Gyoza Mujin

Les gyozas en bouchées servis dans une poêle en fer sont caractérisés par une texture croustillante et une pâte moelleuse. La farce, préparée avec des oignons cultivés localement, déborde de jus de viande, apportant un sentiment de bonheur à chaque bouchée. Les gyozas à l'eau sont également populaires, et les deux sont préparés avec une pâte et une farce faites maison, offrant un équilibre exquis.

L'intérieur du restaurant dispose de tatamis apaisants, où vous pouvez passer un moment détendu. L'accueil chaleureux du propriétaire et du personnel, avec leurs sourires, est un atout qui permet même aux nouveaux visiteurs de se détendre et de profiter de leur repas. Aux places au comptoir, vous pouvez également apprécier les échanges avec les clients réguliers, créant ainsi un espace convivial.

Ouvert en novembre 2020 à Imari, dans la préfecture de Saga. Après avoir parcouru le pays et fait de nombreuses expériences, nous sommes ancrés dans la région en tant que restaurant spécialisé offrant des gyozas de qualité. Nous poursuivons la recherche d'un nouveau style de gyozas et continuons de grandir en tant que restaurant aimé des habitants locaux.