Aki no Kuni

Dans ce restaurant, vous pouvez déguster des plats préparés avec des ingrédients de saison, mettant en avant l'anguille en été et les huîtres en hiver. En particulier, les plats à base d'huîtres sont proposés de manière variée, notamment en friture, en potée et en riz cuit à la vapeur, révélant pleinement la saveur des ingrédients. Les huîtres, riches en nutriments, sont réputées pour leurs bienfaits sur la santé.

Le magasin, marqué par un torii rouge, est un espace où flotte une atmosphère japonaise apaisante. Nous offrons un service agréable et un accueil chaleureux pour que les visiteurs puissent se détendre et profiter de leur repas. C'est un charme de pouvoir passer un moment tranquille tout en ressentant l'essence du Japon.

C'est un restaurant de cuisine japonaise situé à Akashi, dans la préfecture de Hyogo, qui est ancré dans la région et aimé par les habitants depuis de nombreuses années. À travers des plats spéciaux de saison, il continue d'offrir des saveurs traditionnelles aux visiteurs. Tout en préservant la culture alimentaire locale, il recherche de nouvelles saveurs.