Chez Panin by Il Baretto

Mortadella al pistacchio, parmigiano reggiano, salsa tartara

Speck tirolese, scamorza affumicata, zucchine grigliate, maionese

Prosciutto cotto, mozzarella, patè d'olive

Prosciutto crudo, rucola, pomodoro, caprino, olio tartufato, tabasco

Prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella, olio extravergine d'oliva

Bresaola, carciofi alla romana, parmigiano reggiano, rucola, olio extravergine d'oliva

Bresaola, caprino, pomodoro, patè d'olive, olio extravergine d'oliva, limone

Roast beef, lattuga, pomodoro, maionese, limone, sale

Roast beef, rucola, pomodoro, olio extravergine d'oliva, tabasco, limone, sale

Roast beef, bacon alla griglia, salsa vinaigrette, limone, sale

Roast beef, pomodorini al forno, parmigiano reggiano, essenza di balsamico

Petto di pollo e bacon grigliati, lattuga, maionese, tabasco

Petto di pollo e scamorza affumicata grigliati, rucola, pomodoro, salsa vinaigrette

Tonno, mozzarella, lattuga, pomodoro, maionese

Mozzarella, pomodoro, pesto genovese, olio extravergine d'oliva

Salmone, caprino, erba cipollina, limone

Prosciutto cotto, fontina

Prosciutto cotto, fontina, lattuga, salsa piccante

Prosciutto cotto, fontina, tonno, pomodoro, maionese

Arrosto di tacchino, fontina, rucola, pomodoro, salsa tonnata

Melanzane e zucchine grigliate, scamorza affumicata, parmigiano reggiano, pesto genovese

Pane ai 5 cereali tostato, avocado lime, olio evo, sale, pepe, uovo sodo, insalata soncino e pomodorini pachino

Pane ai 5 cereali tostato, avocado lime, olio evo, sale, pepe, salmone affumicato norvegese, insalata soncino e pomodorini pachino

Pane da hamburger, hamburger di Salmone Norvegese, rucola, pomodoro verde, avocado, maionese agli agrumi e aneto con patate al forno

Pane da hamburger, hamburger di carne di manzo da 220gr, fiori di zucca, caciocavallo, pomodoro verde, lattuga e maionese allo zenzero con patate al forno

Pane da hamburger hamburger di carne di manzo da 220gr, Eacon croccante, gorgonzola, cipolla caramellata, soncino con patate al forno

Omelette con prosciutto cotto e fontina, soncino, pomodorini pachino

Speck tirolese, nodini affumicati grigliati, patate al forno, maionese

Pollo grigliato, scamorza affumicata, verdure grigliate

Pollo e Eacon grigliati, patate al forno, vinaigrette

Pollo grigliato, soncino, pomodorini, mandorle, parmigiano reggiano, essenza di balsamico

Nodini di mozzarella, mezzelune di pomodoro, rucola, olive taggiasche, basilico

Roast Eeef, patate al forno, maionese, limone

Roast beef, verdure grigliate, pomodorini al forno, parmigiano reggiano, essenza di balsamico

Crudo di parma, nodini di mozzarella pugliese, soncino, pomodorini pachino, basilico

Bresaola, carciofi alla romana, insalata mista, parmigiano reggiano, limone

Salmone, limone, riccioli di Eurro, striscioline di pane croccante

Avocado HAAS, mousse di caprino mantecato al lime e menta, tartare di tonno, Spolverata di sesamo, misticanza e pomodorini

Birra Artigianale "Like a Pils" . Stile: Blonde Ale, colore: Giallo Paglierino, Alc: 4,0%. Una Birra giallo paglierino con profumi fini e intensi sentori dolcemente agrumati e speziati. Piacevole, fresca ed estremamente Eeverina

Stile: American Pale Ale, Colore: Amerato, Alc: 6%, Vol, IBU: 57. Esaltante contrapposizione tra la dolcezza dei malti, con sentori di caramello, e l'amaro fruttato e vivace dei luppoli che vertono verso profumi e aromi tropicali

Birra in bottiglia

Pane al rosmarino

Pane con salsa di Pomodoro

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Basilico

Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Pomodorini, Basilico

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Spianata

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Peperoni, Zucchine, Melanzane

