Sanchon

Le restaurant propose des plats végétariens magnifiquement présentés qui reflètent l'essence de la cuisine de temple coréenne, alliant des saveurs traditionnelles à des interprétations modernes.

L'espace de restauration est orné de plantes, d'antiquités et d'art, créant un environnement apaisant. Le design unique du plafond et les performances occasionnelles améliorent l'expérience.

Établi en 1986 par l'ancien moine bouddhiste Jungsan Sunim, le restaurant continue d'honorer ses racines dans la cuisine des temples coréens et l'expression artistique.

Ancien moine bouddhiste et artiste contemporain, Jungsan Sunim a publié cinq livres de cuisine sur la cuisine des temples coréens, mettant en valeur son expertise et sa passion pour cette cuisine.