Solotel
3.01
（0avis）Woollahra Municipality, Nouvelle-Galles du Sud, Australia
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
9:00~17:00
Réservation possible
mardi
9:00~17:00
Réservation possible
mercredi
9:00~17:00
Réservation possible
jeudi
9:00~17:00
Réservation possible
vendredi
9:00~17:00
Réservation possible
samedi
Fermé
Jour férié
Fermé
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Bondi Junctionà0.76 km
Mode de paiement
Cartes acceptées
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Évaluation
3.01（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Menu
Bar Menu
Bea 'Feed Me' Vegetarian
Bea Dessert
Bea Food
Bea 'Feed Me'
Smoke Menu
Bea 'Feed Me' Vegetarian
Bea Dessert
Bea 'Feed Me'
Bar Menu
Bea Food
Smoke Menu
Bea 'Feed Me' Vegetarian
Bea Dessert
Bea 'Feed Me'
Bar Menu
Bea Food
Smoke Menu
From The Spit
Chicken
chilli, cumin & raisin coleslaw pita, choice of green salad or chips
AUD 17
Lamb
mint & fennel salad pita, choice of green salad or chips
AUD 17
Roasted Vegetables
coleslaw pita, choice of green salad or chips
AUD 16
House Plate
Chicken or lamb from the spit, choice of salad or chips
AUD 17
Risoni Salad
tomato, cucumber, mixed leaf, fetta
AUD 16
Marinated Vegetable Salad
rocket, chickpeas
AUD 16
Prawn Bucket
bread, cocktail sauce
AUD 26
Crisp Fried Fish Wings
AUD 12
Crisp Chicken Wings
AUD 15
Padron Peppers, Vegemite Ricotta
AUD 9
Chips, Chicken Salt
AUD 9
Seasonal Signature Cocktails
House Spritz
Regal Rogue white, elderflower, grapefruit soda, Prosecco, orange
AUD 16
Devil in Red
Bombay Sapphire gin, Aperol, raspberry, pineapple, rosewater
AUD 18
Tommy's Margarita
Espolon tequila, lime, agave
AUD 18
Rosé Negroni
Beefeater gin, Regal Rogue rosé, East rosé, Campari, strawberry
AUD 19
Ladies Doing Lunch
Absolut Vodka, vanilla, peach, lemon, passionfruit
AUD 18
El Capitano
Havana Club 7yo, pomegranate, lime, mint, ginger beer
AUD 18
Pitchers
Serves 3-4
Rosa
Beefeater gin, strawberry, Aperol, Regal Rogue rosé, citrus, soda
AUD 38
Citrus
Absolut Vodka, sake, elderflower, citrus, cucumber, yuzu soda, flowers
AUD 38
Sparkling
NV Bartlett's Brut, Pyrenees AU
Prix du marché (veuillez demander)
NV Chandon Brut, Yarra Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
NV La Gioiosa Prosecco, Veneto IT
Prix du marché (veuillez demander)
NV Veuve Clicquot Brut, Champagne FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Taittinger Brut Rosé, Champagne FR
Prix du marché (veuillez demander)
2009 Dom Pérignon, Champagne FR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Montevecchio Moscato Giallo, Heathcote AU
Prix du marché (veuillez demander)
White
2016 Charles Smith 'Kung Fu Girl', Riesling, Washington State US
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Jamsheed 'Le Blanc Plonk', Riesling, Great Western AU*
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Hart & Hunter 'Dr B's' Fiano, Hunter Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Serra de Estrella Albarino, Rias Baixas ES
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Rightbank Sauvignon/Semillon, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 East Sauvignon Blanc, Marlborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2017 McW '480' Sauvignon Blanc, Tumbarumba AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Alois Lageder 'Riff' Pinot Grigio, Alto Adige IT
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Rightbank Chardonnay, Orange AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 L'atelier Petit Chablis, Burgundy FR
Prix du marché (veuillez demander)
Rose
2016 East Pinot Noir Rosé, Marlborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Tumblong Hills 'Table of Plenty', Sangiovese Rosé, Gundagai AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Domaine de Triennes Rosé, Provence FR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Pittnauer Blaufrankisch Rosé, Burgenland AT
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Domaine Ott 'by Ott' Rosé, Provence FR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Rogers & Rufus Rosé, Barossa Valley AU (1500m1)
Magnum
Prix du marché (veuillez demander)
Red
2015 East Pinot Noir, Marlborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Liquid Rock 'n' Roll Ghetto, Dolcetto, Heathcote AU
served chilled
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Gembrook Hill 'Village', Pinot Noir, Yarra Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Dub Stye 'No.7 Re-Mix', Grenache Mataro, McLaren Vale AU*
Prix du marché (veuillez demander)
2014 Tridente Tempranillo, Castilla Y Leon ES
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Inkwell Primitivo, McLaren Vale AU*
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Castelli 'The Sum', Cabernet Sauvignon, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2014 Balnaves 'The Blend', Cabernet Merlot, Coonawarra AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Rightbank Shiraz, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Hentley Farm Shiraz, Barossa Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Syrahi 'Demi' Syrah, Heathcote AU*
Prix du marché (veuillez demander)
Main
Tomato, Rockmelon, Native Tea
Prix du marché (veuillez demander)
Summer Zucchini, Burrata
Prix du marché (veuillez demander)
Beetroot, Watermelon, Grains
Prix du marché (veuillez demander)
Spiced Mushroom Doughnuts
Prix du marché (veuillez demander)
Summer Vegetables, Burnt Leaf
Prix du marché (veuillez demander)
Butter Leaf Salad, Lemon Vinaigrette
Prix du marché (veuillez demander)
Carrots, Fennel
Prix du marché (veuillez demander)
Grilled Pineapple, Mango
Prix du marché (veuillez demander)
Chocolate, Caramel
Prix du marché (veuillez demander)
Main
Lime Custard, Toffee, Ice Cream
AUD 17
Berry Pavlova
AUD 18
Grilled Pineapple, Mango
AUD 18
Chocolate, Caramel
AUD 19
Kiwi Fruit, Honey Dew, Fennel
AUD 17
Cheese
AUD 28
Snacks & Bread
Olives
AUD 9
Sydney Rock Oysters
Prix du marché (veuillez demander)
Sashimi Plate
AUD 16
Crisp Chicken Skin, Mountain Pepper, Chicken Fat
AUD 12
Miche Sourdough, House Butter
AUD 8
Starters
Smoked Bone Marrow, Condiments
AUD 15
BBQ Pork Neck, Apple
AUD 16
Buttermilk Ricotta, Pumpkin, Raisin
AUD 18
Prawn Tartare, Nashi, Quandong, Macadamia
AUD 22
Duck Egg, Broad Bean, Asparagus, Hot Pockets
AUD 22
Steak Tartare
AUD 21
Marron Gratin, Spiced Bush Tomato Butter
AUD 48
Mains
Eggplant Steak, Watercress, Onion, Garlic
AUD 32
John Dory, Spiced Avocado, Oyster Vinaigrette
AUD 39
Ocean Trout, Mint, Tomato, Radish
AUD 38
Spatchcock, Preserved Lemon, Riberry
AUD 39
O' Conner Eye Fillet, Apple, Glazed Beetroot, Smoked Bone Marrow
AUD 44
O' Connor Scotch Fillet, Summer Herbs, Garlic
AUD 44
Steak of the Day, Condiments
Prix du marché (veuillez demander)
Shared
Tomahawk, Rangers Valley, Black Market 1.5kg
AUD 210
Whole Fish
Prix du marché (veuillez demander)
Whole Roast Duck, Southern Highlands NSW
AUD 130
Sides
Crispy Potato, Tarragon
AUD 12
Peas and Carrots
AUD 10
Butter Lettuce, Burnt Lemon
AUD 9
Main
Tomato, Rockmelon, Native Tea
Prix du marché (veuillez demander)
Summer Zucchini, Burrata
Prix du marché (veuillez demander)
Cured Trout, Avocado
Prix du marché (veuillez demander)
Kingfish, Saltbush, Cucumber
Prix du marché (veuillez demander)
Scotch Fillet, Condiments
Prix du marché (veuillez demander)
Carrots, Fennel
Prix du marché (veuillez demander)
Butter Leaf Salad, Lemon Vinaigrette
Prix du marché (veuillez demander)
Grilled Pineapple, Mango
Prix du marché (veuillez demander)
Chocolate, Caramel
Prix du marché (veuillez demander)
Small Plates
Olives
AUD 9
Spiced Macadamias
AUD 9
Sydney Rock Oysters
Prix du marché (veuillez demander)
Anchovies, Condiments, Toast
AUD 18
Marinated Octopus, Condiments, Toast
AUD 16
Smoked Brisket Doughnuts
AUD 12
Spiced Mushroom Doughnuts
AUD 10
Moreton Bay Bug, Calamari Skewers
AUD 22
Spiced Chicken Skin Skewers
AUD 12
Wagyu Hanger, Mint, Warrigal Greens Skewers
AUD 18
Eggplant, Onion, Truffle Skewers
AUD 16
Sea Urchin, Orange Jam Toastie
AUD 22
Cheese & Onion Toastie
AUD 14
House Pickles & Dip
AUD 14
Charcuterie
Selection of Cured Meats
AUD 26
Chicken & Duck Liver Pate
AUD 16
Caviar
30g Beluga
AUD 210
30g Oscietra
Served with condiments, blinis
AUD 180
Dessert
Fried Chocolate Doughnut
Prix du marché (veuillez demander)
Cheese Plate, Bread
AUD 32
Spritzers & Aperitif
Seasonal G&T
Archie Rose gin, cucumber, grapefruit oils, Fever-Tree elderflower tonic
AUD 18
Japanese Highball #2
Mars Iwai whisky, mint, citrus, coconut, Fever-Tree tonic
AUD 20
Negroni Fragola
House strawberry gin, Aperol, house sweet vermouth, rosemary
AUD 22
Coming Up Rosé
Belvedere vodka, Lillet Rosé, watermelon, sparkling rosé, pink peppercorns
AUD 20
Summer Spritz
Aperol, Lillet Blanc, passionfruit, mango, Fever-Tree elderflower tonic
AUD 20
Little Leichhardt
House rose gin, Regal Rogue white, Campari sorbet, limoncello, blood orange soda
AUD 20
50/50 Martini
Regal Rogue dry, Bombay Sapphire gin, pink grapefruit
AUD 19
Maho Beach
Bombay Sapphire gin, Licor 43, toasted almond, pineapple, lemon
AUD 20
Martinis & Co
Ocean Martini
Dasher & Fisher Ocean gin, dry vermouth, torched onion, sea urchin brine
AUD 24
Sake Martini
Cucumber vodka, sake, elderflower, cucumber, peach bitters
