パピョンオク キムヘオドン店

代表的なメニューには、牛バラ肉、牛すじ、牛の血をたっぷりと盛り込んだスープ、牛の小腸鍋、牛肉の茹で、マクチャンピスンデ、カリカリの唐辛子とニラのチヂミなどがあります。特に、直接開発した平卓マッコリは、国内産の米で作られ、滑らかで香ばしい味を誇ります。

店舗は過度に整頓されていないスタイルで、柔らかな照明と広いテーブル間隔が快適な雰囲気を提供します。一人での食事や家族の外食、軽い飲み会など、さまざまなシチュエーションに合う空間です。テラス席も用意されており、天気の良い日には屋外で食事を楽しむことができます。

パピョンオクはパジュの古い地名「パピョン」と家を意味する「オク」を組み合わせて、温かい一食を提供する空間という意味を持っています。伝統的なヘジャングクの秘法と独自のノウハウを加えて、現在のブランドとして確立されました。