Berumarin
ベルマリン / Belmarine
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Un délice de bœuf de Kōshu dans une ambiance luxueuse
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Assiette de trois entrées · Steak haché de bœuf de Koshu (200 g) · Riz ou pain · Café
Assiette de trois entrées · Soupe maison · Steak de porc « Fuji-zakura » de 200 g · Riz ou pain · Dessert maison · Café
Assiette de trois entrées · Salade (vinaigrette maison) · Steak de faux-filet de bœuf japonais (150 g) · Riz ou pain · Café
Assiette de trois entrées · Soupe maison · Steak de faux-filet de bœuf japonais (150 g) · Riz ou pain · Dessert maison · Café
We carefully select high-quality black-haired Wagyu beef to serve the authentic and delicious Yamanashi specialty, 'Koshu beef'. This is our original 'Koshu beef steak grilled on lava stones from Mount Fuji'.
Koshu specialty, Koshu wine beef is beef raised by eating grape pomace. Please make it a memory of Yamanashi.
Limited to 20 servings per day
Menu « Steak de surlonge » Nous vous invitons à déguster la viande de bœuf « Koshu », spécialité de Yamanashi classée A5, pour marquer une occasion spéciale ou créer un souvenir inoubliable de votre séjour à Yamanashi. Le « Fūrin Kazan » est un steak de bœuf Koshu cuit sur de la pierre de lave du mont Fuji.
Menu « Steak Châteaubriand » Nous vous invitons à déguster la viande de bœuf « Koshu », spécialité de la région de Yamanashi, classée A5, pour marquer une occasion spéciale ou créer un souvenir inoubliable de votre séjour à Yamanashi. Le « Fūrin Kazan » est un steak de bœuf Koshu cuit sur des pierres de lave du mont Fuji.
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