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Soba Shin

Name: Soba Shin
Telephone: +81727688799
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.08

蕎麦秀

3.08

（1avis）

JPY 1 500

Soba

Mino-shi, préfecture d’Osaka, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

lundi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mardi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mercredi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

jeudi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

vendredi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

samedi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

Jour férié

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Makiochià0.88 kmGare de Minooà1.10 km

Équipements

Pas de parking

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB et AMEX), Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible(PayPay et au PAY)

15 juin à 12 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Enjoy authentic soba made with care and attention

Nestled in Minoh City, the hidden gem 'Soba Shin' offers 100% buckwheat soba made from stone-ground flour, captivating visitors with its rich aroma and smooth texture. In a calm atmosphere, you can savor two types of soba: finely ground white and coarsely ground black, complemented by attentive service. The restaurant also sells bread, ensuring new discoveries with each visit. Enjoy the perfect soba pairing with sake or shochu for a luxurious experience.

Évaluation

3.08（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.11(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

naoko

@naoko-874068

Japon

2025年7月29日

3.9

Freshly boiled soba noodles were served over the counter, and the way the steam rose heightened my expectations. First, I tried a little with salt, and the natural sweetness of the buckwheat flour spread gently. Next, when I dipped it in the broth, the light texture of the dashi enhanced the flavor of the noodles, and it slid down my throat smoothly. The white and black noodles were ground differently; the finely ground white was slippery, while the coarsely ground black had a pronounced roasted flavor, making both unique and enjoyable. The staff kindly engaged with me, and the aroma of freshly grated wasabi added to a pleasant dining experience. Finally, savoring the creamy soba broth left me feeling satisfied until the very end.

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Informations de base

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Nom du restaurant

Soba Shin

Anglais

Soba Shin

Japonais

蕎麦秀

Coréen

소바 신

Chinois simplifié

蕎麦慎

Chinois traditionnel (Taïwan)

蕎麦慎

Chinois traditionnel (Hong Kong)

蕎麦慎

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 72-768-8799

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Makiochià0.88 kmGare de Minooà1.10 km

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

lundi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mardi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mercredi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

jeudi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

vendredi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

samedi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

Jour férié

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

Budget

JPY 1 500

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB et AMEX), Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible(PayPay et au PAY)

Équipements

Parking

Aucun

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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