Jūka
壽家 / suya
3.47
（3avis）JPY 8 000
Yakiniku
Gifu-shi, préfecture de Gifu, Japan
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
JPY 8 000
Horaires d'ouverture
Adresse
Type de place
Comptoir Table Salle privée
Équipements
Parking disponible
Pas de toilettes japonaises
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Pas de Wi-Fi
Prises électriques disponibles
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)
| L | M | M | J | V | S | D |
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
A luxurious yakiniku restaurant to savor premium Hida beef
Suya is a yakiniku restaurant where you can fully enjoy premium Hida beef, set against the beautiful backdrop of Gifu. The interior features a simple yet sophisticated design that incorporates Japanese modern elements, creating a soothing atmosphere for guests. The selected tenderloin and rare cuts of lean meat are characterized by their non-greasy and tender texture, with each bite releasing a burst of flavor. Along with excellent service, you can indulge in the finest Hida beef backed by the experience of a butcher shop.
Évaluation
3.47（3avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Menu
Food
Drink
Menu
[Reception/Party Omakase Course
JPY 6 600
[Reception/Party Omakase Course
JPY 8 800
[Reception/Party Omakase Course
JPY 11 000
Cooking
Specialty
Prix du marché (veuillez demander)
Specialty Hida Beef Grilled Shabu-Shabu
JPY 2,970
Hida Beef Grilled Sukiyaki (Limited Quantity)
JPY 2,970
Can also be used for various salt-based sauces
Prix du marché (veuillez demander)
Zabuton with a focus on materials, sometimes in short supply
This is the highest quality meat among the shoulder loin. It has no unnecessary parts like tendons and melts softly in the mouth.
JPY 2,970
Premium Select Hida Beef Kalbi with the Finest Three-Layered Meat
The beautifully marbled premium Hida beef kalbi, sourced from a butcher shop, is a masterpiece that can be offered at this price point.
JPY 2,530
Special Hida Beef Loin
JPY 2,530
Special Harumi (Limited Quantity)
JPY 1,980
Hida Beef Loin
JPY 1,100
Hida Beef Kalbi
JPY 1,100
Can also be used for various salt sauces
Prix du marché (veuillez demander)
Uwamino
JPY 1,100
Upper Hormone
JPY 990
Hormone
JPY 770
Liver
JPY 880
Hatsu
JPY 770
Diamond Tan
Prix du marché (veuillez demander)
Special Selected Beef Tongue
JPY 2,530
Beef tongue
JPY 1,980
Back Tan (Limited Quantity)
JPY 1,100
Original Miso Tongue
JPY 880
Pig
Prix du marché (veuillez demander)
Hida Kenton Toro
JPY 770
Hida Kenton Roast
JPY 770
Hida Kenton Bara
JPY 770
Chicken
Prix du marché (veuillez demander)
Young Chicken
JPY 770
Seafood
Prix du marché (veuillez demander)
Seafood
JPY 1,430
Exquisite
Prix du marché (veuillez demander)
Special Hida Beef Fillet
JPY 4,840
Special Hida Beef Sirloin Steak
JPY 4,400
Special Hida Beef Tongue Steak (Limited Quantity)
JPY 3,630
Sashimi
Prix du marché (veuillez demander)
Simmered Pig's Ear
JPY 880
Special Hida Beef Rare Steak Sushi
JPY 1,320
Hida Beef Rare Steak Sushi
JPY 990
Salad and Vegetables
Prix du marché (veuillez demander)
SUYA Salad Red
JPY 880
SUYA Salad White
JPY 880
Mixed Vegetables
JPY 660
Grilled Vegetables
JPY 770
Sanchu
With Miso Sauce
JPY 660
Roasted seaweed
JPY 440
Aromatic Green Onion
JPY 330
Flavored Green Onion
JPY 330
Pickles
Prix du marché (veuillez demander)
Kimchi Cabbage
JPY 550
Oi Kimchi
JPY 550
Kakuteki
JPY 550
Assorted Kimchi
JPY 880
Changa
JPY 770
Rice
Prix du marché (veuillez demander)
Stone Pot Garlic Rice
JPY 1,100
Stone Pot Mixed Rice
JPY 1,100
Stone Pot Kimchi Mixed Rice
JPY 1,320
Stone Pot Rice with Ankake Sauce - Red
JPY 1,100
Stone Pot Rice with Ankake Sauce - White
JPY 880
Mixed Rice
JPY 880
Natto mixed rice
JPY 880
Changja Norimaki
JPY 880
Minced Meat Ball
JPY 660
Natural Aosa Seaweed Tea Pickles
JPY 880
Hida Beef Soup with Glass Noodles and Tea Pickles
JPY 880
Chanja Tea Pickles
JPY 880
Shouke Musubi
JPY 550
Soup
Prix du marché (veuillez demander)
Egg Soup
JPY 660
Spring Rain Wakame Soup
JPY 660
Spicy Hida Beef Red Soup
JPY 880
Pie-wrapped Corn Potage
JPY 770
Noodles
Prix du marché (veuillez demander)
Meat Somen
JPY 770
Dipping Cold Noodles
JPY 770
Spicy Miso Ramen
JPY 990
The displayed price is the tax-inclusive price.
