Yufuin Kagura

Vous pouvez déguster des plats vapeur authentiques, principalement à base de porc et de fruits de mer. Nous utilisons des ingrédients frais et une méthode de cuisson qui fait ressortir la saveur naturelle des ingrédients, offrant ainsi des repas sains. Un menu varié est proposé, vous permettant de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite.

L'intérieur du restaurant est impressionnant avec la vapeur qui s'élève d'un grand panier en cèdre, créant une ambiance joyeuse comme un spectacle. Un espace s'étend où les visiteurs peuvent se détendre tout en savourant leur repas. Les encouragements du personnel et les mises en scène rendent le moment du repas encore plus agréable.

Ouvert le 1er février 2018, nous continuons à offrir des plats qui mettent en valeur les saveurs des ingrédients locaux à Yufuin. Dans un environnement relaxant propre aux stations thermales, nous apportons réconfort et délices aux visiteurs. Tout en respectant la culture culinaire locale, nous poursuivons constamment de nouveaux défis.