ALIARE

Fromage à la crème, gingembre

Menchi juteux avec des pieds de porc, des oreilles et de la langue

Boulettes de viande à la sauce tomate

Sauce Gorgonzola

Herbes et épices

Tannins modérés et une bouche fruitée.

Tannins modérés et concentration de fruits.

Une texture douce avec un corps équilibré. Recommandé.

Fruits rouges comme les cerises, une acidité agréable et une sensation de fraîcheur.

Une saveur fraîche avec une acidité bien marquée.

Saveur de fruits noirs, acidité modérée, nuances d'épices.

Saveur de fruits rouges. Bon équilibre entre acidité et tanins.

Tannins doux. Équilibre parfait entre umami et douceur.

Arômes de fruits rouges et d'épices, avec une longue finale.

Une sensation de sécheresse en harmonie avec des tanins élégants.

Aromas floraux, nuances d'épices et de fruits. Une structure solide.

Fruité et rafraîchissant, avec une douce saveur de fruits.

Couleur paille, arômes de pomme et de poire.

Nuances tropicales. Il y a de l'acidité mais une bonne structure.

Couleur jaune intense, équilibre entre acidité, salinité et saveur fruitée.

Saveur de fruits juteux et acidité, bien équilibré.

Arôme floral. Sensation minérale prononcée.

Arôme d'amande provenant de Balik. Arômes de poire et de menthe également.

Un parfum de jasmin qui se répand, doux et riche.

Une acidité nette et des arômes de fruits.

Saveur riche et corsée. Fruits mûrs et sensation minérale.

Une saveur profonde avec des notes de miel et de sel.

Tomates fraîches, anchois, olives

Tomate, thon, champignon

Kaku/Dewar's/Florentis

Boisgin/Ferdinand