Meokgo Ddeutgo Jjokgalbi Daegu Janggi-dong Main Branch

Les côtes de porc marinées aux fruits, brevetées, sont servies avec deux saveurs de sauce soja et d'assaisonnement, et grillées sur du charbon de bois pour un goût fumé. La peau de porc et le bouillon d'oden sont servis en accompagnement, et peuvent être dégustés avec des boules de riz en libre-service.

Un espace avec un intérieur rétro et des tables rondes, où l'on peut sentir l'atmosphère d'un vieux restaurant. Un arbre de Noël et des lanternes rouges décorent l'endroit, offrant une ambiance chaleureuse et confortable. L'espacement entre les tables est adéquat pour profiter d'un repas agréable, et les éléments traditionnels s'harmonisent avec une touche moderne.

Ce restaurant est un nouvel endroit à Daegu Janggi-dong ouvert il y a un an, qui propose des côtes de porc cuites avec passion et effort par le propriétaire. Il offre un menu breveté, résultat d'une recherche et d'une dégustation des côtes de porc à travers le pays, et fournit aux clients une expérience gastronomique spéciale.