Haisenkajishokuya Katsu

Nous utilisons des fruits de mer frais expédiés directement du port de Nago et proposons des plats intégrant des ingrédients de saison de l'intérieur et de l'extérieur d'Okinawa. Avec un menu varié comprenant des sashimis et des tempuras, chaque plat est préparé de manière à faire ressortir la saveur des ingrédients. En particulier, le goût des fruits de mer fraîchement pêchés est exceptionnel, et chaque visite apporte de nouvelles découvertes.

L'intérieur est animé par des habitants et des touristes, créant une ambiance conviviale. Grâce à son accessibilité, c'est un espace confortable où l'on peut s'arrêter facilement. Le personnel accueillant permet aux nouveaux visiteurs de profiter de leur expérience en toute tranquillité. L'éclairage apaisant et la chaleur du bois dans l'intérieur contribuent à créer des moments agréables.

En tant que restaurant de fruits de mer apprécié dans la ville de Nago, nous proposons depuis de nombreuses années des produits de la mer frais. Nous mettons à profit des ingrédients directement livrés du port de pêche de Nago et sommes aimés en tant qu'acteur soutenant la culture culinaire d'Okinawa. Cet établissement valorise les produits locaux et fait ressentir l'histoire d'une collaboration avec les habitants de la région.