Okonomiyaki Teppanyaki Gansuke

L'okonomiyaki grillé sur plaque, préparé avec du porc de marque de Hiroshima et du bœuf wagyu, est un délice. En particulier, le grillage de tripes et les nouilles croustillantes sont caractéristiques, maximisant la saveur des ingrédients. Profitez de l'harmonie exquise avec le chou moelleux.

Le petit intérieur est enveloppé d'une atmosphère accueillante qui réchauffe le cœur des visiteurs. C'est un espace agréable où l'on peut profiter de conversations avec le propriétaire et passer un moment de détente. C'est un endroit confortable où l'on peut ressentir l'authenticité de Hiroshima.

Ouvert en septembre 2012 dans le quartier de Naka à Hiroshima, nous proposons des okonomiyaki et des teppanyaki préparés avec des ingrédients locaux. Nous visons à faire découvrir le goût d'Hiroshima à un large public et continuons à mener une activité ancrée dans la région. Depuis notre ouverture, nous sommes devenus un lieu apprécié des habitants locaux.