Aqua E Farina - Monkland
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œuf / egg
œuf / egg
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+$3; fouettée / whipped
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Ravioli aux veau, boeuf et porc dans une sauce pomodoro [Veal, beef and porc ravioli served with pomodoro sauce]
Gemelli avec rapini, saucisse merguez à l'agneau, ail, et huile d'olive [Gemelli with rapini, spicy lamb merguez, garlic, and olive oil]
Fettuccine ou risotto (+$2) dans une sauce au vin blanc avec champignons sauvages, huile truffée et persil [Fettuccine or risotto (+$2) in a white wine sauce with sliced wild mushrooms, truffle oil and parsley]
Tagliatelles servies avec crevettes, pétoncles, calmares, et câpres dans une sauce arrabbiata au vin blanc [Tagliatelle served with shrimp, scallops, calamari, and capers in a white wine arrabbiata sauce]
Bolognese, mozzarella, parmesan et persil [Bolognese, mozzarella, parmesan and parsley]
Tagliatelles avec de l'agneau braisé dans une sauce pomodoro avec parmesan et persil frais [Tagliatelle with braised lamb in pomodoro sauce with parmesan and fresh parsley]
Cotelette de poulet panée, recouverte de fromages mozzarella et parmesan, servie avec pâtes fraîches à base d'oeufs dans une sauce pomodoro [Breaded chicken cutlet covered in mozzarella, and parmesan served with egg pasta and pomodoro sauce]
Jarret de veau braisé avec pâtes fraîches à base d'oeufs dans une sauce tomate aux légumes et vin blanc [Braised veal shank and egg pasta in a wine and vegetable tomato sauce]
Légumes marinés, fromages Italiens et charcuterie [Marinated vegetables, Italian cheeses and cured meats]
Pain de campagne rôti, ricotta fouettée et au miel de truffe [Roasted country bread with whipped ricotta and truffle honey]
Olives Reines panées et farcies de veau et parmesan [Breaded and fried Queen olives stuffed with veal and parmesan]
Boulettes de viande au veau garnies de sauce tomate, copeaux de parmesan et persil [All veal meatballs topped with tomato sauce, parmesan shavings and parsley]
Rapinis, ail, piments en flocons, et huile d'olive [Sauteed rapini with garlic, chili peppers, and olive oil]
Roquette, tomates cerises, vinaigrette balsamique et ricotta salata râpée [Baby arugula, cherry tomatoes, balsamique vinaigrette and shaved ricotta salata]
Thon, roquette, olives, tomates cerises, oignons rouges, concombres, carottes râpées, artichaut mariné, huile d'olive [Tuna, arugula, olives, cherry tomatoes, red onions, cucumbers, shaved carrots, marinated artichoke heart, olive oil]
Fromage de bufflonne importé, tomates ancestrales, huile d'olive, basilic frais [Imported buffalo cheese, heirloom tomatoes, olive oil, fresh basil]
Laitue romaine, vinaigrette César, copeaux de parmesan, croûtons et croustille de pancetta [Romaine lettuce, classic Caesar dressing, parmesan shavings, croutons, and pancetta chip]
Poulet effiloché, roquette, laitue romaine, tomates cerises, oignons rouges, olives, concombres, carottes râpées, huile d'olive [Shredded chicken, arugula, romaine lettuce, cherry tomatoes, red onions, olives, cucumbers, shaved carrots, olive oil]
Fromage Burrata importé, tomates cerises, oignons rouges, pain déchiré, concombres, carottes râpées, vinaigrette Italienne [Imported Burrata cheese, cherry tomatoes, red onions, torn bread, cucumbers, shaved carrots, Italian vinaigrette]
Amaretto, Lime, Ginger Beer
Bourbon, Chocolate Bitters, Amarena Syrup
Pisco, Egg White, Lime, Syrup