Mozzarella Fior di Latte, Ovinsardsard, Peretta, Caprino

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Parma, Rucola, Parmigiano, Pomodorini

Mozzarella Fior di Latte, Scarola, Olive Taggische, Acciughe

Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Stracciatella e Crema Tartufata

Salsa di Pomodoro, Ricotta, Prosciutto Cotto e Funghi

Rucola, Mustèla, Caprino e Pomodorini

Mozzarella Fior di Latte, Porchetta, Provola, Patate e Rosmarino

Mozzarella Fior di Latte, Porcini, Porchetta, Pecorino Sardo

Lime, Menta fresca, Zucchero di Canna, Rum, Soda

Lime, Zucchero di Canna, Vodka

Lime, Zucchero di Canna, Cachaca

Lime, Zenzero, Vodka, Ginger Beer

Lime, Zenzero, Gin, Ginger Beer

Succo di Fragola fresca, Prosecco

Succo di Pesca fresca, Prosecco

Succo di Arancia fresca, Prosecco

Martini Rosso, Campari, Gin

Martini Rosso, Campari, Soda / Prosecco

Aperol / Campari, Prosecco, Soda

Vodka, Liquore alla Pesca, Succo di Arancia e Succo di Mirtillo

Vodka, Cointreau, Succo di Mirtillo, Lime

Triple Sec, Vodka, Rum, Tequila, Gin, Cola

Succo di Frutto della Passione, Passoa, Vodka, Prosecco

Vermouth, Campari, Fernet Branca

Mirto, Succo di Lime, Zenzero, Ginger Beer

Rum Scuro, Succo di Arancia, Ananas, Limone, Crème de Cassis, Angostura

Tequila, Triple Sec, Limone, Sciroppo ai Frutti di Bosco

Mirto Bianco, Lime, Sciroppo di Zucchero, Crème de Cassis

Vermouth al Caffe, Campari, Sciroppo di Agave, Caffè, Chinotto

Zolletta di Zucchero, Angostura, Talisker Whiskey

Succo di Pompelmo, Fragole Fresche, Succo di Arancia

Cocktail di Frutta e Acqua Tonica

Scelta di Gin, Acqua Tonica / Limonata / Soda

Scelta di Vodka, Acqua Tonica / Limonata / Soda / Redbull

Campari, Acqua Tonica / Soda

Scelta di Rum, Coca Cola

Rum al Cocco, Coca Cola

Rum al Cocco, Succo all'Ananas

Vitigno: Glera. Dai vitigni delle zone D.O.C. Della regione Veneto, il Prosecco è prodotto secondo un procedimento tradizionale che rispetta i tempi di maturazione delle uve destinate alla spumantizzazione e che attende la giusta gradazione alcolica e i valori previsti dal protocollo in termini di aroma, colore e aspetto per imbottigliarlo e custodirlo in cantine umide, pronto per essere gustato

Vitigno: Merlot. Questo spumante è ottenuto da sole uve Merlot. Il colore è rosa tenue con bollicina fine e persistente. Al naso ricordi di vaniglia e fragola, mentre l'assaggio è fresco, invitante e di equilibrata sapidità

Vitigno: Chardonnay. Uno spumante metodo classico di stile francese, invecchiato 60 mesi sui lieviti, opulento al naso con sentori complessi di vaniglia, cognac e crosta di pane. Caldo e persistente in bocca con una freschezza sorprendente

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Fresco ed elegante, viene prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Il colore è Giallo paglierino brillante. Ha un profumo di frutta bianca con note di pietra focaia e agrumi

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir and Meunier. Un vino speciale, con tanto di piccole lamine d'oro alimentare all'interno, piccole stelle tra le bollicine di questo Brut Metodo Classico, prodotto in soli 500 pezzi, considerata la migliore cuvèe di La Rocchetta

Vigneti: Merlot. Nasce dalla sapiente unione di uno spumante metodo classico da vitigno Merlot in purezza vinificato in rosato che affina sui lieviti oltre 60 mesi. I piccoli frammenti di argento alimentare che lo completano ne fanno un prodotto esclusivo, unico nel panorama mondiale

