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Saburobei Soba

Name: Saburobei Soba
Address: 921 Oaza-Tominami, Murayama City, Yamagata Prefecture, Murayama-shi, préfecture de Yamagata, JP
Telephone: +81237572305
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.23

三郎兵衛そば

3.23

（1avis）

JPY 1 500

Soba

Murayama-shi, préfecture de Yamagata, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

lundi

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

mardi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

samedi

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

10 août à 6 septembre 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A traditional soba restaurant where you can savor locally grown buckwheat

Nestled in the beautiful landscapes of Yamagata Prefecture, Saburobee Soba offers homemade and hand-made "Inaka Soba" using locally sourced Raigoji buckwheat. The restaurant cherishes the tradition of soba making that has continued since the Edo period, allowing you to fully appreciate the aroma and flavor of the soba. In a tranquil atmosphere, you can enjoy the deliciousness of soba nurtured by the rich natural environment.

Évaluation

3.23（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Mika

@mika-535925

Japon

2025年9月11日

3.1

The traditional farmhouse-style construction allows you to relax as if you were visiting a relative's home when you sit in the spacious tatami room. The breeze flows well, and gentle light comes in, creating a lovely atmosphere that evokes a sense of old-fashioned living. Small bowls are served first, and the pickled vegetables like chrysanthemum and mountain herbs all have great flavors, making the waiting time enjoyable. The thick country soba noodles release a wonderful aroma as you chew, and the dipping sauce is slightly sweet, making it a perfect match. The crispy fried squid tentacles are well-seasoned with salt, making them hard to resist. A warm chicken dipping sauce is also provided, allowing you to choose how to enjoy your meal based on your mood.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Saburobei Soba

Anglais

Saburobei Soba

Japonais

三郎兵衛そば

Coréen

사부로 헤에소바

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 237-57-2305

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

lundi

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

mardi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

samedi

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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