AUD 23
Smoky Martini
Chase Smoke vodka, smoky whisky rinse, cordon cut, burnt thyme
AUD 23
Pineapple Daiquiri
Plantation pineapple rum, grilled pineapple, lime, peach bitters
AUD 21
Smoke 'n Screens
Espolon tequila, smoked agave, lime, cherry, smoked rosemary
AUD 21
The Delicious Sour**
Applejack, peach brandy, lemon
AUD 21
Honky Tonka
Hennessy VS, tonka bean, amaro, Espresso, white chocolate foam
AUD 24
Sour Talisman**
Brioche soaked Talisker 10yo, peach marmalade, lemon
AUD 22
Sparkling
NV Chandon, Blanc de Blancs, Yarra Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2013 Courabyra 805 Brut, Tumbarumba AU
Prix du marché (veuillez demander)
MV Joseph Sparkling, Red, McLaren Vale AU
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Cullen, Rose Moon Pet-Nat, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2007 Arras, Grand Vintage, Tasmania AU
Prix du marché (veuillez demander)
NV Quartz Reef, Brut Rosé, Central Otago NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2013 Gusborne Estate Brut Reserve, Kent UK
Prix du marché (veuillez demander)
NV Bellebonne Rose, Pipers Brook AU
Prix du marché (veuillez demander)
Cava
NV Mainegra Cava, Brut Nature, Navarra ES
Prix du marché (veuillez demander)
2014 Cellers de Can Suriol, Azimut, Brut Nature, Penedés ES
Prix du marché (veuillez demander)
Prosecco
NV Ca' di Rajo, Brut, Treviso IT
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Perlage Col di Manza, Rive de Ogliano, Conegliano Valdobbiadene Superiore IT
Prix du marché (veuillez demander)
Grower Champagne
NV Jean-Pierre Marniquet, Cuvée de Printemps, Brut Vallée de la Marne FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Nathalie Falmet, Cuvée Brut, Côte des Bar FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Domaine André Beaufort, Blanc de Noirs, Brut Nature, Montagne de Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Chartogne-Taillet Brut Rosé, Massif de Saint Thierry FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Vouette & Sorbée, Blanc d'Argile, Côte des Bar FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Vouette & Sorbée, Fidéle Blanc de Noirs, Extra Brut, Côte des Bar FR
Prix du marché (veuillez demander)
2013 Jean-Marc Séléque, Le Ouintette, Blanc de Blancs, Extra-Brut, Coteaux d'Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Christophe Mignon, Pur Meunier, Brut Rosé, Vallée de la Marne FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Val Frison, Goustau, Blanc de Noirs, Brut Nature, Côte des Bar FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Egly-Ouriet, Les Vignes de Vrigny, Blanc de Noirs Extra-Brut, Montagne de Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Jacques Selosse, Substance, Blanc de Blancs, Extra-Brut, Côtes des Blancs FR
Prix du marché (veuillez demander)
Flights
Take a tasting trip through the vineyards of Champagne or sample some of the best domestic and international sparkling wines available
Sparkling Wine Flight 3 x 75ml
AUD 45
Champagne Flight 3 x 75ml
AUD 60
Grand Champagne Houses
NV Ruinart, R de Ruinart, Brut, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Charles Heidsieck, Brut Réserve, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
2009 Dom Pérignon, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
1998 Dom Pérignon P2, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
2006 Taittinger, Comtes de Champagne, Montagne de Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
2004 Pol Roger, Sir Winston Churchill, Brut Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
2002 Bollinger, RD, Extra-Brut, Grande-Vallée FR
Prix du marché (veuillez demander)
1996 Louis Roederer, Cristal, Brut, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
1990 Dom Pérignon, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
2002 Salon, 'S', Le Mesnil, Blanc de Blancs, Côtes des Blanc FR
Prix du marché (veuillez demander)
1996 Salon, 'S', Le Mesnil, Blanc de Blancs, Côtes des Blanc FR
Prix du marché (veuillez demander)
2007 Perrier-Jouét, Belle-Epoque, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
Magnums (1500ml)
NV Maison Thiénot Brut Rosé, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Louis Roederer, Brut Premier, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
1982 Lanson Brut, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
2009 Dom Pérignon, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
White
2014 Koehler-Ruprecht, Riesling, Kabinett Trocken, Pfalz DE
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Folium Sauvignon Blanc, Marlborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Domaine du Nozay, Sauvignon Blanc, Sancerre FR
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Oliver's Taranga, Small Batch, Vermentino, McLaren Vale SA
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Aphros Loureiro, Minho PT
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Zuani, Sassolino, Pinot Grigio, Friuli IT
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Cambridge Road, Papillon Blanc, Riesling Blend, Martinborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Domaine Garnier, Fourchaume, 1er Cru Chablis FR
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Smallfry, Tangerine Dream, Semillon Blend, Barossa Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
Rose
2016 Verget du Sud, Méditerranée, Grenache Blend, Provence FR
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Spinifex, Luxe, Grenache, Barossa AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Domäne Wachau, Zweigelt, Federspeil, Wachau AT
Prix du marché (veuillez demander)
2014 Thymiopoulos Vineyards, Rosé de Xinomavro Naoussa GC
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Medhurst Pinot Noir Rosé, Yarra Valley AU (1500ml)
Magnum
Prix du marché (veuillez demander)
Red
2017 Rockburn, Devil's Staircase, Pinot Noir, Central Otago NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Ben Haines, B Minor, Pinot Noir, Yarra Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2013 By Farr, Sangreal, Pinot Noir, Geelong AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Domaine Maréchal, Vieilles Vignes, Savigny-lés-Beaune FR
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Bodega Catena Zapata, Malbec, Mendoza AR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Moss Wood, Amy's Cabernet Merlot, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2001 Chateau Clos du Marquis, Cabernet-Merlot, St.Julien FR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Syrahmi, Demi, Shiraz, Heathcote AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Dalwhinnie, Mesa, Shiraz, Pyrenees AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Inkwell Primitivo, McLaren Vale AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 The Standish Wine Co., The Standish Shiraz, Barossa Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2001 Wendouree Shiraz Malbec, Clare Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
Sweet
2017 Mount Horrock's, Cordon Cut, Riesling, Clare Valley AU (375ml)
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Royal Tokaji, Late Harvest Furmint, Tokaj HU (500ml)
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Montevecchio Moscato Giallo, Heathcote AU (750ml)
Prix du marché (veuillez demander)
Australia
Archie Rose Dry, Rosebery NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Brookies Dry, Byron Bay NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Distillery Botanica, Erina NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Poor Toms, Marrickville NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Four Pillars Dry, Healesville VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Four Pillars Bloody Shiraz, Healesville VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Four Pillars Christmas, Healesville VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Four Pillars Solotel Bartender Series, Healesville VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Manly Spirits Company, Manly NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Westwinds Sabre, Margaret River WA
Prix du marché (veuillez demander)
Westwinds Cutlass, Margaret River WA
Prix du marché (veuillez demander)
Dasher & Fisher Ocean, Davenport TAS
Prix du marché (veuillez demander)
United Kingdom
Bloom, England
Prix du marché (veuillez demander)
Bombay Sapphire, England
Prix du marché (veuillez demander)
Cambridge Japanese, England
Prix du marché (veuillez demander)
Star of Bombay, England
Prix du marché (veuillez demander)
Hendrick's, Scotland
Prix du marché (veuillez demander)
Tanqueray Ten, Scotland
Prix du marché (veuillez demander)
World
Gin Beret No. 6, Belgium
Prix du marché (veuillez demander)
Gin Beret No. 7, Belgium
Prix du marché (veuillez demander)
Fair, France
Prix du marché (veuillez demander)
Elephant, Germany
Prix du marché (veuillez demander)
Ferdinand's Saar, Germany
Prix du marché (veuillez demander)
Malfy, Italy
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Wa Bi, Japan
Prix du marché (veuillez demander)
Gin Mare, Spain
Prix du marché (veuillez demander)
Vodka
42 Below, New Zealand
Prix du marché (veuillez demander)
Belvedere, Poland
Prix du marché (veuillez demander)
