Tradition Sundae Soup

Le plat phare de la soupe traditionnelle de sang est la soupe de sang et la soupe de os. En particulier, la soupe de os est très populaire grâce à ses os recouverts de viande maigre et son bouillon épicé. Le bouillon garni de germes de soja, d'oignons verts et de poudre de sésame est savoureux et ne laisse pas une sensation grasse. Les accompagnements de kimchi et de radis mariné augmentent également la satisfaction du repas.

Le restaurant de soupe de sang traditionnel est un endroit chaleureux et accueillant, où une clientèle variée, allant des familles aux adolescents, vient visiter. Vous pouvez déguster des plats préparés avec soin dans une ambiance confortable.

Le sundae-guk traditionnel est un restaurant apprécié depuis longtemps dans la région de Hongcheon, attirant constamment les habitants et les touristes.