Prix du marché (veuillez demander)
Drink
Wine
Prix du marché (veuillez demander)
Glass of Wine
Red/White
JPY 660
Carafe
Red/White 500ml
JPY 1,540
Red Wine
Prix du marché (veuillez demander)
Vent Rosso P
JPY 2,970
Bordeaux Rouge
JPY 4,180
YAMANASHI Grace
JPY 5,720
Cloudy Bay Pinot Noir
JPY 7,920
Barbaresco Riserva
JPY 8,580
Barolo
JPY 9,680
Burgundy Pinot Noir
JPY 11,000
Chateau Clark
JPY 16,500
Chateau Rozan Segla
JPY 22,000
Chateau Montrose
JPY 33,000
White Wine
Prix du marché (veuillez demander)
Teobaldo Bianco
JPY 2,970
Grace Koshu
JPY 5,280
Chablis
JPY 7,480
Champagne
Prix du marché (veuillez demander)
Ranson Black Label
JPY 9,900
Lanson Brut Rose
JPY 12,100
Sparkling Wine
Prix du marché (veuillez demander)
Sparkling Wine Brut
JPY 3,300
Authentic Shochu
Prix du marché (veuillez demander)
Mugi Suibaku
With water or on the rocks
JPY 660
Potato Barley
Diluted with water or on the rocks
JPY 660
Barley Shochu
Diluted with water or on the rocks
JPY 770
Clearing the Field and Reading in the Rain (Taro)
Diluted with water or on the rocks
JPY 770
BEER
Prix du marché (veuillez demander)
Ichiban Shibori Draft Beer (Medium)
JPY 770
Bottle of Beer (Medium)
JPY 880
Zero One
JPY 660
SOUR
Prix du marché (veuillez demander)
Various Sours
JPY 550
COCKTAIL
Prix du marché (veuillez demander)
Various Cocktails
JPY 770
LIQUEUR
Prix du marché (veuillez demander)
Yuzu Nigori
With water / On the rocks
JPY 770
Apricot liqueur
With water / On the rocks
JPY 770
Authentic Sake
Prix du marché (veuillez demander)
Tenyuryo Junmai Daiginjo 1 Go
JPY 990
Tenyuryo Junmai Daiginjo 2 Go
JPY 1,870
Seikuu Honjozo 1 Go
JPY 880
Seikuu Honjozo 2 Go
JPY 1,650
The displayed price includes tax.
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
Ces informations ont été ajoutées par un utilisateur, leur exactitude n’est pas garantie. Veuillez les vérifier avant utilisation.
Nom du restaurant
Jūka
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Horaires d'ouverture
dimanche
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
lundi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
mardi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
mercredi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
jeudi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
vendredi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
samedi
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
Jour férié
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
Budget
JPY 8 000
Type de place
Comptoir Table Salle privée
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)
Équipements
Parking
Oui
４０台
Toilettes japonaises
Aucun
Accessible
Oui
車椅子で入店可
Wi-Fi
Aucun
Prise électrique
Oui
Tabac
Espaces fumeurs et non-fumeurs séparés
Date d’ouverture
Inconnu
Pour des informations plus complètes sur les restaurants
Signalez toute information manquante ou erronée concernant le restaurant.
Corriger les informationsAux personnes liées à ce restaurant
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