Aperçu

Évaluations et avis

Menu

Informations de base

Visité

L'Aspérule DIJON

Name: L'Aspérule DIJON
Address: 43 Rue Jean Jacques Rousseau, 21000 Dijon, Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, FR
Telephone: +33380191284

4.05

（0avis）

French

Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France

0

26 octobre à 22 novembre 2026

L	M	M	J	V	S	D
26	27	28	29	30	31	11/1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22

：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Dernières informations

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Horaires d'ouverture

Adresse

Mode de paiement

Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)

Refined French Cuisine with Japanese Accents

L'Aspérule is a Michelin one-star restaurant offering inventive French cuisine accented with Japanese and other global influences. Dishes emphasize subtle, balanced flavors and refined textures, sometimes prepared over binchotan charcoal. Guests appreciate the cozy dining room, views into the kitchen, attentive explanations of each course, and thoughtful wine pairings from a knowledgeable sommelier.

Évaluation

4.05（0avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Aucun avis

Publier le premier avis ?

Publier un avis

Informations de base

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Italiano Español Deutsch

Ces informations ont été ajoutées par un utilisateur, leur exactitude n’est pas garantie. Veuillez les vérifier avant utilisation.

Nom du restaurant

L'Aspérule DIJON

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Prix et distinctions

Michelin

Une étoile Michelin 2025

Genre

Numéro de téléphone

+33 3 80 19 12 84

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

Fermé

mardi

19:30~21:00

Réservation possible

mercredi

12:00~13:30

Réservation possible

19:30~21:00

Réservation possible

jeudi

12:00~13:30

Réservation possible

19:30~21:00

Réservation possible

vendredi

12:00~13:30

Réservation possible

19:30~21:00

Réservation possible

samedi

12:00~13:30

Réservation possible

19:30~21:00

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Mode de paiement

Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Pour des informations plus complètes sur les restaurants

Signalez toute information manquante ou erronée concernant le restaurant.

Corriger les informations

Aux personnes liées à ce restaurant

Les informations sur les restaurants de ce service sont fournies par les utilisateurs. En créant gratuitement un compte restaurant, vous pourrez modifier les informations de votre restaurant.

Créer gratuitement un compte restaurant