Vitigni: Vitigni autoctoni sardi. Colore giallo con riflessi color oro, all'olfatto si presenta intenso e complesso con note floreali. Al gusto buon equilibrio e una buona acidita e freschezza con sentori di fiori gialli. Ottimo per un aperitivo o piatti di pesce

Vitigno: Nuragus. Colore giallo paglierino con riflessi verdastri. Al naso si presenta fruttato e aromatico. Gusto pieno, morbido e minerale. Ideale da pre cena

Vitigno: Vermentino. Colore giallo paglierino. Al naso note di agrumi. Al gusto fruttato, note minerali persistenti ma perfettamente bilanciato. Vino perfetto da aperitivo

Vitigno: Pinot Grigio. Colore ramato ottenuto dalla vinificazione in rossto del pinot grigio. Al naso complesso con note di melograno, ribes e acqua di rosa. In bocca leggermente tannico e abbastanza persistente. Perfetto per aperitivo

Vitigni: Cannonau, Monica, Carignano, Bovale. Rosato tenue, caratterizzato da vivaci tipiche di un vino giovane. Al naso esprime un profumo delicato, intenso, fruttato, perfetta introduzione ad un assaggio fresco e vibrante, equilibrato nei caratteri di sapidità, corposità e gentilezza

Vitigno: Sangiovese. Colore rosato tenue con riflessi corallini. Ha un profumo intenso di frutti rossi, ciliegia e lampone e alcune note floreali di violetta e ciclamino. All'assaggio ha una buona struttura, è molto piacevole, fresco e sapido. Si accompagna bene con primi di pesce e piatti bolliti a base di pesce

Vitigno: Cagnulari. Colore rosso rubino intenso, struttura piena e tannino morbido. Buona persistenza al gusto, note fruttate e floreali. Si abbina bene con salumi e primi piatti saporiti

Vitigno: Syrah. Colore rosso scuro quasi violaceo, media struttura. Intenso e minerale, al gusto note speziate e di pepe nero. Si accosta bene anche con piatti di pesce

Vitigno: Carignano Del Sulcis. Colore rosso rubino, grande struttura, grande persistenza aromatica e grande corpo. Al palato morbido con note di frutti di bosco e pellame. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati e piatti di selvaggina

Vitigno: Cabernet Sauvignon. Colore rosso rubino, grande struttura, buona persistenza e mineralità. Al palato si presenta morbido e bilanciato con note speziate e di marasca. Si abbina bene con selvaggina e formaggi stagionati

Tonno, avocado, scalogno, peperoncino, tabasco, limone, lime

Mortadella, salsiccia, poancetta, mustèla, parma, caprino, pecorino, vaccino

Pasta all'uovo, astice, vino bianco, aglio, peperoncino dolce, pomodorini, bisqua, prezzemolo

Fregola, cozze, vongole, scampi, gamberi, calamari, pomodoro, prezzemolo

Riso carnaroli, zafferano, burrata, gamberi rossi

Gnocchetti sardi, cipolla, salsiccia di maiale, salsa di pomodoro

Tonno, rucola, pomodorini

entrecote di mazo, rucola, pecorino

Mascarpone, uovo, savoiardi, marsala, caffe e cacao

Panna, gelatina, basilico, fragole

Mortadella al pistacchio, parmigiano reggiano, salsa tartara

Speck tirolese, scamorza affumicata, zucchine grigliate, maionese

Prosciutto cotto, mozzarella, patè d'olive

Prosciutto crudo, rucola, pomodoro, caprino, olio tartufato, tabasco

Prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella, olio extravergine d'oliva

Bresaola, carciofi alla romana, parmigiano reggiano, rucola, olio extravergine d'oliva

Bresaola, caprino, pomodoro, patè d'olive, olio extravergine d'oliva, limone

Roast beef, lattuga, pomodoro, maionese, limone, sale

Roast beef, rucola, pomodoro, olio extravergine d'oliva, tabasco, limone, sale

Roast beef, bacon alla griglia, salsa vinaigrette, limone, sale

Roast beef, pomodorini al forno, parmigiano reggiano, essenza di balsamico

Petto di pollo e bacon grigliati, lattuga, maionese, tabasco

Petto di pollo e scamorza affumicata grigliati, rucola, pomodoro, salsa vinaigrette

