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Shiki Sushi

Name: Shiki Sushi
Telephone: +81582725666
Price range: JPY 14 000
Rating: 3.03

四季寿司

3.03

（1avis）

JPY 7 000

JPY 14 000

Sushi

Gifu-shi, préfecture de Gifu, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 7 000

JPY 14 000

Horaires d'ouverture

dimanche

11:30~13:30

(L.O.13:00)

Réservation possible

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

lundi

11:30~13:30

(L.O.13:00)

Réservation possible

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

mardi

11:30~13:30

(L.O.13:00)

Réservation possible

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

mercredi

11:30~13:30

(L.O.13:00)

Réservation possible

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

jeudi

Fermé

vendredi

11:30~13:30

(L.O.13:00)

Réservation possible

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

samedi

11:30~13:30

(L.O.13:00)

Réservation possible

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Type de place

Comptoir Table

Équipements

Parking disponible

Mode de paiement

Cartes acceptées(JCB et AMEX)

22 juin à 19 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A renowned sushi restaurant where you can savor seasonal flavors

Shiki Sushi is a sushi restaurant where you can enjoy fresh ingredients that change with the seasons. In particular, spring brings a bounty of shellfish like aoyagi and shako, captivating visitors. The chef carefully selects the ingredients, ensuring that each one is served at its peak condition, offering new discoveries with every visit. It's a place where you can relish delicious sushi while experiencing the changing seasons.

Évaluation

3.03（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.08(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

MIKI

@miki-905208

Japon

2025年10月4日

4.6

The young cuttlefish is crisp and its sweetness spreads, blending well with the rice. The kohada has a soft skin, and the umami between the flesh and skin is distinctly felt, making it the best. The sea urchin is free of any off-flavors and sweet, melting smoothly in the mouth. The yellowtail, when paired with spicy grated daikon from the back part, has a refined fat that cuts through, making it irresistibly delicious. The crab is prepared on the spot, with the meat removed and beautifully presented, packed with sweetness and umami that is truly impressive. The returning bonito has a chewy texture, and the refined fat is pleasant, with a high level of satisfaction from all the ingredients.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Shiki Sushi

Anglais

Shiki Sushi

Japonais

四季寿司

Coréen

시키스시

Chinois simplifié

四季

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 58-272-5666

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:30~13:30

(L.O.13:00)

Réservation possible

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

lundi

11:30~13:30

(L.O.13:00)

Réservation possible

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

mardi

11:30~13:30

(L.O.13:00)

Réservation possible

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

mercredi

11:30~13:30

(L.O.13:00)

Réservation possible

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

jeudi

Fermé

vendredi

11:30~13:30

(L.O.13:00)

Réservation possible

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

samedi

11:30~13:30

(L.O.13:00)

Réservation possible

17:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 7 000

JPY 14 000

Type de place

Comptoir Table

Mode de paiement

Cartes acceptées(JCB et AMEX)

Équipements

Parking

Oui

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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