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Sintesi

Valutazioni e recensioni

Soba Shin

Name: Soba Shin
Telephone: +81727688799
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.08

蕎麦慎

3.08

（1risultati）

JPY 1.500

Soba

Mino-shi, Osaka, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 1.500

Orari di apertura

domenica

11:30~15:30

(L.O.15:00)

Prenotabile

lunedì

11:30~15:30

(L.O.15:00)

Prenotabile

martedì

vacanza

mercoledì

11:30~15:30

(L.O.15:00)

Prenotabile

giovedì

11:30~15:30

(L.O.15:00)

Prenotabile

venerdì

11:30~15:30

(L.O.15:00)

Prenotabile

sabato

11:30~15:30

(L.O.15:00)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

indirizzo

Stazione più vicina

MakiochiStazione Da 0.88kmMinooStazione Da 1.10km

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

metodo di pagamento

Carte di credito accettate,Si accetta moneta elettronica,Pagamento tramite codice QR disponibile

Da 08 giugno a 05 luglio 2026

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Enjoy authentic soba made with care and attention

Nestled in Minoh City, the hidden gem 'Soba Shin' offers 100% buckwheat soba made from stone-ground flour, captivating visitors with its rich aroma and smooth texture. In a calm atmosphere, you can savor two types of soba: finely ground white and coarsely ground black, complemented by attentive service. The restaurant also sells bread, ensuring new discoveries with each visit. Enjoy the perfect soba pairing with sake or shochu for a luxurious experience.

valutazione

3.08（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.11(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

naoko

@naoko-874068

Giappone

2025年7月29日

3.9

Freshly boiled soba noodles were served over the counter, and the way the steam rose heightened my expectations. First, I tried a little with salt, and the natural sweetness of the buckwheat flour spread gently. Next, when I dipped it in the broth, the light texture of the dashi enhanced the flavor of the noodles, and it slid down my throat smoothly. The white and black noodles were ground differently; the finely ground white was slippery, while the coarsely ground black had a pronounced roasted flavor, making both unique and enjoyable. The staff kindly engaged with me, and the aroma of freshly grated wasabi added to a pleasant dining experience. Finally, savoring the creamy soba broth left me feeling satisfied until the very end.

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Nome del negozio

Soba Shin

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Soba Shin

giapponese

蕎麦慎

Lingua coreana

소바 신

cinese semplificato

蕎麦慎

Cinese tradizionale (Taiwan)

蕎麦慎

Cinese tradizionale (Hong Kong)

蕎麦慎

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 72-768-8799

indirizzo

Stazione più vicina

MakiochiStazione Da 0.88kmMinooStazione Da 1.10km

Orari di apertura

domenica

11:30~15:30

(L.O.15:00)

Prenotabile

lunedì

11:30~15:30

(L.O.15:00)

Prenotabile

martedì

vacanza

mercoledì

11:30~15:30

(L.O.15:00)

Prenotabile

giovedì

11:30~15:30

(L.O.15:00)

Prenotabile

venerdì

11:30~15:30

(L.O.15:00)

Prenotabile

sabato

11:30~15:30

(L.O.15:00)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 1.500

metodo di pagamento

Carte di credito accettate,Si accetta moneta elettronica,Pagamento tramite codice QR disponibile

attrezzatura

parcheggio

nessuno

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

sconosciuto

sito

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