Tonno, mozzarella, lattuga, pomodoro, maionese

Mozzarella, pomodoro, pesto genovese, olio extravergine d'oliva

Salmone, caprino, erba cipollina, limone

Prosciutto cotto, fontina

Prosciutto cotto, fontina, lattuga, salsa piccante

Prosciutto cotto, fontina, tonno, pomodoro, maionese

Arrosto di tacchino, fontina, rucola, pomodoro, salsa tonnata

Melanzane e zucchine grigliate, scamorza affumicata, parmigiano reggiano, pesto genovese

Pane ai 5 cereali tostato, avocado lime, olio evo, sale, pepe, uovo sodo, insalata soncino e pomodorini pachino

Pane ai 5 cereali tostato, avocado lime, olio evo, sale, pepe, salmone affumicato norvegese, insalata soncino e pomodorini pachino

Pane da hamburger, hamburger di Salmone Norvegese, rucola, pomodoro verde, avocado, maionese agli agrumi e aneto con patate al forno

Pane da hamburger, hamburger di carne di manzo da 220gr, fiori di zucca, caciocavallo, pomodoro verde, lattuga e maionese allo zenzero con patate al forno

Pane da hamburger hamburger di carne di manzo da 220gr, Eacon croccante, gorgonzola, cipolla caramellata, soncino con patate al forno

Omelette con prosciutto cotto e fontina, soncino, pomodorini pachino

Speck tirolese, nodini affumicati grigliati, patate al forno, maionese

Pollo grigliato, scamorza affumicata, verdure grigliate

Pollo e Eacon grigliati, patate al forno, vinaigrette

Pollo grigliato, soncino, pomodorini, mandorle, parmigiano reggiano, essenza di balsamico

Nodini di mozzarella, mezzelune di pomodoro, rucola, olive taggiasche, basilico

Roast Eeef, patate al forno, maionese, limone

Roast beef, verdure grigliate, pomodorini al forno, parmigiano reggiano, essenza di balsamico

Crudo di parma, nodini di mozzarella pugliese, soncino, pomodorini pachino, basilico

Bresaola, carciofi alla romana, insalata mista, parmigiano reggiano, limone

Salmone, limone, riccioli di Eurro, striscioline di pane croccante

Avocado HAAS, mousse di caprino mantecato al lime e menta, tartare di tonno, Spolverata di sesamo, misticanza e pomodorini

Birra Artigianale "Like a Pils" . Stile: Blonde Ale, colore: Giallo Paglierino, Alc: 4,0%. Una Birra giallo paglierino con profumi fini e intensi sentori dolcemente agrumati e speziati. Piacevole, fresca ed estremamente Eeverina

Stile: American Pale Ale, Colore: Amerato, Alc: 6%, Vol, IBU: 57. Esaltante contrapposizione tra la dolcezza dei malti, con sentori di caramello, e l'amaro fruttato e vivace dei luppoli che vertono verso profumi e aromi tropicali

Birra in bottiglia

Pane al rosmarino

Pane con salsa di Pomodoro

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Basilico

Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Pomodorini, Basilico

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Spianata

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Peperoni, Zucchine, Melanzane

Mozzarella Fior di Latte, Ovinsardsard, Peretta, Caprino

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Parma, Rucola, Parmigiano, Pomodorini

Mozzarella Fior di Latte, Scarola, Olive Taggische, Acciughe

Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Stracciatella e Crema Tartufata

Salsa di Pomodoro, Ricotta, Prosciutto Cotto e Funghi

Rucola, Mustèla, Caprino e Pomodorini

Mozzarella Fior di Latte, Porchetta, Provola, Patate e Rosmarino

Mozzarella Fior di Latte, Porcini, Porchetta, Pecorino Sardo

Vitigno: Glera. Dai vitigni delle zone D.O.C. Della regione Veneto, il Prosecco è prodotto secondo un procedimento tradizionale che rispetta i tempi di maturazione delle uve destinate alla spumantizzazione e che attende la giusta gradazione alcolica e i valori previsti dal protocollo in termini di aroma, colore e aspetto per imbottigliarlo e custodirlo in cantine umide, pronto per essere gustato

Vitigno: Merlot. Questo spumante è ottenuto da sole uve Merlot. Il colore è rosa tenue con bollicina fine e persistente. Al naso ricordi di vaniglia e fragola, mentre l'assaggio è fresco, invitante e di equilibrata sapidità

