Zenya

Nous proposons une large gamme de plats mettant en valeur des sashimis frais et des ingrédients locaux. En particulier, le plateau de sashimis est somptueux et peut être apprécié avec du saké de Fukui. Les salades et les plats de poulet sont également réputés, et chaque plat se distingue par sa délicieuse saveur. Il existe aussi des plats uniques combinant du natto et des fruits de mer, offrant de nouvelles découvertes à chaque visite.

L'intérieur dégage une propreté semblable à celle d'une petite auberge, avec une atmosphère japonaise apaisante. Un espace s'étend où les visiteurs peuvent se détendre et apprécier leur repas, et il est également apprécié par les habitants. Il est populaire auprès des touristes, et le charme réside dans la possibilité de passer un moment tranquille tout en ressentant la culture locale.

Nous sommes en activité depuis de nombreuses années à Katsuyama, dans la préfecture de Fukui, en tant que restaurant apprécié des habitants locaux. Nous continuons à proposer des plats mettant en valeur les ingrédients locaux, offrant aux visiteurs de nouvelles saveurs. Tout en respectant la culture et les ingrédients locaux, nous intégrons de nouvelles initiatives et continuons d'évoluer constamment.