Kotsuzukidori Hiro

Le poulet avec os a une texture moelleuse et est parfaitement épicé, libérant des saveurs à chaque bouchée. Le poulet jeune est frais et se déguste avec une sauce ponzu à l'oignon vert pour une touche de légèreté. De plus, un menu varié comprenant des tempuras et des salades est également proposé.

L'intérieur du restaurant a une ambiance calme, avec un service discret qui ne dérange pas les conversations. Dans un espace confortable avec chauffage, vous pouvez profiter d'un repas à votre rythme. Il y a aussi des espaces privés, parfaits pour passer des moments spéciaux. C'est idéal pour des rassemblements avec des amis ou en famille.

Ouvert le 19 février 2011, ce restaurant propose des spécialités locales de Takamatsu, dans la préfecture de Kagawa. Après un déménagement, il est maintenant aimé par de nombreux fans de plats à base de poulet à son emplacement actuel. C'est un établissement qui a été apprécié par les habitants pendant de nombreuses années. Il est également reconnu comme un acteur important de la culture culinaire locale.