Sichuan China

Assortiment de 5 entrées Soupe aux ailerons de requin 5 plats Crevettes à carapace molle (crevettes en mue) Coquilles Saint-Jacques, côtes de porc, bœuf, etc. *Les ingrédients varient en fonction de la saison. Nouilles sautées ou riz sauté Dessert

Assortiment de 5 entrées 6 plats (soupe comprise) Tortue d'eau douce, aileron de requin, crevettes géantes, coquilles Saint-Jacques Bœuf de Sendai ou cerf d'Ezo, etc. *Les ingrédients varient en fonction de la saison. Nouilles Tantan Dessert

3 plats classiques populaires 1 dim sum Des nouilles sautées ou du riz sauté Un dessert

4 plats classiques très appréciés 1 dim sum Des nouilles sautées ou du riz sauté Un dessert

5 plats classiques très appréciés 1 dim sum Des nouilles sautées ou du riz sauté Un dessert

Assortiment de 5 entrées 5 plats classiques très appréciés 1 dim sum Nouilles sautées ou riz sauté Dessert

Assortiment de 4 entrées 4 plats classiques très appréciés 1 dim sum Nouilles sautées ou riz sauté Dessert

Assortiment de 3 entrées 3 plats classiques très appréciés 1 dim sum Nouilles sautées ou riz sauté Dessert

1 plat froid, 4 plats, une soupe, du riz sauté, un dessert Exemple de menu Assortiment de trois salades froides Tofu au crabe Porc au chou chinois Soupe Crevettes au piment Riz sauté Œufs à la chinoise aux oignons verts, sauce aigre-douce Pudding aux amandes

1 plat froid, 4 plats, une soupe, du riz sauté, un dessert