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Nakanoya

Name: Nakanoya
Address: 5-1-12 Tanaka-cho, Toyama City, Toyama Prefecture, Toyama-shi, préfecture de Toyama, JP
Telephone: +81764244152
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.24

なかの屋

3.24

（1avis）

JPY 1 500

Sushi

Toyama-shi, préfecture de Toyama, Japan

0

19 octobre à 15 novembre 2026

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Dernières informations

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Shinjyo Tanakaà0.27 kmGare de Sakaemachià0.78 kmGare de Inarimachià0.80 km

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

A renowned shop for masuzushi with a harmonious blend of sweetness and acidity

Nakanoya is a famous establishment that skillfully prepares traditional masuzushi from Toyama with its unique balance of sweetness and acidity. The gentle sweetness of the rice and the umami of the trout merge to create a melt-in-your-mouth texture. The aroma of the wrapped bamboo leaves further enhances its deliciousness. Be sure to try this exquisite dish with its perfect balance of sweetness and acidity.

Évaluation

3.24（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

takahiro

@takahiro-503775

Japon

2025年9月13日

3.3

The marbled sweetness of the trout sushi spreads, bringing happiness from the very first bite. The acidity is gentle, blending well with the moist rice. The trout has a subtle rawness, and its soft texture is pleasant. Its small, easy-to-share shape makes it approachable even for first-timers. The black stone placed on top of the wrapping catches the eye, creating excitement from the moment you open it. The sight of the trout displayed in front of the shop is also impressive, making it a memorable place along with its taste.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Nakanoya

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 76-424-4152

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Shinjyo Tanakaà0.27 kmGare de Sakaemachià0.78 kmGare de Inarimachià0.80 km

Horaires d'ouverture

dimanche

7:00~16:00

(L.O.15:30)

Réservation possible

lundi

7:00~16:00

(L.O.15:30)

Réservation possible

mardi

7:00~16:00

(L.O.15:30)

Réservation possible

mercredi

7:00~16:00

(L.O.15:30)

Réservation possible

jeudi

7:00~16:00

(L.O.15:30)

Réservation possible

vendredi

7:00~16:00

(L.O.15:30)

Réservation possible

samedi

7:00~16:00

(L.O.15:30)

Réservation possible

Jour férié

7:00~16:00

(L.O.15:30)

Réservation possible

Budget

JPY 1 500

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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