Ambre
3.42
（1avis）JPY 9 000
Bistro
Shinjuku-ku, Tokyo, Japan
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
JPY 9 000
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
mardi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
mercredi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
jeudi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
vendredi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
samedi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Takadanobabaà0.25 kmGare de Nishiwasedaà0.51 kmGare de Omokagebashià0.97 kmGare de Gakushuuinnshitaà0.99 kmGare de Shimoochiaià0.99 kmGare de Shinnookuboà1.12 kmGare de Mejiroà1.13 km
Type de place
Comptoir Table
Équipements
Pas de parking
Pas de toilettes japonaises
Non accessible aux personnes à mobilité réduite
Pas de Wi-Fi
Pas de prises électriques
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)
| L | M | M | J | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
A Casual Yet Authentic French Hidden Gem Bistro
Recently opened in Takadanobaba, Ambre is a casual bistro where you can enjoy authentic French cuisine without any pretension. The chef offers regional dishes from various parts of France in a unique style, and the daily specials along with a rich selection of wines provide new delights with each visit. Each carefully crafted dish, such as homemade egg mayonnaise and lotus root galette, satisfies the senses, and dining on the charming terrace is an added attraction.
Évaluation
3.42（1avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Japan Évaluations des utilisateurs3.44(1 avis)Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Menu
Drink
Food
Menu
[All-you-can-drink] Party plan ◆Three appetizers, main dish (roast pork), four dishes in total, share a platter and fully enjoy the dishes prepared by our French chef ◎Japanese only
JPY 6 500
[All-you-can-drink] Party plan ◆4 appetizers and main dish (roasted beef), 5 dishes in total, share a platter and fully enjoy the French chef's skill ◎Japanese only
JPY 7 500
Wines
Glass Champagne
JPY 990
Glass
8 types of white and red wine starting from 770 yen each
Prix du marché (veuillez demander)
Bottle
You can choose from over 40 types from the in-store wine rack, or our sommelier will select for you. Starting from 4,150 yen each.
Prix du marché (veuillez demander)
Beers
Heineken
Draft
JPY 715
Aperitifs
Champagne Cocktail
Kir Royale / Mimosa / Bellini each
JPY 1,100
Spirits
Tanqueray (Gin), Stoli (Vodka), Ronrico (Rum) each
JPY 880
Liqueur
Campari / Cassis / Dita / Baileys Irish Cream / Amaretto each
JPY 880
Digestifs
Muscadet de Cap Corse Antoine Arena
Wine of Nature
JPY 880
Banyuls Grand Cru Andre Manieres
Vin Doux Naturel
JPY 990
Limoncello di Capri
Lemon liqueur
JPY 880
Gonzalez Byass Noe Pedro Ximenez 30 Years
Sherry
JPY 990
Pom de Yves Cockrel
Calvados
JPY 1,100
Grappa di Sassicaia Jacopo Poli
Grappa
JPY 1,100
Marl de Corton Grand Cru Louis Latour
Marl
JPY 1,100
Paul Giraud Extra Vieille 25 Years
Cognac Brandy
JPY 1,100
Drou Bar Armagnac XO
Armagnac Brandy
JPY 1,100
Branton
Bourbon
JPY 915
The Glenlivet
Scotch/Highland
JPY 915
Islay Mist 12 Year
Scotch/Islay
JPY 915
Mars Mortage Cosmo
Japanese
JPY 915
Cold Dishes
Egg Mayonnaise
JPY 500
Carrot and Orange Rape - Darjeeling Flavor
JPY 500
Vegetable Etouffee (Pickles)
JPY 500
Burrata Cheese with Prosciutto and Seasonal Fruits - Raspberry Sauce
JPY 2,300
Salad Lyonnaise
Salad with homemade bacon and confit gizzards, topped with a poached egg
JPY 1,800
Roasted Almond and Walnut Salad Veil - Honey and Sesame Dressing
JPY 1,300
Country Style Pâté (Pâté de Campagne)
JPY 1,100
Black Pig Rillettes with Manigette Flavor
JPY 880
Chicken White Liver Crème Brûlée with Cacao Nibs Tulle
JPY 980
Charcuterie Platter
Pâté, rillettes, liver brulee, duck ham, etc.
JPY 2,580
Foie Gras Caramel Soy Sauce Macaron
1 piece
JPY 650
Warm Dishes
Iwanaka Pork Sausage
JPY 1,800
Abalone and Truffle Risotto
JPY 2,480
Assi Palmanthier
Beef cheek, beef tail, Gruyere cheese, potato gratin
JPY 2,200
Cheese
Please see the blackboard for the types of cheese
2 types
JPY 990
3 Types
JPY 1,480
4 Types
JPY 1,980
Fish Dishes
Please take a look at today's recommendation on the blackboard
Prix du marché (veuillez demander)
Meat Dishes
Ezo Deer Roast with Poivrade Sauce
JPY 3,500
Cassoulet
Duck confit, homemade sausage, homemade bacon, stewed red and white beans
JPY 3,800
Roasted Lamb Chops with Judan Sauce
JPY 3,300
Roasted Duck Breast with Herb-Infused Olive and Tomato Vinaigrette Sauce
JPY 3,200
Dessert
Basque Cheesecake with Ice Cream
JPY 680
Basque Chocolate Cheesecake with Ice Cream
JPY 680
Today's 2 Types of Ice Cream
JPY 500
■■
Remarks
Today's recommended menu includes 5 to 7 dishes.
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
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Nom du restaurant
Ambre
Anglais
Ambre
Japonais
Ambre
Coréen
안블
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Takadanobabaà0.25 kmGare de Nishiwasedaà0.51 kmGare de Omokagebashià0.97 kmGare de Gakushuuinnshitaà0.99 kmGare de Shimoochiaià0.99 kmGare de Shinnookuboà1.12 kmGare de Mejiroà1.13 km
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
mardi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
mercredi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
jeudi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
vendredi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
samedi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Budget
JPY 9 000
Type de place
Comptoir Table
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)
Équipements
Parking
Aucun
Toilettes japonaises
Aucun
Accessible
Aucun
Wi-Fi
Aucun
Prise électrique
Aucun
Tabac
Non-fumeur
Date d’ouverture
21 mars 2025
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