Vitigno: Chardonnay. Uno spumante metodo classico di stile francese, invecchiato 60 mesi sui lieviti, opulento al naso con sentori complessi di vaniglia, cognac e crosta di pane. Caldo e persistente in bocca con una freschezza sorprendente

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Fresco ed elegante, viene prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Il colore è Giallo paglierino brillante. Ha un profumo di frutta bianca con note di pietra focaia e agrumi

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir and Meunier. Un vino speciale, con tanto di piccole lamine d'oro alimentare all'interno, piccole stelle tra le bollicine di questo Brut Metodo Classico, prodotto in soli 500 pezzi, considerata la migliore cuvèe di La Rocchetta

Vigneti: Merlot. Nasce dalla sapiente unione di uno spumante metodo classico da vitigno Merlot in purezza vinificato in rosato che affina sui lieviti oltre 60 mesi. I piccoli frammenti di argento alimentare che lo completano ne fanno un prodotto esclusivo, unico nel panorama mondiale

Vitigni: Vitigni autoctoni sardi. Colore giallo con riflessi color oro, all'olfatto si presenta intenso e complesso con note floreali. Al gusto buon equilibrio e una buona acidita e freschezza con sentori di fiori gialli. Ottimo per un aperitivo o piatti di pesce

Vitigno: Nuragus. Colore giallo paglierino con riflessi verdastri. Al naso si presenta fruttato e aromatico. Gusto pieno, morbido e minerale. Ideale da pre cena

Vitigno: Vermentino. Colore giallo paglierino. Al naso note di agrumi. Al gusto fruttato, note minerali persistenti ma perfettamente bilanciato. Vino perfetto da aperitivo

Vitigno: Pinot Grigio. Colore ramato ottenuto dalla vinificazione in rossto del pinot grigio. Al naso complesso con note di melograno, ribes e acqua di rosa. In bocca leggermente tannico e abbastanza persistente. Perfetto per aperitivo

Vitigni: Cannonau, Monica, Carignano, Bovale. Rosato tenue, caratterizzato da vivaci tipiche di un vino giovane. Al naso esprime un profumo delicato, intenso, fruttato, perfetta introduzione ad un assaggio fresco e vibrante, equilibrato nei caratteri di sapidità, corposità e gentilezza

Vitigno: Sangiovese. Colore rosato tenue con riflessi corallini. Ha un profumo intenso di frutti rossi, ciliegia e lampone e alcune note floreali di violetta e ciclamino. All'assaggio ha una buona struttura, è molto piacevole, fresco e sapido. Si accompagna bene con primi di pesce e piatti bolliti a base di pesce

Vitigno: Cagnulari. Colore rosso rubino intenso, struttura piena e tannino morbido. Buona persistenza al gusto, note fruttate e floreali. Si abbina bene con salumi e primi piatti saporiti

Vitigno: Syrah. Colore rosso scuro quasi violaceo, media struttura. Intenso e minerale, al gusto note speziate e di pepe nero. Si accosta bene anche con piatti di pesce

Vitigno: Carignano Del Sulcis. Colore rosso rubino, grande struttura, grande persistenza aromatica e grande corpo. Al palato morbido con note di frutti di bosco e pellame. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati e piatti di selvaggina

Vitigno: Cabernet Sauvignon. Colore rosso rubino, grande struttura, buona persistenza e mineralità. Al palato si presenta morbido e bilanciato con note speziate e di marasca. Si abbina bene con selvaggina e formaggi stagionati

