Morimoto-ya

Nous utilisons des ingrédients locaux frais et proposons des plats populaires tels que des ébi katsu et du kamameshi. Le kamameshi, préparé à la commande, permet de savourer la fraîcheur des plats. Nous avons également une variété de plats de pot au feu selon les saisons, offrant de nouvelles saveurs à chaque visite.

Le sol carrelé et le long comptoir, ainsi que les sièges en tatami, créent une atmosphère de izakaya traditionnelle. Dans une ambiance animée, vous pouvez passer un moment de détente. C'est l'endroit idéal pour passer un bon moment avec des amis ou en famille.

C'est un izakaya historique avec deux établissements à Imabari et un à Niihama. Aimé par les habitants depuis de nombreuses années, il soutient la culture culinaire locale. Avec des plats mettant en valeur des ingrédients locaux et un service chaleureux, il est apprécié par de nombreux clients réguliers. Tout en respectant les traditions de la région, il continue également à relever de nouveaux défis.