Campari, Sweet Vermouth, Prosecco
Vodka, Kahlua, Espresso
Prosecco, Triple Sec, Bellini Peach
Amaretto, Lime, Ginger Beer
Bourbon, Chocolate Bitters, Amarena Syrup
Pisco, Egg White, Lime, Syrup
Campari, Sweet Vermouth, Prosecco
Vodka, Kahlua, Espresso
Prosecco, Triple Sec, Bellini Peach
œuf / egg
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Ravioli aux veau, boeuf et porc dans une sauce pomodoro [Veal, beef and porc ravioli served with pomodoro sauce]
Gemelli avec rapini, saucisse merguez à l'agneau, ail, et huile d'olive [Gemelli with rapini, spicy lamb merguez, garlic, and olive oil]
Fettuccine ou risotto (+$2) dans une sauce au vin blanc avec champignons sauvages, huile truffée et persil [Fettuccine or risotto (+$2) in a white wine sauce with sliced wild mushrooms, truffle oil and parsley]
Tagliatelles servies avec crevettes, pétoncles, calmares, et câpres dans une sauce arrabbiata au vin blanc [Tagliatelle served with shrimp, scallops, calamari, and capers in a white wine arrabbiata sauce]
Bolognese, mozzarella, parmesan et persil [Bolognese, mozzarella, parmesan and parsley]
Tagliatelles avec de l'agneau braisé dans une sauce pomodoro avec parmesan et persil frais [Tagliatelle with braised lamb in pomodoro sauce with parmesan and fresh parsley]
Cotelette de poulet panée, recouverte de fromages mozzarella et parmesan, servie avec pâtes fraîches à base d'oeufs dans une sauce pomodoro [Breaded chicken cutlet covered in mozzarella, and parmesan served with egg pasta and pomodoro sauce]
Jarret de veau braisé avec pâtes fraîches à base d'oeufs dans une sauce tomate aux légumes et vin blanc [Braised veal shank and egg pasta in a wine and vegetable tomato sauce]
Légumes marinés, fromages Italiens et charcuterie [Marinated vegetables, Italian cheeses and cured meats]
Pain de campagne rôti, ricotta fouettée et au miel de truffe [Roasted country bread with whipped ricotta and truffle honey]
Olives Reines panées et farcies de veau et parmesan [Breaded and fried Queen olives stuffed with veal and parmesan]
Boulettes de viande au veau garnies de sauce tomate, copeaux de parmesan et persil [All veal meatballs topped with tomato sauce, parmesan shavings and parsley]
Rapinis, ail, piments en flocons, et huile d'olive [Sauteed rapini with garlic, chili peppers, and olive oil]
Roquette, tomates cerises, vinaigrette balsamique et ricotta salata râpée [Baby arugula, cherry tomatoes, balsamique vinaigrette and shaved ricotta salata]
Thon, roquette, olives, tomates cerises, oignons rouges, concombres, carottes râpées, artichaut mariné, huile d'olive [Tuna, arugula, olives, cherry tomatoes, red onions, cucumbers, shaved carrots, marinated artichoke heart, olive oil]
Fromage de bufflonne importé, tomates ancestrales, huile d'olive, basilic frais [Imported buffalo cheese, heirloom tomatoes, olive oil, fresh basil]
Laitue romaine, vinaigrette César, copeaux de parmesan, croûtons et croustille de pancetta [Romaine lettuce, classic Caesar dressing, parmesan shavings, croutons, and pancetta chip]
Poulet effiloché, roquette, laitue romaine, tomates cerises, oignons rouges, olives, concombres, carottes râpées, huile d'olive [Shredded chicken, arugula, romaine lettuce, cherry tomatoes, red onions, olives, cucumbers, shaved carrots, olive oil]
Fromage Burrata importé, tomates cerises, oignons rouges, pain déchiré, concombres, carottes râpées, vinaigrette Italienne [Imported Burrata cheese, cherry tomatoes, red onions, torn bread, cucumbers, shaved carrots, Italian vinaigrette]