Lime, Menta fresca, Zucchero di Canna, Rum, Soda

Lime, Zucchero di Canna, Vodka

Lime, Zucchero di Canna, Cachaca

Lime, Zenzero, Vodka, Ginger Beer

Lime, Zenzero, Gin, Ginger Beer

Succo di Fragola fresca, Prosecco

Succo di Pesca fresca, Prosecco

Succo di Arancia fresca, Prosecco

Martini Rosso, Campari, Gin

Martini Rosso, Campari, Soda / Prosecco

Aperol / Campari, Prosecco, Soda

Vodka, Liquore alla Pesca, Succo di Arancia e Succo di Mirtillo

Vodka, Cointreau, Succo di Mirtillo, Lime

Triple Sec, Vodka, Rum, Tequila, Gin, Cola

Succo di Frutto della Passione, Passoa, Vodka, Prosecco

Vermouth, Campari, Fernet Branca

Mirto, Succo di Lime, Zenzero, Ginger Beer

Rum Scuro, Succo di Arancia, Ananas, Limone, Crème de Cassis, Angostura

Tequila, Triple Sec, Limone, Sciroppo ai Frutti di Bosco

Mirto Bianco, Lime, Sciroppo di Zucchero, Crème de Cassis

Vermouth al Caffe, Campari, Sciroppo di Agave, Caffè, Chinotto

Zolletta di Zucchero, Angostura, Talisker Whiskey

Succo di Pompelmo, Fragole Fresche, Succo di Arancia

Cocktail di Frutta e Acqua Tonica

Scelta di Gin, Acqua Tonica / Limonata / Soda

Scelta di Vodka, Acqua Tonica / Limonata / Soda / Redbull

Campari, Acqua Tonica / Soda

Scelta di Rum, Coca Cola

Rum al Cocco, Coca Cola

Rum al Cocco, Succo all'Ananas

Tonno, avocado, scalogno, peperoncino, tabasco, limone, lime

Mortadella, salsiccia, poancetta, mustèla, parma, caprino, pecorino, vaccino

Pasta all'uovo, astice, vino bianco, aglio, peperoncino dolce, pomodorini, bisqua, prezzemolo

Fregola, cozze, vongole, scampi, gamberi, calamari, pomodoro, prezzemolo

Riso carnaroli, zafferano, burrata, gamberi rossi

Gnocchetti sardi, cipolla, salsiccia di maiale, salsa di pomodoro

Tonno, rucola, pomodorini

entrecote di mazo, rucola, pecorino

Mascarpone, uovo, savoiardi, marsala, caffe e cacao

Panna, gelatina, basilico, fragole

Mortadella al pistacchio, parmigiano reggiano, salsa tartara

Speck tirolese, scamorza affumicata, zucchine grigliate, maionese

Prosciutto cotto, mozzarella, patè d'olive

Prosciutto crudo, rucola, pomodoro, caprino, olio tartufato, tabasco

Prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella, olio extravergine d'oliva

Bresaola, carciofi alla romana, parmigiano reggiano, rucola, olio extravergine d'oliva

Bresaola, caprino, pomodoro, patè d'olive, olio extravergine d'oliva, limone

Roast beef, lattuga, pomodoro, maionese, limone, sale

Roast beef, rucola, pomodoro, olio extravergine d'oliva, tabasco, limone, sale

Roast beef, bacon alla griglia, salsa vinaigrette, limone, sale

Roast beef, pomodorini al forno, parmigiano reggiano, essenza di balsamico

Petto di pollo e bacon grigliati, lattuga, maionese, tabasco

Petto di pollo e scamorza affumicata grigliati, rucola, pomodoro, salsa vinaigrette

Tonno, mozzarella, lattuga, pomodoro, maionese

Mozzarella, pomodoro, pesto genovese, olio extravergine d'oliva

Salmone, caprino, erba cipollina, limone

Prosciutto cotto, fontina

Prosciutto cotto, fontina, lattuga, salsa piccante

Prosciutto cotto, fontina, tonno, pomodoro, maionese

Arrosto di tacchino, fontina, rucola, pomodoro, salsa tonnata

Melanzane e zucchine grigliate, scamorza affumicata, parmigiano reggiano, pesto genovese

Pane ai 5 cereali tostato, avocado lime, olio evo, sale, pepe, uovo sodo, insalata soncino e pomodorini pachino

Pane ai 5 cereali tostato, avocado lime, olio evo, sale, pepe, salmone affumicato norvegese, insalata soncino e pomodorini pachino

Pane da hamburger, hamburger di Salmone Norvegese, rucola, pomodoro verde, avocado, maionese agli agrumi e aneto con patate al forno

Pane da hamburger, hamburger di carne di manzo da 220gr, fiori di zucca, caciocavallo, pomodoro verde, lattuga e maionese allo zenzero con patate al forno

Pane da hamburger hamburger di carne di manzo da 220gr, Eacon croccante, gorgonzola, cipolla caramellata, soncino con patate al forno

