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Wan Sashi Inaho

Name: Wan Sashi Inaho
Address: 418-2 Kawanakajima, Isawa-cho, Fuefuki City, Yamanashi Prefecture, Fuefuki-shi, préfecture de Yamanashi, JP
Telephone: +81552443321
Price range: JPY 5 500
Rating: 3.06

椀・さしいなほ

3.06

（2avis）

JPY 3 500

JPY 5 500

Kaiseki

Fuefuki-shi, préfecture de Yamanashi, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 3 500

JPY 5 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Équipements

Parking disponible

Mode de paiement

Paiement par code QR disponible

21 septembre à 18 octobre 2026

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：Jours de fermeture

A charming hideaway for traditional Japanese cuisine

Wan-Sashi Inaho is a restaurant where you can fully enjoy fresh sashimi and fish dishes in a serene, Japanese-style atmosphere. With a focus on handmade craftsmanship, the beautifully presented dishes are visually stunning and evoke a sense of wonder. The establishment also offers a wide selection of local sake and shochu, allowing for exquisite pairings with the food. It's a hidden gem worth visiting for anyone who loves Japanese cuisine, providing a delightful and comfortable experience.

Évaluation

3.06（2avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Atsushi

@atsushi-548435

Japon

2025年10月8日

4.3

In a calm Japanese space, it's exciting to see the cooking process from the counter. The sashimi is cut finely, allowing the soy sauce to blend perfectly, and the colorful presentation catches the eye. The monkfish liver and cod milt with ponzu sauce were very delicious, with a pleasant melt-in-the-mouth texture. The matsutake mushroom steamed in a teapot has a fragrant aroma, and the flavor of the broth is comforting. The simmered rockfish is moist, and the flavors meld beautifully with the simmering sauce. The sake selection features local brews, and it's impressive how they carefully preserve it by removing oxygen each time it's poured.

KOUJI

@kouji-207083

Japon

2025年11月8日

4.1

The interior of the restaurant is neat and clean, and the dishes and presentation are very lovely. The sashimi is carefully cut, and the soy sauce blends perfectly, enhancing the flavor. The matsutake mushroom steamed in a teapot releases a fragrant broth that brings a smile to your face. The monkfish liver is large and smooth, and the cod milt with ponzu sauce is also deliciously prepared. I was very tempted by the customers who ordered the clay pot rice, and the horse meat was also tasty. The eel is well-regarded, and it's great to be able to enjoy both fish and meat.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Wan Sashi Inaho

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 55-244-3321

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~14:00

Réservation possible

17:00~22:30

Réservation possible

lundi

11:00~14:00

Réservation possible

17:00~22:30

Réservation possible

mardi

11:00~14:00

Réservation possible

17:00~22:30

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

11:00~14:00

Réservation possible

17:00~22:30

Réservation possible

vendredi

11:00~14:00

Réservation possible

17:00~22:30

Réservation possible

samedi

11:00~14:00

Réservation possible

17:00~22:30

Réservation possible

Jour férié

11:00~14:00

Réservation possible

17:00~22:30

Réservation possible

Budget

JPY 3 500

JPY 5 500

Mode de paiement

Paiement par code QR disponible

Équipements

Parking

Oui

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

1 décembre 2024

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