L'Aspérule

ลา อัสเปอริล เป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง โดยนำเสนออาหารฝรั่งเศสที่มีความคิดสร้างสรรค์ซึ่งได้รับอิทธิพลจากญี่ปุ่นและประเทศอื่น ๆ อาหารเน้นรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสมดุล รวมถึงเนื้อสัมผัสที่มีความประณีต บางครั้งปรุงด้วยถ่านเบนิโชะ แขกสามารถเพลิดเพลินกับห้องอาหารที่อบอุ่นและวิวครัว การอธิบายแต่ละจานอย่างละเอียด และการจับคู่ไวน์ที่มีความคิดจากซอมเมลิเยร์ที่มีความรู้