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Aguris

Name: Aguris
Address: 5696-5 Horiganekarasugawa, Azumino, Nagano 399-8211, Azumino-shi, préfecture de Nagano, JP
Telephone: +81263711560
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.07

あぐりす

3.07

（1avis）

JPY 1 500

Soba

Azumino-shi, préfecture de Nagano, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible

17 août à 13 septembre 2026

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A renowned soba restaurant dedicated to natural farming methods

Aguris is a log cabin-style soba restaurant where you can enjoy 100% buckwheat noodles made from home-milled flour grown using natural farming methods. The interior offers a calm atmosphere with views of Mount Jonen, and the noodles are characterized by their fine cut and moderate chewiness. When paired with freshly grated wasabi, the rich flavor of the soba is enhanced, earning high praise. This charming local spot also features fresh seasonal vegetables.

Évaluation

3.07（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

eri

@eri-788860

Japon

2025年9月18日

3.2

The building has a log cabin style, and the interior has a warm wooden atmosphere, resembling a café. You can enjoy the view from the counter facing the window and spend your time leisurely. The buckwheat is grown using natural farming methods, milled in-house, and you can savor hand-made noodles made with stone-ground flour. The 100% buckwheat noodles have a beautiful finish, a slight sweetness, and are delicious even on their own. The dipping sauce has a balanced flavor, not too salty, and pairs well with the aroma of grated wasabi. There are also two types of soba served together, mori and inaka, as well as homemade dumplings, which is delightful as you can enjoy the blessings of the local area.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Aguris

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 263-71-1560

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Réservation possible

lundi

Fermé

mardi

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Réservation possible

samedi

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

Mode de paiement

Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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