Beluga, Russia
Prix du marché (veuillez demander)
Chase Smoked, England
Prix du marché (veuillez demander)
Grey Goose Original, France
Prix du marché (veuillez demander)
Grey Goose VX, France
Prix du marché (veuillez demander)
Australia
Starward Single Malt, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Starward Wine Cask, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Starward NWP Ginger Beer Cask, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Starward NWP 10th Anniversary, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Starward NWP First Fill Apera, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Japan
Hakushu Distillers Reserve, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Hakushu 12yo, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Hakushu 18yo, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Hibiki Harmony, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Hibiki 17yo, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Iwai, Komagatake Ranges
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Iwai Tradition Wine Cask, Komagatake Ranges
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Maltage Cosmo, Komagatake Ranges
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Komagatake Tsuniki, Komagatake Ranges
Prix du marché (veuillez demander)
Nikka From The Barrel, Hokkaido
Prix du marché (veuillez demander)
Nikka All Malt, Hokkaido
Prix du marché (veuillez demander)
Nikka Pure Malt, Hokkaido
Prix du marché (veuillez demander)
Yamazaki Distillers Reserve, Kyoto
Prix du marché (veuillez demander)
Yamazaki 12yo, Kyoto
Prix du marché (veuillez demander)
Yamazaki 18yo, Kyoto
Prix du marché (veuillez demander)
Islay
Ardbeg 10yo, Argyll & Bute
Prix du marché (veuillez demander)
Ardbeg Kelpie, Argyll & Bute
Prix du marché (veuillez demander)
Ardbeg Dark Cove, Argyll & Bute
Prix du marché (veuillez demander)
Bowmore 12yo, Loch Indaal
Prix du marché (veuillez demander)
Bowmore 18yo, Loch Indaal
Prix du marché (veuillez demander)
Bruichladdich Laddie Classic, Rhinns of Islay
Prix du marché (veuillez demander)
Bruichladdich Octomore 7.1, Rhinns of Islay
Prix du marché (veuillez demander)
Lagavulin 16yo, Port Ellen
Prix du marché (veuillez demander)
Laphroaig 10yo, Port Ellen
Prix du marché (veuillez demander)
Laphroaig 30yo, Port Ellen
Prix du marché (veuillez demander)
Speyside
Balvenie 12yo Single Malt, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Balvenie 14yo Caribbean, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Balvenie 17yo, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Balvenie 21yo, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Glenfiddich 12yo, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Glenfiddich 21y, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Glenfiddich IPA Cask, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Highlands
Glenmorangie 10yo, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Glenmorangie Quinta Ruban, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Glenmorangie Bacalta, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Glenmorangie 18yo, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Glenmorangie Signet, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Macallan 15yo, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Macallan 18yo, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Oban 14yo, Oban
Prix du marché (veuillez demander)
Lowlands
Auchentoshan American Oak, Dulmuir
Prix du marché (veuillez demander)
Islands
Talisker 10yo, Skye
Prix du marché (veuillez demander)
Highland Park, Orkney
Prix du marché (veuillez demander)
Campbeltown
Springbank 10yo, Campbeltown
Prix du marché (veuillez demander)
Blended
Chivas 12yo, Various
Prix du marché (veuillez demander)
Johnny Walker Blue, Various
Prix du marché (veuillez demander)
Monkey Shoulder, Speyside
Prix du marché (veuillez demander)
World
Jameson's Stout Caskmate, Cork Ireland
Prix du marché (veuillez demander)
Jameson's Young Henry's LE, Cork Ireland
Prix du marché (veuillez demander)
Nomad Outland, Scotland/Jerez, Spain
Prix du marché (veuillez demander)
American
Basil Hayden's 8yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Eagle Rare 10yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Makers Mark, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Markers 46, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Pappy Van Winkle 20yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Russell's Reserve 10yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Woodford Reserve, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Jack Daniels, Tennessee
Prix du marché (veuillez demander)
Jack Daniels Single Barrel, Tennessee
Prix du marché (veuillez demander)
Jack Daniels Sinatra Series, Tennessee
Prix du marché (veuillez demander)
Rye
Knob Creek, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Sazerac 6yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Russell's Reserve, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Agave
Casamigoes Resosado, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Espolon Blanco, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Espolon Reposado, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Don Julio Blanco, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Don Julio Reposado, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Don Julio 1942, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Fortaleza Reposado, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Patron Plata, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Patron XO Cafe, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Ilegal Reposado Mezcal, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Rum
Bacardi Carta Blanco, Puerto Rico
Prix du marché (veuillez demander)
Bacardi Ocho 8yo, Puerto Rico
Prix du marché (veuillez demander)
Bacardi 1909 Heritage L.E, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Bacardi Casa Reserva Especial, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Gosling's Black Seal, Bermuda
Prix du marché (veuillez demander)
Havana Club 3yo, Cuba
Prix du marché (veuillez demander)
Ron Zacapa 23 Solera, Guatemala
Prix du marché (veuillez demander)
Plantation Pineapple, Caribbean
Prix du marché (veuillez demander)
On Tap (390ml)
Peroni Lager
AUD 10
Lord Nelson Three Sheets Pale Ale
AUD 10
Bottle
Stone & Wood Pacific Ale
AUD 10
Two Birds Sunset Ale
AUD 10
4 Pines Pale Ale
AUD 10
Feral Hop Hog Pale Ale
AUD 11
Willie Smith Organic Apple Cider
AUD 11
Main
Tomato, Rockmelon, Native Tea
Prix du marché (veuillez demander)
Summer Zucchini, Burrata
Prix du marché (veuillez demander)
Beetroot, Watermelon, Grains
Prix du marché (veuillez demander)
Spiced Mushroom Doughnuts
Prix du marché (veuillez demander)
Summer Vegetables, Burnt Leaf
Prix du marché (veuillez demander)
Butter Leaf Salad, Lemon Vinaigrette
Prix du marché (veuillez demander)
Carrots, Fennel
Prix du marché (veuillez demander)
Grilled Pineapple, Mango
Prix du marché (veuillez demander)
Chocolate, Caramel
Prix du marché (veuillez demander)
Main
Lime Custard, Toffee, Ice Cream
AUD 17
Berry Pavlova
AUD 18
Grilled Pineapple, Mango
AUD 18
Chocolate, Caramel
AUD 19
Kiwi Fruit, Honey Dew, Fennel
AUD 17
Cheese
AUD 28
Main
Tomato, Rockmelon, Native Tea
Prix du marché (veuillez demander)
Summer Zucchini, Burrata
Prix du marché (veuillez demander)
Cured Trout, Avocado
Prix du marché (veuillez demander)
Kingfish, Saltbush, Cucumber
Prix du marché (veuillez demander)
Scotch Fillet, Condiments
Prix du marché (veuillez demander)
Carrots, Fennel
Prix du marché (veuillez demander)
Butter Leaf Salad, Lemon Vinaigrette
Prix du marché (veuillez demander)
Grilled Pineapple, Mango
Prix du marché (veuillez demander)
Chocolate, Caramel
Prix du marché (veuillez demander)
From The Spit
Chicken
chilli, cumin raisin coleslaw pita, choice of green salad or chips
AUD 17
Lamb
mint fennel salad pita, choice of green salad or chips
AUD 17
Roasted Vegetables
coleslaw pita, choice of green salad or chips
AUD 16
House Plate
Chicken or lamb from the spit, choice of salad or chips
AUD 17
Risoni Salad
tomato, cucumber, mixed leaf, fetta
AUD 16
Marinated Vegetable Salad
rocket, chickpeas
AUD 16
Prawn Bucket
bread, cocktail sauce
AUD 26
Crisp Fried Fish Wings
AUD 12
Crisp Chicken Wings
AUD 15
Padron Peppers, Vegemite Ricotta
AUD 9
Chips, Chicken Salt
AUD 9
Seasonal Signature Cocktails
House Spritz
Regal Rogue white, elderflower, grapefruit soda, Prosecco, orange
AUD 16
Devil in Red
Bombay Sapphire gin, Aperol, raspberry, pineapple, rosewater
AUD 18
Tommy's Margarita
Espolon tequila, lime, agave
AUD 18
Rosé Negroni
Beefeater gin, Regal Rogue rosé, East rosé, Campari, strawberry
AUD 19
Ladies Doing Lunch
Absolut Vodka, vanilla, peach, lemon, passionfruit
AUD 18
El Capitano
Havana Club 7yo, pomegranate, lime, mint, ginger beer
AUD 18
Pitchers
Serves 3-4
Rosa
Beefeater gin, strawberry, Aperol, Regal Rogue rosé, citrus, soda
AUD 38
Citrus
Absolut Vodka, sake, elderflower, citrus, cucumber, yuzu soda, flowers
AUD 38
Sparkling
NV Bartlett's Brut, Pyrenees AU
Prix du marché (veuillez demander)
NV Chandon Brut, Yarra Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