Omelette con prosciutto cotto e fontina, soncino, pomodorini pachino

Speck tirolese, nodini affumicati grigliati, patate al forno, maionese

Pollo grigliato, scamorza affumicata, verdure grigliate

Pollo e Eacon grigliati, patate al forno, vinaigrette

Pollo grigliato, soncino, pomodorini, mandorle, parmigiano reggiano, essenza di balsamico

Nodini di mozzarella, mezzelune di pomodoro, rucola, olive taggiasche, basilico

Roast Eeef, patate al forno, maionese, limone

Roast beef, verdure grigliate, pomodorini al forno, parmigiano reggiano, essenza di balsamico

Crudo di parma, nodini di mozzarella pugliese, soncino, pomodorini pachino, basilico

Bresaola, carciofi alla romana, insalata mista, parmigiano reggiano, limone

Salmone, limone, riccioli di Eurro, striscioline di pane croccante

Avocado HAAS, mousse di caprino mantecato al lime e menta, tartare di tonno, Spolverata di sesamo, misticanza e pomodorini

Birra Artigianale "Like a Pils" . Stile: Blonde Ale, colore: Giallo Paglierino, Alc: 4,0%. Una Birra giallo paglierino con profumi fini e intensi sentori dolcemente agrumati e speziati. Piacevole, fresca ed estremamente Eeverina

Stile: American Pale Ale, Colore: Amerato, Alc: 6%, Vol, IBU: 57. Esaltante contrapposizione tra la dolcezza dei malti, con sentori di caramello, e l'amaro fruttato e vivace dei luppoli che vertono verso profumi e aromi tropicali

Birra in bottiglia

Pane al rosmarino

Pane con salsa di Pomodoro

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Basilico

Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Pomodorini, Basilico

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Spianata

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Peperoni, Zucchine, Melanzane

Mozzarella Fior di Latte, Ovinsardsard, Peretta, Caprino

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Parma, Rucola, Parmigiano, Pomodorini

Mozzarella Fior di Latte, Scarola, Olive Taggische, Acciughe

Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Stracciatella e Crema Tartufata

Salsa di Pomodoro, Ricotta, Prosciutto Cotto e Funghi

Rucola, Mustèla, Caprino e Pomodorini

Mozzarella Fior di Latte, Porchetta, Provola, Patate e Rosmarino

Mozzarella Fior di Latte, Porcini, Porchetta, Pecorino Sardo

Vitigno: Glera. Dai vitigni delle zone D.O.C. Della regione Veneto, il Prosecco è prodotto secondo un procedimento tradizionale che rispetta i tempi di maturazione delle uve destinate alla spumantizzazione e che attende la giusta gradazione alcolica e i valori previsti dal protocollo in termini di aroma, colore e aspetto per imbottigliarlo e custodirlo in cantine umide, pronto per essere gustato

Vitigno: Merlot. Questo spumante è ottenuto da sole uve Merlot. Il colore è rosa tenue con bollicina fine e persistente. Al naso ricordi di vaniglia e fragola, mentre l'assaggio è fresco, invitante e di equilibrata sapidità

Vitigno: Chardonnay. Uno spumante metodo classico di stile francese, invecchiato 60 mesi sui lieviti, opulento al naso con sentori complessi di vaniglia, cognac e crosta di pane. Caldo e persistente in bocca con una freschezza sorprendente

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Fresco ed elegante, viene prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Il colore è Giallo paglierino brillante. Ha un profumo di frutta bianca con note di pietra focaia e agrumi

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir and Meunier. Un vino speciale, con tanto di piccole lamine d'oro alimentare all'interno, piccole stelle tra le bollicine di questo Brut Metodo Classico, prodotto in soli 500 pezzi, considerata la migliore cuvèe di La Rocchetta

Vigneti: Merlot. Nasce dalla sapiente unione di uno spumante metodo classico da vitigno Merlot in purezza vinificato in rosato che affina sui lieviti oltre 60 mesi. I piccoli frammenti di argento alimentare che lo completano ne fanno un prodotto esclusivo, unico nel panorama mondiale