Amaretto, Lime, Ginger Beer
Bourbon, Chocolate Bitters, Amarena Syrup
Pisco, Egg White, Lime, Syrup
Campari, Sweet Vermouth, Prosecco
Vodka, Kahlua, Espresso
Prosecco, Triple Sec, Bellini Peach
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Ravioli aux veau, boeuf et porc dans une sauce pomodoro [Veal, beef and porc ravioli served with pomodoro sauce]
Gemelli avec rapini, saucisse merguez à l'agneau, ail, et huile d'olive [Gemelli with rapini, spicy lamb merguez, garlic, and olive oil]
Fettuccine ou risotto (+$2) dans une sauce au vin blanc avec champignons sauvages, huile truffée et persil [Fettuccine or risotto (+$2) in a white wine sauce with sliced wild mushrooms, truffle oil and parsley]
Tagliatelles servies avec crevettes, pétoncles, calmares, et câpres dans une sauce arrabbiata au vin blanc [Tagliatelle served with shrimp, scallops, calamari, and capers in a white wine arrabbiata sauce]
Bolognese, mozzarella, parmesan et persil [Bolognese, mozzarella, parmesan and parsley]
Tagliatelles avec de l'agneau braisé dans une sauce pomodoro avec parmesan et persil frais [Tagliatelle with braised lamb in pomodoro sauce with parmesan and fresh parsley]
Cotelette de poulet panée, recouverte de fromages mozzarella et parmesan, servie avec pâtes fraîches à base d'oeufs dans une sauce pomodoro [Breaded chicken cutlet covered in mozzarella, and parmesan served with egg pasta and pomodoro sauce]
Jarret de veau braisé avec pâtes fraîches à base d'oeufs dans une sauce tomate aux légumes et vin blanc [Braised veal shank and egg pasta in a wine and vegetable tomato sauce]
Légumes marinés, fromages Italiens et charcuterie [Marinated vegetables, Italian cheeses and cured meats]
Pain de campagne rôti, ricotta fouettée et au miel de truffe [Roasted country bread with whipped ricotta and truffle honey]
Olives Reines panées et farcies de veau et parmesan [Breaded and fried Queen olives stuffed with veal and parmesan]
Boulettes de viande au veau garnies de sauce tomate, copeaux de parmesan et persil [All veal meatballs topped with tomato sauce, parmesan shavings and parsley]
Rapinis, ail, piments en flocons, et huile d'olive [Sauteed rapini with garlic, chili peppers, and olive oil]
Roquette, tomates cerises, vinaigrette balsamique et ricotta salata râpée [Baby arugula, cherry tomatoes, balsamique vinaigrette and shaved ricotta salata]
Thon, roquette, olives, tomates cerises, oignons rouges, concombres, carottes râpées, artichaut mariné, huile d'olive [Tuna, arugula, olives, cherry tomatoes, red onions, cucumbers, shaved carrots, marinated artichoke heart, olive oil]
Fromage de bufflonne importé, tomates ancestrales, huile d'olive, basilic frais [Imported buffalo cheese, heirloom tomatoes, olive oil, fresh basil]
Laitue romaine, vinaigrette César, copeaux de parmesan, croûtons et croustille de pancetta [Romaine lettuce, classic Caesar dressing, parmesan shavings, croutons, and pancetta chip]
Poulet effiloché, roquette, laitue romaine, tomates cerises, oignons rouges, olives, concombres, carottes râpées, huile d'olive [Shredded chicken, arugula, romaine lettuce, cherry tomatoes, red onions, olives, cucumbers, shaved carrots, olive oil]
Fromage Burrata importé, tomates cerises, oignons rouges, pain déchiré, concombres, carottes râpées, vinaigrette Italienne [Imported Burrata cheese, cherry tomatoes, red onions, torn bread, cucumbers, shaved carrots, Italian vinaigrette]
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