Wine Shokudo Biowarun Fujisaki

Des plats mettant en avant des légumes frais provenant de fermes partenaires, intégrant des produits fermentés tels que le miso, le fromage et le shio-koji. Nous proposons une cuisine italienne douce pour le corps, où vous pouvez apprécier les saveurs des ingrédients. L'accord avec le vin est également exceptionnel.

L'intérieur de style Old Country est décoré de meubles anciens et de bibelots, créant une atmosphère relaxante. Dans cet espace agréable, vous pouvez passer un moment tranquille et offrir du réconfort aux personnes qui le visitent. C'est également idéal pour des rassemblements privés.

Ouvert en 2015 dans l'ancien restaurant occidental local, il propose une cuisine biologique. En 2019, une deuxième succursale a ouvert à Higashi-ku, Fukuoka, et continue de croître en tant que restaurant populaire ancré dans la région. C'est une présence aimée par les habitants. La passion du propriétaire se fait sentir.

C'est un chef cuisinier reconnu par le propriétaire, qui propose une cuisine italienne créative et biologique en tant que directeur. Ses plats, mettant en valeur des ingrédients frais, ravissent de nombreuses personnes. Il attache une grande importance à la qualité et au goût de ses plats, captivant ainsi les visiteurs. Sa cuisine continue d'évoluer constamment.