Shun na gohan Uchoten

Nous proposons des plats mettant en valeur des ingrédients de saison, principalement des fruits de mer frais. Vous pourrez déguster des spécialités telles que le rare frit de bonite ou le donburi de saumon de Fuji, qui révèlent pleinement les saveurs des ingrédients. Chaque plat, soigneusement préparé, offre une saveur réconfortante.

Dans un intérieur où flotte une atmosphère japonaise apaisante, vous pouvez passer un moment agréable et détendu. Des espaces privés sont également disponibles, vous permettant de profiter de moments agréables. C'est un espace attrayant où chaque visite apporte de nouvelles découvertes. Un éclairage agréable et une décoration intérieure apaisent les visiteurs.

C'est un nouveau restaurant de cuisine japonaise ouvert le 28 février 2024. Situé sur la rue devant la mairie de Aizuwakamatsu, il offre aux habitants une nouvelle expérience culinaire. Avec des plats mettant en valeur des ingrédients frais, il charme les visiteurs. Il est reconnu comme une présence qui apporte un nouveau souffle à la culture gastronomique locale.