NV La Gioiosa Prosecco, Veneto IT
Prix du marché (veuillez demander)
NV Veuve Clicquot Brut, Champagne FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Taittinger Brut Rosé, Champagne FR
Prix du marché (veuillez demander)
2009 Dom Pérignon, Champagne FR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Montevecchio Moscato Giallo, Heathcote AU
Prix du marché (veuillez demander)
White
2016 Charles Smith 'Kung Fu Girl', Riesling, Washington State US
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Jamsheed 'Le Blanc Plonk', Riesling, Great Western AU*
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Hart Hunter 'Dr B's' Fiano, Hunter Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Serra de Estrella Albarino, Rias Baixas ES
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Rightbank Sauvignon/Semillon, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 East Sauvignon Blanc, Marlborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2017 McW '480' Sauvignon Blanc, Tumbarumba AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Alois Lageder 'Riff' Pinot Grigio, Alto Adige IT
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Rightbank Chardonnay, Orange AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 L'atelier Petit Chablis, Burgundy FR
Prix du marché (veuillez demander)
Rose
2016 East Pinot Noir Rosé, Marlborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Tumblong Hills 'Table of Plenty', Sangiovese Rosé, Gundagai AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Domaine de Triennes Rosé, Provence FR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Pittnauer Blaufrankisch Rosé, Burgenland AT
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Domaine Ott 'by Ott' Rosé, Provence FR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Rogers Rufus Rosé, Barossa Valley AU (1500m1)
Magnum
Prix du marché (veuillez demander)
Red
2015 East Pinot Noir, Marlborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Liquid Rock 'n' Roll Ghetto, Dolcetto, Heathcote AU
served chilled
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Gembrook Hill 'Village', Pinot Noir, Yarra Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Dub Stye 'No.7 Re-Mix', Grenache Mataro, McLaren Vale AU*
Prix du marché (veuillez demander)
2014 Tridente Tempranillo, Castilla Y Leon ES
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Inkwell Primitivo, McLaren Vale AU*
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Castelli 'The Sum', Cabernet Sauvignon, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2014 Balnaves 'The Blend', Cabernet Merlot, Coonawarra AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Rightbank Shiraz, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Hentley Farm Shiraz, Barossa Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Syrahi 'Demi' Syrah, Heathcote AU*
Prix du marché (veuillez demander)
Snacks Bread
Olives
AUD 9
Sydney Rock Oysters
Prix du marché (veuillez demander)
Sashimi Plate
AUD 16
Crisp Chicken Skin, Mountain Pepper, Chicken Fat
AUD 12
Miche Sourdough, House Butter
AUD 8
Starters
Smoked Bone Marrow, Condiments
AUD 15
BBQ Pork Neck, Apple
AUD 16
Buttermilk Ricotta, Pumpkin, Raisin
AUD 18
Prawn Tartare, Nashi, Quandong, Macadamia
AUD 22
Duck Egg, Broad Bean, Asparagus, Hot Pockets
AUD 22
Steak Tartare
AUD 21
Marron Gratin, Spiced Bush Tomato Butter
AUD 48
Mains
Eggplant Steak, Watercress, Onion, Garlic
AUD 32
John Dory, Spiced Avocado, Oyster Vinaigrette
AUD 39
Ocean Trout, Mint, Tomato, Radish
AUD 38
Spatchcock, Preserved Lemon, Riberry
AUD 39
O' Conner Eye Fillet, Apple, Glazed Beetroot, Smoked Bone Marrow
AUD 44
O' Connor Scotch Fillet, Summer Herbs, Garlic
AUD 44
Steak of the Day, Condiments
Prix du marché (veuillez demander)
Shared
Tomahawk, Rangers Valley, Black Market 1.5kg
AUD 210
Whole Fish
Prix du marché (veuillez demander)
Whole Roast Duck, Southern Highlands NSW
AUD 130
Sides
Crispy Potato, Tarragon
AUD 12
Peas and Carrots
AUD 10
Butter Lettuce, Burnt Lemon
AUD 9
Small Plates
Olives
AUD 9
Spiced Macadamias
AUD 9
Sydney Rock Oysters
Prix du marché (veuillez demander)
Anchovies, Condiments, Toast
AUD 18
Marinated Octopus, Condiments, Toast
AUD 16
Smoked Brisket Doughnuts
AUD 12
Spiced Mushroom Doughnuts
AUD 10
Moreton Bay Bug, Calamari Skewers
AUD 22
Spiced Chicken Skin Skewers
AUD 12
Wagyu Hanger, Mint, Warrigal Greens Skewers
AUD 18
Eggplant, Onion, Truffle Skewers
AUD 16
Sea Urchin, Orange Jam Toastie
AUD 22
Cheese Onion Toastie
AUD 14
House Pickles Dip
AUD 14
Charcuterie
Selection of Cured Meats
AUD 26
Chicken Duck Liver Pate
AUD 16
Caviar
30g Beluga
AUD 210
30g Oscietra
Served with condiments, blinis
AUD 180
Dessert
Fried Chocolate Doughnut
Prix du marché (veuillez demander)
Cheese Plate, Bread
AUD 32
Spritzers Aperitif
Seasonal G
Archie Rose gin, cucumber, grapefruit oils, Fever-Tree elderflower tonic
AUD 18
Japanese Highball #2
Mars Iwai whisky, mint, citrus, coconut, Fever-Tree tonic
AUD 20
Negroni Fragola
House strawberry gin, Aperol, house sweet vermouth, rosemary
AUD 22
Coming Up Rosé
Belvedere vodka, Lillet Rosé, watermelon, sparkling rosé, pink peppercorns
AUD 20
Summer Spritz
Aperol, Lillet Blanc, passionfruit, mango, Fever-Tree elderflower tonic
AUD 20
Little Leichhardt
House rose gin, Regal Rogue white, Campari sorbet, limoncello, blood orange soda
AUD 20
50/50 Martini
Regal Rogue dry, Bombay Sapphire gin, pink grapefruit
AUD 19
Maho Beach
Bombay Sapphire gin, Licor 43, toasted almond, pineapple, lemon
AUD 20
Martinis Co
Ocean Martini
Dasher Fisher Ocean gin, dry vermouth, torched onion, sea urchin brine
AUD 24
Sake Martini
Cucumber vodka, sake, elderflower, cucumber, peach bitters
AUD 23
Smoky Martini
Chase Smoke vodka, smoky whisky rinse, cordon cut, burnt thyme
AUD 23
Pineapple Daiquiri
Plantation pineapple rum, grilled pineapple, lime, peach bitters
AUD 21
Smoke 'n Screens
Espolon tequila, smoked agave, lime, cherry, smoked rosemary
AUD 21
The Delicious Sour**
Applejack, peach brandy, lemon
AUD 21
Honky Tonka
Hennessy VS, tonka bean, amaro, Espresso, white chocolate foam
AUD 24
Sour Talisman**
Brioche soaked Talisker 10yo, peach marmalade, lemon
AUD 22
Sparkling
NV Chandon, Blanc de Blancs, Yarra Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2013 Courabyra 805 Brut, Tumbarumba AU
Prix du marché (veuillez demander)
MV Joseph Sparkling, Red, McLaren Vale AU
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Cullen, Rose Moon Pet-Nat, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2007 Arras, Grand Vintage, Tasmania AU
Prix du marché (veuillez demander)
NV Quartz Reef, Brut Rosé, Central Otago NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2013 Gusborne Estate Brut Reserve, Kent UK
Prix du marché (veuillez demander)
NV Bellebonne Rose, Pipers Brook AU
Prix du marché (veuillez demander)
Cava
NV Mainegra Cava, Brut Nature, Navarra ES
Prix du marché (veuillez demander)
2014 Cellers de Can Suriol, Azimut, Brut Nature, Penedés ES
Prix du marché (veuillez demander)
Prosecco
NV Ca' di Rajo, Brut, Treviso IT
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Perlage Col di Manza, Rive de Ogliano, Conegliano Valdobbiadene Superiore IT
Prix du marché (veuillez demander)
Grower Champagne
NV Jean-Pierre Marniquet, Cuvée de Printemps, Brut Vallée de la Marne FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Nathalie Falmet, Cuvée Brut, Côte des Bar FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Domaine André Beaufort, Blanc de Noirs, Brut Nature, Montagne de Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Chartogne-Taillet Brut Rosé, Massif de Saint Thierry FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Vouette Sorbée, Blanc d'Argile, Côte des Bar FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Vouette Sorbée, Fidéle Blanc de Noirs, Extra Brut, Côte des Bar FR
Prix du marché (veuillez demander)
2013 Jean-Marc Séléque, Le Ouintette, Blanc de Blancs, Extra-Brut, Coteaux d'Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Christophe Mignon, Pur Meunier, Brut Rosé, Vallée de la Marne FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Val Frison, Goustau, Blanc de Noirs, Brut Nature, Côte des Bar FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Egly-Ouriet, Les Vignes de Vrigny, Blanc de Noirs Extra-Brut, Montagne de Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Jacques Selosse, Substance, Blanc de Blancs, Extra-Brut, Côtes des Blancs FR
Prix du marché (veuillez demander)
Flights
Take a tasting trip through the vineyards of Champagne or sample some of the best domestic and international sparkling wines available
Sparkling Wine Flight 3 x 75ml
AUD 45
Champagne Flight 3 x 75ml
AUD 60
Grand Champagne Houses
NV Ruinart, R de Ruinart, Brut, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Charles Heidsieck, Brut Réserve, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
2009 Dom Pérignon, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
1998 Dom Pérignon P2, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
2006 Taittinger, Comtes de Champagne, Montagne de Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
2004 Pol Roger, Sir Winston Churchill, Brut Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
