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Tedorigawa Takeyabu

Name: Tedorigawa Takeyabu
Address: a12, Mitsuya-cho, Nomi, Ishikawa, Japan, Nomi-shi, préfecture d’Ishikawa, JP
Telephone: +81761517313
Price range: JPY 2 500
Rating: 3.65

手取川竹やぶ

3.65

（1avis）

JPY 2 500

Soba

Nomi-shi, préfecture d’Ishikawa, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 2 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Type de place

Table Salle privée

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

31 août à 27 septembre 2026

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A charming soba restaurant in a renovated traditional house

Tedorigawa Takeyabu is located at the foot of Mount Hakusan, offering a relaxing atmosphere in a beautifully renovated traditional house. The soba, crafted by the owner, is characterized by its delicate thinness and rich flavors that spread across the palate. The tempura and dipping sauces are also of high quality, making them irresistibly delicious. This is a gem worth visiting not only for locals but also for those coming from afar.

Évaluation

3.65（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

MAMI

@mami-161450

Japon

2025年9月13日

4.2

In a tranquil space, the harmony of old and new creates a comfortable atmosphere. The design of the chairs and dishes is beautiful, and the soba served in a red basket stands out beautifully. The soba is richly aromatic, and its deliciousness is conveyed even without much dipping sauce. The more you slurp, the smoother the texture, providing a satisfying experience that exceeds its appearance. The warm tempura dipping sauce pairs well with both the tempura and the soba, highlighting the quality of the ingredients with a light and crisp finish. Overall, I felt a thoughtfully crafted worldview, and my heart was very fulfilled.

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Informations de base

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Nom du restaurant

Tedorigawa Takeyabu

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Prix et distinctions

Michelin

Bib Gourmand 2016

Genre

Numéro de téléphone

+81 761-51-7313

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

lundi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mardi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

vendredi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

samedi

11:30~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 2 500

Type de place

Table Salle privée

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Espaces fumeurs et non-fumeurs séparés

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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