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Brother-ken Dandan Noodles

Name: Brother-ken Dandan Noodles
Telephone: +817031021298
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.79

ブラザー軒

3.79

（1avis）

JPY 1 500

Dandan Noodles

Maniwa-shi, préfecture d’Okayama, Japan

0

Réservation

Réservation impossible

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

lundi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mardi

Fermé

mercredi

Fermé

jeudi

Fermé

vendredi

Fermé

samedi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Paiement par code QR disponible

A Hidden Gem to Enjoy Exquisite Homemade Dan Dan Noodles

Brother Ken is a specialty restaurant for Dan Dan noodles, quietly nestled in the natural surroundings of Hiruzen. The Sichuan Dan Dan noodles, made with homemade noodles and handcrafted seasonings, offer a perfect balance of spiciness and numbing sensation that captivates diners. The house-roasted sesame and hand-ground Sichuan peppercorns provide a rich flavor, delivering an extraordinary culinary experience.

Évaluation

3.79（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.65(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Naoki

@naoki-163599

Japon

2025年7月30日

3.6

Upon entering the restaurant, the polite service was pleasant and raised my expectations. The homemade medium-thick noodles had a good chewiness and held up well even when mixed. The aroma of sesame paste and freshly roasted sesame spread, making me excited even before eating. The numbing sensation of Sichuan pepper and the spiciness of the sauce overlapped, enhancing the rich flavor of the meat miso, resulting in a very deep taste. When mixed with bok choy and a soft-boiled egg, it added creaminess, allowing me to enjoy the change in flavors. There was enough stimulation and richness to be satisfied without relying on the items on the table, making it a delightful bowl.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Brother-ken Dandan Noodles

Anglais

Brother-ken Dandan Noodles

Japonais

ブラザー軒

Réservation

Réservation impossible

Genre

Numéro de téléphone

+81 70-3102-1298

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

lundi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mardi

Fermé

mercredi

Fermé

jeudi

Fermé

vendredi

Fermé

samedi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

Mode de paiement

Paiement par code QR disponible

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

6 avril 2024

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