2002 Bollinger, RD, Extra-Brut, Grande-Vallée FR
Prix du marché (veuillez demander)
1996 Louis Roederer, Cristal, Brut, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
1990 Dom Pérignon, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
2002 Salon, 'S', Le Mesnil, Blanc de Blancs, Côtes des Blanc FR
Prix du marché (veuillez demander)
1996 Salon, 'S', Le Mesnil, Blanc de Blancs, Côtes des Blanc FR
Prix du marché (veuillez demander)
2007 Perrier-Jouét, Belle-Epoque, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
Magnums (1500ml)
NV Maison Thiénot Brut Rosé, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Louis Roederer, Brut Premier, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
1982 Lanson Brut, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
2009 Dom Pérignon, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
White
2014 Koehler-Ruprecht, Riesling, Kabinett Trocken, Pfalz DE
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Folium Sauvignon Blanc, Marlborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Domaine du Nozay, Sauvignon Blanc, Sancerre FR
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Oliver's Taranga, Small Batch, Vermentino, McLaren Vale SA
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Aphros Loureiro, Minho PT
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Zuani, Sassolino, Pinot Grigio, Friuli IT
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Cambridge Road, Papillon Blanc, Riesling Blend, Martinborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Domaine Garnier, Fourchaume, 1er Cru Chablis FR
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Smallfry, Tangerine Dream, Semillon Blend, Barossa Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
Rose
2016 Verget du Sud, Méditerranée, Grenache Blend, Provence FR
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Spinifex, Luxe, Grenache, Barossa AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Domäne Wachau, Zweigelt, Federspeil, Wachau AT
Prix du marché (veuillez demander)
2014 Thymiopoulos Vineyards, Rosé de Xinomavro Naoussa GC
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Medhurst Pinot Noir Rosé, Yarra Valley AU (1500ml)
Magnum
Prix du marché (veuillez demander)
Red
2017 Rockburn, Devil's Staircase, Pinot Noir, Central Otago NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Ben Haines, B Minor, Pinot Noir, Yarra Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2013 By Farr, Sangreal, Pinot Noir, Geelong AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Domaine Maréchal, Vieilles Vignes, Savigny-lés-Beaune FR
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Bodega Catena Zapata, Malbec, Mendoza AR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Moss Wood, Amy's Cabernet Merlot, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2001 Chateau Clos du Marquis, Cabernet-Merlot, St.Julien FR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Syrahmi, Demi, Shiraz, Heathcote AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Dalwhinnie, Mesa, Shiraz, Pyrenees AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Inkwell Primitivo, McLaren Vale AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 The Standish Wine Co., The Standish Shiraz, Barossa Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2001 Wendouree Shiraz Malbec, Clare Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
Sweet
2017 Mount Horrock's, Cordon Cut, Riesling, Clare Valley AU (375ml)
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Royal Tokaji, Late Harvest Furmint, Tokaj HU (500ml)
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Montevecchio Moscato Giallo, Heathcote AU (750ml)
Prix du marché (veuillez demander)
Australia
Archie Rose Dry, Rosebery NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Brookies Dry, Byron Bay NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Distillery Botanica, Erina NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Poor Toms, Marrickville NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Four Pillars Dry, Healesville VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Four Pillars Bloody Shiraz, Healesville VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Four Pillars Christmas, Healesville VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Four Pillars Solotel Bartender Series, Healesville VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Manly Spirits Company, Manly NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Westwinds Sabre, Margaret River WA
Prix du marché (veuillez demander)
Westwinds Cutlass, Margaret River WA
Prix du marché (veuillez demander)
Dasher Fisher Ocean, Davenport TAS
Prix du marché (veuillez demander)
United Kingdom
Bloom, England
Prix du marché (veuillez demander)
Bombay Sapphire, England
Prix du marché (veuillez demander)
Cambridge Japanese, England
Prix du marché (veuillez demander)
Star of Bombay, England
Prix du marché (veuillez demander)
Hendrick's, Scotland
Prix du marché (veuillez demander)
Tanqueray Ten, Scotland
Prix du marché (veuillez demander)
World
Gin Beret No. 6, Belgium
Prix du marché (veuillez demander)
Gin Beret No. 7, Belgium
Prix du marché (veuillez demander)
Fair, France
Prix du marché (veuillez demander)
Elephant, Germany
Prix du marché (veuillez demander)
Ferdinand's Saar, Germany
Prix du marché (veuillez demander)
Malfy, Italy
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Wa Bi, Japan
Prix du marché (veuillez demander)
Gin Mare, Spain
Prix du marché (veuillez demander)
Vodka
42 Below, New Zealand
Prix du marché (veuillez demander)
Belvedere, Poland
Prix du marché (veuillez demander)
Beluga, Russia
Prix du marché (veuillez demander)
Chase Smoked, England
Prix du marché (veuillez demander)
Grey Goose Original, France
Prix du marché (veuillez demander)
Grey Goose VX, France
Prix du marché (veuillez demander)
Australia
Starward Single Malt, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Starward Wine Cask, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Starward NWP Ginger Beer Cask, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Starward NWP 10th Anniversary, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Starward NWP First Fill Apera, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Japan
Hakushu Distillers Reserve, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Hakushu 12yo, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Hakushu 18yo, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Hibiki Harmony, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Hibiki 17yo, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Iwai, Komagatake Ranges
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Iwai Tradition Wine Cask, Komagatake Ranges
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Maltage Cosmo, Komagatake Ranges
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Komagatake Tsuniki, Komagatake Ranges
Prix du marché (veuillez demander)
Nikka From The Barrel, Hokkaido
Prix du marché (veuillez demander)
Nikka All Malt, Hokkaido
Prix du marché (veuillez demander)
Nikka Pure Malt, Hokkaido
Prix du marché (veuillez demander)
Yamazaki Distillers Reserve, Kyoto
Prix du marché (veuillez demander)
Yamazaki 12yo, Kyoto
Prix du marché (veuillez demander)
Yamazaki 18yo, Kyoto
Prix du marché (veuillez demander)
Islay
Ardbeg 10yo, Argyll Bute
Prix du marché (veuillez demander)
Ardbeg Kelpie, Argyll Bute
Prix du marché (veuillez demander)
Ardbeg Dark Cove, Argyll Bute
Prix du marché (veuillez demander)
Bowmore 12yo, Loch Indaal
Prix du marché (veuillez demander)
Bowmore 18yo, Loch Indaal
Prix du marché (veuillez demander)
Bruichladdich Laddie Classic, Rhinns of Islay
Prix du marché (veuillez demander)
Bruichladdich Octomore 7.1, Rhinns of Islay
Prix du marché (veuillez demander)
Lagavulin 16yo, Port Ellen
Prix du marché (veuillez demander)
Laphroaig 10yo, Port Ellen
Prix du marché (veuillez demander)
Laphroaig 30yo, Port Ellen
Prix du marché (veuillez demander)
Speyside
Balvenie 12yo Single Malt, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Balvenie 14yo Caribbean, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Balvenie 17yo, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Balvenie 21yo, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Glenfiddich 12yo, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Glenfiddich 21y, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Glenfiddich IPA Cask, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Highlands
Glenmorangie 10yo, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Glenmorangie Quinta Ruban, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Glenmorangie Bacalta, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Glenmorangie 18yo, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Glenmorangie Signet, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Macallan 15yo, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Macallan 18yo, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Oban 14yo, Oban
Prix du marché (veuillez demander)
Lowlands
Auchentoshan American Oak, Dulmuir
Prix du marché (veuillez demander)
Islands
Talisker 10yo, Skye
