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Sushidokoro Edomatsu

Name: Sushidokoro Edomatsu
Telephone: +81138230305
Price range: JPY 5 500
Rating: 3.37

鮨処江戸松

3.37

（1avis）

JPY 5 500

Sushi

Hakodate-shi, préfecture de Hokkaidō, Japan

0

Réservation

Réservation par procuration impossible

Genre

Budget

JPY 5 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

lundi

11:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

mardi

11:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

11:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

vendredi

11:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

samedi

11:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Yachigashiraà0.05 kmGare de Aoyagichouà0.38 kmGare de Houraichouà0.92 km

Équipements

Pas de parking

Réservation par procuration impossible

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Réservation directeTéléphoner

A hidden sushi spot where you can savor local fresh fish

Sushi Doko Edo Matsu is a hidden gem located in a quiet residential area, dedicated to serving the freshest local fish. Their specialty, anago (conger eel), boasts a fluffy texture that allows you to fully enjoy the local flavors. Situated right next to Yachigashira Onsen, it offers a serene environment to relish exquisite sushi. This charming spot continues to be loved by both travelers and locals in Hakodate.

Évaluation

3.37（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.38(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Misaki

@misaki-332072

Japon

2025年9月12日

3.8

This is a calm shop located in a corner of a residential area. The veteran craftsman greets you with a smile, and the ingredients in the display case are neatly arranged, which is exciting. The sushi has a larger rice portion, and the balance of vinegar is pleasant, with some toppings being substantial and satisfying. The sashimi, including yellowtail, dried squid, Matsukawa flounder, and scallops, is impressive and feels very fresh. The seasonal shirako (cod milt) is creamy and rich, and the sea urchin and marinated mackerel convey a strong umami flavor. There is a variety of sake available, and you can enjoy it leisurely while chatting amiably.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Sushidokoro Edomatsu

Anglais

Sushidokoro Edomatsu

Japonais

鮨処江戸松

Coréen

스시도코로 에도마츠

Chinois simplifié

江戸松

Chinois traditionnel (Taïwan)

江戸松

Chinois traditionnel (Hong Kong)

江戸松

Réservation

Réservation par procuration impossible

Genre

Numéro de téléphone

+81 138-23-0305

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Yachigashiraà0.05 kmGare de Aoyagichouà0.38 kmGare de Houraichouà0.92 km

Horaires d'ouverture

dimanche

11:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

lundi

11:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

mardi

11:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

11:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

vendredi

11:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

samedi

11:30~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 5 500

Équipements

Parking

Aucun

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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