Restaurant Souvenirs Thai

Soupe au cari rouge et lait de coco avec poulet, laitue et vermicelle de riz [Red cury soup with coconut milk, chicken, lettuce and rice vermicelli]

Délicieux bouillon parfumé avec poulet, fines tranches de citron et oignon [Delicious chicken broth with chicken, thin slices of lemon and onion]

Soupe pimentée de fruits de mer à la pâte de basilic (pétoncles, crevettes et calmars), pousse de bambou, céleri, ananas et poivron vert et rouge [Hot and sour combination seafood soup with basil paste (scallops, shrimps and calamari), bamboo shoots, celery, pine apple and green and red pepper]

Tranches de boeuf dans un bouillon parfumé avec de fines tranches de citron et oignon [Sliced beef in a delicious broth with lemon and onion slices]

Soupe pimentée à la pâte de basilic. Choix de crevettes ou poulet, pousse de bambou, céleri, ananas et poivron vert et rouge. [Hot and sour combination soup with basil paste. Choice of shrimp or chicken, bamboo shoots, celery, pine apple and green and red pepper]

Crevettes et porc [Shrimp and pork]

Porc, oignons, carottes et pomme de terre chinoise [Pork, onions, carrots and chinese potatoes]

Vermicelle, crevettes, poulet et laitue enroulés dans une feuille de riz (servis avec une sauce aux arachides) [Vermicelli, shrimp, chicken rolled in rice paper (served with peanut sauce)]

Salade verte avec poulet, tomate et concombre arrosée avec notre vinaigrette maison [Green salad with chicken, tomato and cucumber drizzled with our house dressing]

Mélange de nouille frites, laitue, féves germées, oignon, poivron vert et rouge dans une sauce épicée au porc [Mix of fried noodles, lettuce, bean sprout, onion, green and red pepper in a spicy based pork sauce]

Wonton frit servis avec sauce au gingembre épicée [Fried wonton served with a spicy ginger sauce]

pour le jardin

Choix de boeuf ou de poulet sauté avec oignon servi dans un bol de vermicelle, laitue, émincé de concombre et de carotte avec un rouleau impérial. Servis avec une sauce [Choice of beef or chicken sautéed with onion served in a vermicelli bowl, lettuce, minced cucumber and carrot with 1 imperial roll. Served with a sauce]

Plat de vermicelle avec choix de 2 viandes (boeuf ou crevettes ou poulet) sautées avec oignon, laitue, émincés de concombre et carotte accompagné de 2 rouleaux impériaux et servis avec une sauce [Vermicelli platter with 2 choices of meat (beef, shrimp, chicken), sautéed with onion, lettuce, minced cucumber and carrot with 2 imperial rolls served with a sauce]

Mélange de légumes sautés dans une sauce asiatique sur un nid de nouille frit. Choix de poulet ou de crevettes [Mix vegetable sautéed in an asian style sauce on a fried noodle nest. Choice of chicken or shrimp]

Mélange de légumes sautés dans une sauce asiatique sur un lit de nouille cuit à la vapeur. Choix de poulet ou de boeuf [Mix vegetable sautéed in an asian style sauce on a bed of steamed noodles. Choice of chicken or beef]

Vermicelles de riz sautés avec poulet et crevettes, féves germées, échalotte, oeuf et arachides dans une sauce soya [Rice noodles sautéed with chicken and shrimps, bean sprouts, shallots, egg and ground peanuts in a soya sauce]

Larges nouilles au riz sautés avec boeuf, féves germées, échalotte, oeuf dans une sauce soya noire [Large rice noodles sautéed with beef, bean sprouts, shallots, egg in a dark soya sauce]

Mélange de carotte, oignon, piment vert et rouge sautés dans une sauce à la citronnelle et lait de coco [Mix of carrot, onion, green and red pepper sautéed in a lemongrass and coconut milk sauce]

Sauté de brocoli et carotte [Broccoli and carrot sautéed]

Sauté de tomate et céleri dans une sauce asiatique [Tomato and celery sautéed in an asian style sauce]

Sauté d'ananas, oignon, piment rouge et vert [Pineapple, onion, green and red pepper sautéed]

Sauté d'oignon, de pimens vert et rouge dans une sauce pimentée [Onion, green and red pepper sautéed in a spicy sauce]

Sauté de gingembre, oignon, carotte, piment vert et rouge [Ginger, onion, carrot, green and red pepper sautéed]