Prix du marché (veuillez demander)
Highland Park, Orkney
Prix du marché (veuillez demander)
Campbeltown
Springbank 10yo, Campbeltown
Prix du marché (veuillez demander)
Blended
Chivas 12yo, Various
Prix du marché (veuillez demander)
Johnny Walker Blue, Various
Prix du marché (veuillez demander)
Monkey Shoulder, Speyside
Prix du marché (veuillez demander)
World
Jameson's Stout Caskmate, Cork Ireland
Prix du marché (veuillez demander)
Jameson's Young Henry's LE, Cork Ireland
Prix du marché (veuillez demander)
Nomad Outland, Scotland/Jerez, Spain
Prix du marché (veuillez demander)
American
Basil Hayden's 8yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Eagle Rare 10yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Makers Mark, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Markers 46, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Pappy Van Winkle 20yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Russell's Reserve 10yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Woodford Reserve, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Jack Daniels, Tennessee
Prix du marché (veuillez demander)
Jack Daniels Single Barrel, Tennessee
Prix du marché (veuillez demander)
Jack Daniels Sinatra Series, Tennessee
Prix du marché (veuillez demander)
Rye
Knob Creek, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Sazerac 6yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Russell's Reserve, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Agave
Casamigoes Resosado, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Espolon Blanco, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Espolon Reposado, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Don Julio Blanco, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Don Julio Reposado, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Don Julio 1942, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Fortaleza Reposado, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Patron Plata, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Patron XO Cafe, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Ilegal Reposado Mezcal, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Rum
Bacardi Carta Blanco, Puerto Rico
Prix du marché (veuillez demander)
Bacardi Ocho 8yo, Puerto Rico
Prix du marché (veuillez demander)
Bacardi 1909 Heritage L.E, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Bacardi Casa Reserva Especial, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Gosling's Black Seal, Bermuda
Prix du marché (veuillez demander)
Havana Club 3yo, Cuba
Prix du marché (veuillez demander)
Ron Zacapa 23 Solera, Guatemala
Prix du marché (veuillez demander)
Plantation Pineapple, Caribbean
Prix du marché (veuillez demander)
On Tap (390ml)
Peroni Lager
AUD 10
Lord Nelson Three Sheets Pale Ale
AUD 10
Bottle
Stone Wood Pacific Ale
AUD 10
Two Birds Sunset Ale
AUD 10
4 Pines Pale Ale
AUD 10
Feral Hop Hog Pale Ale
AUD 11
Willie Smith Organic Apple Cider
AUD 11
Main
Tomato, Rockmelon, Native Tea
Prix du marché (veuillez demander)
Summer Zucchini, Burrata
Prix du marché (veuillez demander)
Beetroot, Watermelon, Grains
Prix du marché (veuillez demander)
Spiced Mushroom Doughnuts
Prix du marché (veuillez demander)
Summer Vegetables, Burnt Leaf
Prix du marché (veuillez demander)
Butter Leaf Salad, Lemon Vinaigrette
Prix du marché (veuillez demander)
Carrots, Fennel
Prix du marché (veuillez demander)
Grilled Pineapple, Mango
Prix du marché (veuillez demander)
Chocolate, Caramel
Prix du marché (veuillez demander)
Main
Lime Custard, Toffee, Ice Cream
AUD 17
Berry Pavlova
AUD 18
Grilled Pineapple, Mango
AUD 18
Chocolate, Caramel
AUD 19
Kiwi Fruit, Honey Dew, Fennel
AUD 17
Cheese
AUD 28
Main
Tomato, Rockmelon, Native Tea
Prix du marché (veuillez demander)
Summer Zucchini, Burrata
Prix du marché (veuillez demander)
Cured Trout, Avocado
Prix du marché (veuillez demander)
Kingfish, Saltbush, Cucumber
Prix du marché (veuillez demander)
Scotch Fillet, Condiments
Prix du marché (veuillez demander)
Carrots, Fennel
Prix du marché (veuillez demander)
Butter Leaf Salad, Lemon Vinaigrette
Prix du marché (veuillez demander)
Grilled Pineapple, Mango
Prix du marché (veuillez demander)
Chocolate, Caramel
Prix du marché (veuillez demander)
From The Spit
Chicken
chilli, cumin & raisin coleslaw pita, choice of green salad or chips
AUD 17
Lamb
mint & fennel salad pita, choice of green salad or chips
AUD 17
Roasted Vegetables
coleslaw pita, choice of green salad or chips
AUD 16
House Plate
Chicken or lamb from the spit, choice of salad or chips
AUD 17
Risoni Salad
tomato, cucumber, mixed leaf, fetta
AUD 16
Marinated Vegetable Salad
rocket, chickpeas
AUD 16
Prawn Bucket
bread, cocktail sauce
AUD 26
Crisp Fried Fish Wings
AUD 12
Crisp Chicken Wings
AUD 15
Padron Peppers, Vegemite Ricotta
AUD 9
Chips, Chicken Salt
AUD 9
Seasonal Signature Cocktails
House Spritz
Regal Rogue white, elderflower, grapefruit soda, Prosecco, orange
AUD 16
Devil in Red
Bombay Sapphire gin, Aperol, raspberry, pineapple, rosewater
AUD 18
Tommy's Margarita
Espolon tequila, lime, agave
AUD 18
Rosé Negroni
Beefeater gin, Regal Rogue rosé, East rosé, Campari, strawberry
AUD 19
Ladies Doing Lunch
Absolut Vodka, vanilla, peach, lemon, passionfruit
AUD 18
El Capitano
Havana Club 7yo, pomegranate, lime, mint, ginger beer
AUD 18
Pitchers
Serves 3-4
Rosa
Beefeater gin, strawberry, Aperol, Regal Rogue rosé, citrus, soda
AUD 38
Citrus
Absolut Vodka, sake, elderflower, citrus, cucumber, yuzu soda, flowers
AUD 38
Sparkling
NV Bartlett's Brut, Pyrenees AU
Prix du marché (veuillez demander)
NV Chandon Brut, Yarra Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
NV La Gioiosa Prosecco, Veneto IT
Prix du marché (veuillez demander)
NV Veuve Clicquot Brut, Champagne FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Taittinger Brut Rosé, Champagne FR
Prix du marché (veuillez demander)
2009 Dom Pérignon, Champagne FR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Montevecchio Moscato Giallo, Heathcote AU
Prix du marché (veuillez demander)
White
2016 Charles Smith 'Kung Fu Girl', Riesling, Washington State US
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Jamsheed 'Le Blanc Plonk', Riesling, Great Western AU*
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Hart & Hunter 'Dr B's' Fiano, Hunter Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Serra de Estrella Albarino, Rias Baixas ES
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Rightbank Sauvignon/Semillon, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 East Sauvignon Blanc, Marlborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2017 McW '480' Sauvignon Blanc, Tumbarumba AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Alois Lageder 'Riff' Pinot Grigio, Alto Adige IT
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Rightbank Chardonnay, Orange AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 L'atelier Petit Chablis, Burgundy FR
Prix du marché (veuillez demander)
Rose
2016 East Pinot Noir Rosé, Marlborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Tumblong Hills 'Table of Plenty', Sangiovese Rosé, Gundagai AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Domaine de Triennes Rosé, Provence FR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Pittnauer Blaufrankisch Rosé, Burgenland AT
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Domaine Ott 'by Ott' Rosé, Provence FR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Rogers & Rufus Rosé, Barossa Valley AU (1500m1)
Magnum
Prix du marché (veuillez demander)
Red
2015 East Pinot Noir, Marlborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Liquid Rock 'n' Roll Ghetto, Dolcetto, Heathcote AU
served chilled
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Gembrook Hill 'Village', Pinot Noir, Yarra Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Dub Stye 'No.7 Re-Mix', Grenache Mataro, McLaren Vale AU*
Prix du marché (veuillez demander)
2014 Tridente Tempranillo, Castilla Y Leon ES
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Inkwell Primitivo, McLaren Vale AU*
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Castelli 'The Sum', Cabernet Sauvignon, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2014 Balnaves 'The Blend', Cabernet Merlot, Coonawarra AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Rightbank Shiraz, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Hentley Farm Shiraz, Barossa Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Syrahi 'Demi' Syrah, Heathcote AU*
Prix du marché (veuillez demander)
Snacks & Bread
Olives
AUD 9
Sydney Rock Oysters
Prix du marché (veuillez demander)
Sashimi Plate
AUD 16
Crisp Chicken Skin, Mountain Pepper, Chicken Fat
AUD 12
Miche Sourdough, House Butter
AUD 8
Starters
Smoked Bone Marrow, Condiments
AUD 15
BBQ Pork Neck, Apple
AUD 16
Buttermilk Ricotta, Pumpkin, Raisin
AUD 18
Prawn Tartare, Nashi, Quandong, Macadamia
AUD 22
Duck Egg, Broad Bean, Asparagus, Hot Pockets
AUD 22
Steak Tartare
AUD 21
Marron Gratin, Spiced Bush Tomato Butter
AUD 48
Mains
Eggplant Steak, Watercress, Onion, Garlic
AUD 32
John Dory, Spiced Avocado, Oyster Vinaigrette
AUD 39
Ocean Trout, Mint, Tomato, Radish
AUD 38
