Suituan Restaurant Chen Yokohama

Vous pouvez savourer la cuisine sichuanaise, qui met en valeur les sept saveurs : acidité, piquant, engourdissement, amertume, douceur, arôme et salinité, avec une riche variété d'assaisonnements. Non seulement des plats épicés, mais aussi des plats raffinés et légers qui mettent en valeur la saveur des ingrédients. Nous utilisons des ingrédients frais de saison et offrons toujours de nouvelles saveurs.

Ouvert le 15 juillet 2021, il apporte un nouveau souffle à la cuisine sichuanaise traditionnelle. En tant que l'un des nombreux restaurants Sichuan qui se développent à l'échelle nationale, il est très apprécié à Yokohama. En peu de temps, il s'est enraciné dans la région et est devenu un lieu familier pour les habitants.

Le chef Sekine est réputé pour sa convivialité et sa flexibilité. Il propose une cuisine chinoise qui correspond au goût japonais et est aimé par de nombreux clients. Ses plats allient tradition et innovation de manière remarquable, offrant à chaque visite de nouvelles découvertes. De plus, sa cuisine maintient toujours une qualité élevée, continuant de fasciner les visiteurs.