Servi sur un lit de laitue, oignon, concombre, piment vert et rouge sautés dans une sauce aux huitres et soya [Served on a bed of lettuce, onion, cucumber, green and red pepper sautéed in an oyster and soya sauce]

Sauté de champignons, poivrons rouges et oignons dans une sauce poivrée [Mushrooms, red pepper and onions in a peppery sauce]

Sauté de féves germées avec poivrons verts et rouges [Bean sprout with green and red]

Sauté de légumes assortis [Mixed vegetables sautéed]

Sauté avec choux chinois, choux vert, carrottes et célerie dans une sauce à la citronnelle et lait de coco [Chinese cabbage, green cabbage, carrots and celery in a lemongrass and milk coconut sauce]

Sauté avec carottes et oignons dans une sauce au carie et lait de coco [Carrots and onions in a curry sauce with milk coconut]

Sauté avec choux chinois, choux vert, piment rouge et pois sucré [Chinese cabbage, green cabbage, red pepper and snow peas sautéed]

Sauté avec choux chinois, choux vert, piment rouge et céleri dans une sauce hoisin [Chinese cabbage, green cabbage, red pepper and celery sautéed in a sweet and hoisin sauce]

Sauté d'oignon, piment rouge et vert avec tranches de citron [Onions, red and green pepper sautéed with lemon slice]

Sauté avec champignons dans une sauce aux arachides accompagné d'épinard croustillant [Mushrooms sautéed in a peanut sauce served with crispy spinach]

Poulet pané dans une sauce aigre-douce avec ananas et piments rouges [Breaded chicken in a sweet and sour with pineapple and red pepper]

Sauté de champignons, poivrons rouges et oignon dans une sauce poivrée [Mushrooms, red pepper and onions in a peppery sauce]

Sauté de pois sucré, poivrons rouges, champignon, pousse de bambou, calmars, crevettes et pétencies [Snow peas, red pepper, mushroom, bamboo shoots, calamari, shrimps and scallops]

Sauté d'oignon poivrons verts et rouges dans une sauce au cari et lait de coco [Onions, green and red peppers sautéed in curry sauce with milk coconut]

Sauté d'oignons, zucchinis, pousse de bambou, poivrons verts et rouges dans une sauce avec poudre de cari, lait de coco et arachides [Onion, zucchini, bamboo shoots, green and red pepper with curry powder, milk coconut and peanuts]

Sauté choux-fleur, zucchini et poivrons rouge dans une sauce pimentés [Cauliflower, zucchini, red pepper sautéed in a spicy sauce]

Sauté d'oignons avec piment rouge et vert dans une sauce poivré [Onions and red and green pepper in a peppery sauce]

Sauté avec ananas, zucchini, oignons, poivrons rouges et verts dans une sauce aigre-douce [Pineapple, zucchini, onions, green and red pepper sautéed in a sweet sour sauce]

Riz frit avec oeufs, crevettes, et jambons [Fried rice with eggs, ham and shrimp]

Riz frit au poulet, crevettes, oeufs et poivrons verts et rouges, oignons [Rice fried with chicken, eggs and shrimp with green and red peppers, onions]

Riz blanc avec lamelles de poulet et salade avec sauce [Chicken strips served with lettuce, steamed rice, imperial sauce]

Boeuf, poulet, crevettes marinées à la citronnelle servis avec une salade de légumes marinées [Beef, chicken, shrimp marinated with lemongrass served with marinated vegetables]

SAUF #3 [EXCEPT #3]

POULET OU BOEUF OU CREVETTE [CHICKEN OR BEEF OR SHRIMP]

VERT OU JASMIN [GREEN OR JASMIN]

SAUF #3 [EXCEPT #3]

Salade Royal (#9) ou thailandaise (#10)

SAUF #13, #36 EX JARDIN [EXCEPT #13, #36 AND JARDIN]

VERT OU JASMIN [GREEN OR JASMIN]

SAUF #3 [EXCEPT #3]

COMPREND BROCHETTES DE POULET (6), BOEUF (6) CREVETTE (8) ET MINI ROULEAUX IMPERIAUX (8) [COMES WITH CHICKEN SKEWERS (6), BEEF (6), SHRIMP (8) AND MINI ROLLS (8)]

VERT OU JASMIN [GREEN OR JASMIN]