Spatchcock, Preserved Lemon, Riberry
AUD 39
O' Conner Eye Fillet, Apple, Glazed Beetroot, Smoked Bone Marrow
AUD 44
O' Connor Scotch Fillet, Summer Herbs, Garlic
AUD 44
Steak of the Day, Condiments
Prix du marché (veuillez demander)
Shared
Tomahawk, Rangers Valley, Black Market 1.5kg
AUD 210
Whole Fish
Prix du marché (veuillez demander)
Whole Roast Duck, Southern Highlands NSW
AUD 130
Sides
Crispy Potato, Tarragon
AUD 12
Peas and Carrots
AUD 10
Butter Lettuce, Burnt Lemon
AUD 9
Small Plates
Olives
AUD 9
Spiced Macadamias
AUD 9
Sydney Rock Oysters
Prix du marché (veuillez demander)
Anchovies, Condiments, Toast
AUD 18
Marinated Octopus, Condiments, Toast
AUD 16
Smoked Brisket Doughnuts
AUD 12
Spiced Mushroom Doughnuts
AUD 10
Moreton Bay Bug, Calamari Skewers
AUD 22
Spiced Chicken Skin Skewers
AUD 12
Wagyu Hanger, Mint, Warrigal Greens Skewers
AUD 18
Eggplant, Onion, Truffle Skewers
AUD 16
Sea Urchin, Orange Jam Toastie
AUD 22
Cheese & Onion Toastie
AUD 14
House Pickles & Dip
AUD 14
Charcuterie
Selection of Cured Meats
AUD 26
Chicken & Duck Liver Pate
AUD 16
Caviar
30g Beluga
AUD 210
30g Oscietra
Served with condiments, blinis
AUD 180
Dessert
Fried Chocolate Doughnut
Prix du marché (veuillez demander)
Cheese Plate, Bread
AUD 32
Spritzers & Aperitif
Seasonal G&T
Archie Rose gin, cucumber, grapefruit oils, Fever-Tree elderflower tonic
AUD 18
Japanese Highball #2
Mars Iwai whisky, mint, citrus, coconut, Fever-Tree tonic
AUD 20
Negroni Fragola
House strawberry gin, Aperol, house sweet vermouth, rosemary
AUD 22
Coming Up Rosé
Belvedere vodka, Lillet Rosé, watermelon, sparkling rosé, pink peppercorns
AUD 20
Summer Spritz
Aperol, Lillet Blanc, passionfruit, mango, Fever-Tree elderflower tonic
AUD 20
Little Leichhardt
House rose gin, Regal Rogue white, Campari sorbet, limoncello, blood orange soda
AUD 20
50/50 Martini
Regal Rogue dry, Bombay Sapphire gin, pink grapefruit
AUD 19
Maho Beach
Bombay Sapphire gin, Licor 43, toasted almond, pineapple, lemon
AUD 20
Martinis & Co
Ocean Martini
Dasher & Fisher Ocean gin, dry vermouth, torched onion, sea urchin brine
AUD 24
Sake Martini
Cucumber vodka, sake, elderflower, cucumber, peach bitters
AUD 23
Smoky Martini
Chase Smoke vodka, smoky whisky rinse, cordon cut, burnt thyme
AUD 23
Pineapple Daiquiri
Plantation pineapple rum, grilled pineapple, lime, peach bitters
AUD 21
Smoke 'n Screens
Espolon tequila, smoked agave, lime, cherry, smoked rosemary
AUD 21
The Delicious Sour**
Applejack, peach brandy, lemon
AUD 21
Honky Tonka
Hennessy VS, tonka bean, amaro, Espresso, white chocolate foam
AUD 24
Sour Talisman**
Brioche soaked Talisker 10yo, peach marmalade, lemon
AUD 22
Sparkling
NV Chandon, Blanc de Blancs, Yarra Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2013 Courabyra 805 Brut, Tumbarumba AU
Prix du marché (veuillez demander)
MV Joseph Sparkling, Red, McLaren Vale AU
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Cullen, Rose Moon Pet-Nat, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2007 Arras, Grand Vintage, Tasmania AU
Prix du marché (veuillez demander)
NV Quartz Reef, Brut Rosé, Central Otago NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2013 Gusborne Estate Brut Reserve, Kent UK
Prix du marché (veuillez demander)
NV Bellebonne Rose, Pipers Brook AU
Prix du marché (veuillez demander)
Cava
NV Mainegra Cava, Brut Nature, Navarra ES
Prix du marché (veuillez demander)
2014 Cellers de Can Suriol, Azimut, Brut Nature, Penedés ES
Prix du marché (veuillez demander)
Prosecco
NV Ca' di Rajo, Brut, Treviso IT
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Perlage Col di Manza, Rive de Ogliano, Conegliano Valdobbiadene Superiore IT
Prix du marché (veuillez demander)
Grower Champagne
NV Jean-Pierre Marniquet, Cuvée de Printemps, Brut Vallée de la Marne FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Nathalie Falmet, Cuvée Brut, Côte des Bar FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Domaine André Beaufort, Blanc de Noirs, Brut Nature, Montagne de Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Chartogne-Taillet Brut Rosé, Massif de Saint Thierry FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Vouette & Sorbée, Blanc d'Argile, Côte des Bar FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Vouette & Sorbée, Fidéle Blanc de Noirs, Extra Brut, Côte des Bar FR
Prix du marché (veuillez demander)
2013 Jean-Marc Séléque, Le Ouintette, Blanc de Blancs, Extra-Brut, Coteaux d'Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Christophe Mignon, Pur Meunier, Brut Rosé, Vallée de la Marne FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Val Frison, Goustau, Blanc de Noirs, Brut Nature, Côte des Bar FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Egly-Ouriet, Les Vignes de Vrigny, Blanc de Noirs Extra-Brut, Montagne de Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Jacques Selosse, Substance, Blanc de Blancs, Extra-Brut, Côtes des Blancs FR
Prix du marché (veuillez demander)
Flights
Take a tasting trip through the vineyards of Champagne or sample some of the best domestic and international sparkling wines available
Sparkling Wine Flight 3 x 75ml
AUD 45
Champagne Flight 3 x 75ml
AUD 60
Grand Champagne Houses
NV Ruinart, R de Ruinart, Brut, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Charles Heidsieck, Brut Réserve, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
2009 Dom Pérignon, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
1998 Dom Pérignon P2, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
2006 Taittinger, Comtes de Champagne, Montagne de Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
2004 Pol Roger, Sir Winston Churchill, Brut Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
2002 Bollinger, RD, Extra-Brut, Grande-Vallée FR
Prix du marché (veuillez demander)
1996 Louis Roederer, Cristal, Brut, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
1990 Dom Pérignon, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
2002 Salon, 'S', Le Mesnil, Blanc de Blancs, Côtes des Blanc FR
Prix du marché (veuillez demander)
1996 Salon, 'S', Le Mesnil, Blanc de Blancs, Côtes des Blanc FR
Prix du marché (veuillez demander)
2007 Perrier-Jouét, Belle-Epoque, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
Magnums (1500ml)
NV Maison Thiénot Brut Rosé, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
NV Louis Roederer, Brut Premier, Epernay FR
Prix du marché (veuillez demander)
1982 Lanson Brut, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
2009 Dom Pérignon, Reims FR
Prix du marché (veuillez demander)
White
2014 Koehler-Ruprecht, Riesling, Kabinett Trocken, Pfalz DE
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Folium Sauvignon Blanc, Marlborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Domaine du Nozay, Sauvignon Blanc, Sancerre FR
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Oliver's Taranga, Small Batch, Vermentino, McLaren Vale SA
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Aphros Loureiro, Minho PT
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Zuani, Sassolino, Pinot Grigio, Friuli IT
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Cambridge Road, Papillon Blanc, Riesling Blend, Martinborough NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Domaine Garnier, Fourchaume, 1er Cru Chablis FR
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Smallfry, Tangerine Dream, Semillon Blend, Barossa Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
Rose
2016 Verget du Sud, Méditerranée, Grenache Blend, Provence FR
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Spinifex, Luxe, Grenache, Barossa AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Domäne Wachau, Zweigelt, Federspeil, Wachau AT
Prix du marché (veuillez demander)
2014 Thymiopoulos Vineyards, Rosé de Xinomavro Naoussa GC
Prix du marché (veuillez demander)
2017 Medhurst Pinot Noir Rosé, Yarra Valley AU (1500ml)
Magnum
Prix du marché (veuillez demander)
Red
2017 Rockburn, Devil's Staircase, Pinot Noir, Central Otago NZ
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Ben Haines, B Minor, Pinot Noir, Yarra Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2013 By Farr, Sangreal, Pinot Noir, Geelong AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Domaine Maréchal, Vieilles Vignes, Savigny-lés-Beaune FR
Prix du marché (veuillez demander)
2015 Bodega Catena Zapata, Malbec, Mendoza AR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Moss Wood, Amy's Cabernet Merlot, Margaret River AU
Prix du marché (veuillez demander)
2001 Chateau Clos du Marquis, Cabernet-Merlot, St.Julien FR
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Syrahmi, Demi, Shiraz, Heathcote AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Dalwhinnie, Mesa, Shiraz, Pyrenees AU
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Inkwell Primitivo, McLaren Vale AU
Prix du marché (veuillez demander)
2015 The Standish Wine Co., The Standish Shiraz, Barossa Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
2001 Wendouree Shiraz Malbec, Clare Valley AU
Prix du marché (veuillez demander)
Sweet
2017 Mount Horrock's, Cordon Cut, Riesling, Clare Valley AU (375ml)
