Papyeongok Gimhae Oedong Branch

Les plats phares incluent le bouillon de soupe de boeuf avec des morceaux généreux de viande de boeuf, de poitrine de boeuf, et de sang de boeuf, ainsi que le ragoût de tripes de boeuf, le boeuf bouilli, les intestins de boeuf grillés, et les crêpes de piments croustillants. En particulier, notre makgeolli de table, développé en interne, est fabriqué à partir de riz local, offrant une saveur douce et riche.

Le restaurant est décoré dans un style soigné sans excès, avec un éclairage doux et un espacement large entre les tables, offrant une atmosphère confortable. C'est un espace adapté à diverses situations, que ce soit pour un repas en solo, un repas en famille ou un moment de détente autour d'un verre. Des sièges en terrasse sont également disponibles, permettant de profiter des repas en plein air lors des journées ensoleillées.

Papyeongok combine l'ancien nom de la ville de Paju, 'Papyeong', et le mot 'ok' qui signifie maison, ce qui évoque un espace où l'on sert un repas chaleureux. Grâce à une recette traditionnelle de soupe de rétablissement et à un savoir-faire unique, la marque s'est établie telle qu'elle est aujourd'hui.