Vitigni: Vitigni autoctoni sardi. Colore giallo con riflessi color oro, all'olfatto si presenta intenso e complesso con note floreali. Al gusto buon equilibrio e una buona acidita e freschezza con sentori di fiori gialli. Ottimo per un aperitivo o piatti di pesce

Vitigno: Nuragus. Colore giallo paglierino con riflessi verdastri. Al naso si presenta fruttato e aromatico. Gusto pieno, morbido e minerale. Ideale da pre cena

Vitigno: Vermentino. Colore giallo paglierino. Al naso note di agrumi. Al gusto fruttato, note minerali persistenti ma perfettamente bilanciato. Vino perfetto da aperitivo

Vitigno: Pinot Grigio. Colore ramato ottenuto dalla vinificazione in rossto del pinot grigio. Al naso complesso con note di melograno, ribes e acqua di rosa. In bocca leggermente tannico e abbastanza persistente. Perfetto per aperitivo

Vitigni: Cannonau, Monica, Carignano, Bovale. Rosato tenue, caratterizzato da vivaci tipiche di un vino giovane. Al naso esprime un profumo delicato, intenso, fruttato, perfetta introduzione ad un assaggio fresco e vibrante, equilibrato nei caratteri di sapidità, corposità e gentilezza

Vitigno: Sangiovese. Colore rosato tenue con riflessi corallini. Ha un profumo intenso di frutti rossi, ciliegia e lampone e alcune note floreali di violetta e ciclamino. All'assaggio ha una buona struttura, è molto piacevole, fresco e sapido. Si accompagna bene con primi di pesce e piatti bolliti a base di pesce

Vitigno: Cagnulari. Colore rosso rubino intenso, struttura piena e tannino morbido. Buona persistenza al gusto, note fruttate e floreali. Si abbina bene con salumi e primi piatti saporiti

Vitigno: Syrah. Colore rosso scuro quasi violaceo, media struttura. Intenso e minerale, al gusto note speziate e di pepe nero. Si accosta bene anche con piatti di pesce

Vitigno: Carignano Del Sulcis. Colore rosso rubino, grande struttura, grande persistenza aromatica e grande corpo. Al palato morbido con note di frutti di bosco e pellame. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati e piatti di selvaggina

Vitigno: Cabernet Sauvignon. Colore rosso rubino, grande struttura, buona persistenza e mineralità. Al palato si presenta morbido e bilanciato con note speziate e di marasca. Si abbina bene con selvaggina e formaggi stagionati

Lime, Menta fresca, Zucchero di Canna, Rum, Soda

Lime, Zucchero di Canna, Vodka

Lime, Zucchero di Canna, Cachaca

Lime, Zenzero, Vodka, Ginger Beer

Lime, Zenzero, Gin, Ginger Beer

Succo di Fragola fresca, Prosecco

Succo di Pesca fresca, Prosecco

Succo di Arancia fresca, Prosecco

Martini Rosso, Campari, Gin

Martini Rosso, Campari, Soda / Prosecco

Aperol / Campari, Prosecco, Soda

Vodka, Liquore alla Pesca, Succo di Arancia e Succo di Mirtillo

Vodka, Cointreau, Succo di Mirtillo, Lime

Triple Sec, Vodka, Rum, Tequila, Gin, Cola

Succo di Frutto della Passione, Passoa, Vodka, Prosecco

Vermouth, Campari, Fernet Branca

Mirto, Succo di Lime, Zenzero, Ginger Beer

Rum Scuro, Succo di Arancia, Ananas, Limone, Crème de Cassis, Angostura

Tequila, Triple Sec, Limone, Sciroppo ai Frutti di Bosco

Mirto Bianco, Lime, Sciroppo di Zucchero, Crème de Cassis

Vermouth al Caffe, Campari, Sciroppo di Agave, Caffè, Chinotto

Zolletta di Zucchero, Angostura, Talisker Whiskey

Succo di Pompelmo, Fragole Fresche, Succo di Arancia

Cocktail di Frutta e Acqua Tonica

Scelta di Gin, Acqua Tonica / Limonata / Soda

Scelta di Vodka, Acqua Tonica / Limonata / Soda / Redbull

Campari, Acqua Tonica / Soda

Scelta di Rum, Coca Cola

Rum al Cocco, Coca Cola

Rum al Cocco, Succo all'Ananas