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Royal Tokaji, Late Harvest Furmint, Tokaj HU (500ml)
Prix du marché (veuillez demander)
2016 Montevecchio Moscato Giallo, Heathcote AU (750ml)
Prix du marché (veuillez demander)
Australia
Archie Rose Dry, Rosebery NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Brookies Dry, Byron Bay NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Distillery Botanica, Erina NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Poor Toms, Marrickville NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Four Pillars Dry, Healesville VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Four Pillars Bloody Shiraz, Healesville VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Four Pillars Christmas, Healesville VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Four Pillars Solotel Bartender Series, Healesville VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Manly Spirits Company, Manly NSW
Prix du marché (veuillez demander)
Westwinds Sabre, Margaret River WA
Prix du marché (veuillez demander)
Westwinds Cutlass, Margaret River WA
Prix du marché (veuillez demander)
Dasher & Fisher Ocean, Davenport TAS
Prix du marché (veuillez demander)
United Kingdom
Bloom, England
Prix du marché (veuillez demander)
Bombay Sapphire, England
Prix du marché (veuillez demander)
Cambridge Japanese, England
Prix du marché (veuillez demander)
Star of Bombay, England
Prix du marché (veuillez demander)
Hendrick's, Scotland
Prix du marché (veuillez demander)
Tanqueray Ten, Scotland
Prix du marché (veuillez demander)
World
Gin Beret No. 6, Belgium
Prix du marché (veuillez demander)
Gin Beret No. 7, Belgium
Prix du marché (veuillez demander)
Fair, France
Prix du marché (veuillez demander)
Elephant, Germany
Prix du marché (veuillez demander)
Ferdinand's Saar, Germany
Prix du marché (veuillez demander)
Malfy, Italy
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Wa Bi, Japan
Prix du marché (veuillez demander)
Gin Mare, Spain
Prix du marché (veuillez demander)
Vodka
42 Below, New Zealand
Prix du marché (veuillez demander)
Belvedere, Poland
Prix du marché (veuillez demander)
Beluga, Russia
Prix du marché (veuillez demander)
Chase Smoked, England
Prix du marché (veuillez demander)
Grey Goose Original, France
Prix du marché (veuillez demander)
Grey Goose VX, France
Prix du marché (veuillez demander)
Australia
Starward Single Malt, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Starward Wine Cask, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Starward NWP Ginger Beer Cask, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Starward NWP 10th Anniversary, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Starward NWP First Fill Apera, Port Melbourne VIC
Prix du marché (veuillez demander)
Japan
Hakushu Distillers Reserve, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Hakushu 12yo, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Hakushu 18yo, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Hibiki Harmony, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Hibiki 17yo, Yamanashi
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Iwai, Komagatake Ranges
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Iwai Tradition Wine Cask, Komagatake Ranges
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Maltage Cosmo, Komagatake Ranges
Prix du marché (veuillez demander)
Mars Komagatake Tsuniki, Komagatake Ranges
Prix du marché (veuillez demander)
Nikka From The Barrel, Hokkaido
Prix du marché (veuillez demander)
Nikka All Malt, Hokkaido
Prix du marché (veuillez demander)
Nikka Pure Malt, Hokkaido
Prix du marché (veuillez demander)
Yamazaki Distillers Reserve, Kyoto
Prix du marché (veuillez demander)
Yamazaki 12yo, Kyoto
Prix du marché (veuillez demander)
Yamazaki 18yo, Kyoto
Prix du marché (veuillez demander)
Islay
Ardbeg 10yo, Argyll & Bute
Prix du marché (veuillez demander)
Ardbeg Kelpie, Argyll & Bute
Prix du marché (veuillez demander)
Ardbeg Dark Cove, Argyll & Bute
Prix du marché (veuillez demander)
Bowmore 12yo, Loch Indaal
Prix du marché (veuillez demander)
Bowmore 18yo, Loch Indaal
Prix du marché (veuillez demander)
Bruichladdich Laddie Classic, Rhinns of Islay
Prix du marché (veuillez demander)
Bruichladdich Octomore 7.1, Rhinns of Islay
Prix du marché (veuillez demander)
Lagavulin 16yo, Port Ellen
Prix du marché (veuillez demander)
Laphroaig 10yo, Port Ellen
Prix du marché (veuillez demander)
Laphroaig 30yo, Port Ellen
Prix du marché (veuillez demander)
Speyside
Balvenie 12yo Single Malt, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Balvenie 14yo Caribbean, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Balvenie 17yo, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Balvenie 21yo, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Glenfiddich 12yo, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Glenfiddich 21y, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Glenfiddich IPA Cask, Dufftown
Prix du marché (veuillez demander)
Highlands
Glenmorangie 10yo, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Glenmorangie Quinta Ruban, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Glenmorangie Bacalta, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Glenmorangie 18yo, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Glenmorangie Signet, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Macallan 15yo, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Macallan 18yo, Tain
Prix du marché (veuillez demander)
Oban 14yo, Oban
Prix du marché (veuillez demander)
Lowlands
Auchentoshan American Oak, Dulmuir
Prix du marché (veuillez demander)
Islands
Talisker 10yo, Skye
Prix du marché (veuillez demander)
Highland Park, Orkney
Prix du marché (veuillez demander)
Campbeltown
Springbank 10yo, Campbeltown
Prix du marché (veuillez demander)
Blended
Chivas 12yo, Various
Prix du marché (veuillez demander)
Johnny Walker Blue, Various
Prix du marché (veuillez demander)
Monkey Shoulder, Speyside
Prix du marché (veuillez demander)
World
Jameson's Stout Caskmate, Cork Ireland
Prix du marché (veuillez demander)
Jameson's Young Henry's LE, Cork Ireland
Prix du marché (veuillez demander)
Nomad Outland, Scotland/Jerez, Spain
Prix du marché (veuillez demander)
American
Basil Hayden's 8yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Eagle Rare 10yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Makers Mark, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Markers 46, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Pappy Van Winkle 20yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Russell's Reserve 10yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Woodford Reserve, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Jack Daniels, Tennessee
Prix du marché (veuillez demander)
Jack Daniels Single Barrel, Tennessee
Prix du marché (veuillez demander)
Jack Daniels Sinatra Series, Tennessee
Prix du marché (veuillez demander)
Rye
Knob Creek, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Sazerac 6yo, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Russell's Reserve, Kentucky
Prix du marché (veuillez demander)
Agave
Casamigoes Resosado, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Espolon Blanco, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Espolon Reposado, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Don Julio Blanco, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Don Julio Reposado, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Don Julio 1942, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Fortaleza Reposado, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Patron Plata, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Patron XO Cafe, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Ilegal Reposado Mezcal, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Rum
Bacardi Carta Blanco, Puerto Rico
Prix du marché (veuillez demander)
Bacardi Ocho 8yo, Puerto Rico
Prix du marché (veuillez demander)
Bacardi 1909 Heritage L.E, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Bacardi Casa Reserva Especial, Mexico
Prix du marché (veuillez demander)
Gosling's Black Seal, Bermuda
Prix du marché (veuillez demander)
Havana Club 3yo, Cuba
Prix du marché (veuillez demander)
Ron Zacapa 23 Solera, Guatemala
Prix du marché (veuillez demander)
Plantation Pineapple, Caribbean
Prix du marché (veuillez demander)
On Tap (390ml)
Peroni Lager
AUD 10
Lord Nelson Three Sheets Pale Ale
AUD 10
Bottle
Stone & Wood Pacific Ale
AUD 10
Two Birds Sunset Ale
AUD 10
4 Pines Pale Ale
AUD 10
Feral Hop Hog Pale Ale
AUD 11
Willie Smith Organic Apple Cider
AUD 11
Informations de base
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Nom du restaurant
Solotel
Anglais
Solotel
Japonais
ソロテル
Coréen
소로텔
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Bondi Junctionà0.76 km
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
9:00~17:00
Réservation possible
mardi
9:00~17:00
Réservation possible
mercredi
9:00~17:00
Réservation possible
jeudi
9:00~17:00
Réservation possible
vendredi
9:00~17:00
Réservation possible
samedi
Fermé
Jour férié
Fermé
Mode de paiement
Cartes acceptées
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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