qui changent chaque jour. En plus du barbecue, il propose également des plats originaux de la cuisine familiale coréenne. Un endroit où l'on peut pleinement savourer des plats mettant en valeur les ingrédients de Shinshu.