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MAISON SAULE

Name: MAISON SAULE
Address: 1-1-31 Miyauchi, Nagaoka, Préfecture de Niigata, Nagaoka-shi, préfecture de Niigata, JP
Telephone: +815088833557
Price range: JPY 2 500
Rating: 3.19

WILLOW HOUSE

3.19

（1avis）

JPY 2 000

JPY 2 500

Bakery

Nagaoka-shi, préfecture de Niigata, Japan

2

message

Notification

Profitez de la fermentation et du cycle Nous offrons une expérience spéciale que vous ne pouvez goûter qu'à WILLOW HOUSE, sur le thème de la « fermentation », représentant la culture alimentaire de Niigata, et du « cycle », pour transmettre l'attrait unique de cet endroit aux générations futures. Le magasin est situé dans la ville de Nagaoka, dans le quartier de Miyauchi Setoya, connu pour sa fermentation. Nous avons rénové une maison ancienne, « Aoyagi-tei », qui a été enregistrée en 1868 et possède plus de 150 ans d'histoire, située le long de l'ancienne route de Mikuni. En plus du pain cuit au four à bois avec des levures naturelles faites maison à partir de koji fait main et de fruits locaux, nous proposons des plats et des boissons qui expriment l'attrait local en utilisant des aliments fermentés originaux. Nous vous invitons à profiter de l'expérience de fermentation que vous ne pouvez vivre qu'à cet endroit. >>Instagram officiel de WILLOW HOUSE >>Site officiel de SUZU GROUP À propos des réservations · Les réservations sont acceptées en trois créneaux horaires : 10h, 11h45 et 13h30 les week-ends et jours fériés. À propos de votre visite · Si vous ne pouvez pas nous contacter plus de 30 minutes après l'heure de votre réservation, nous pourrions être contraints de considérer cela comme une annulation, donc veuillez nous contacter si vous êtes en retard. · Pour les réservations de 9 personnes ou plus, veuillez contacter directement le magasin. · En ce qui concerne le stationnement, il y a un espace pouvant accueillir environ 12 voitures en face du magasin. Pour toute demande par téléphone : 050-8883-3557

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 2 000

JPY 2 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Miyauchià0.49 km

Type de place

Table

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Cartes acceptées, Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible

31 août à 27 septembre 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A Fusion of Bakery and Bistro in a Traditional House

WILLOW HOUSE is an attractive bakery and bistro located in Nagaoka City, Niigata Prefecture, part of the SUZU group. Inside the beautifully renovated traditional house, guests can enjoy bread made with local vegetables and homemade yeast. The dishes, featuring fermented foods and locally sourced ingredients, create a balanced plate, allowing for new flavors to be savored with each visit.

Évaluation

3.19（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

4.5

Service

4.5

Ambiance

4.5

Bon rapport qualité-prix

4

Avis

Ｙ

@yuuko-617003

Japon

2025年3月31日

4.7

Plat

4.5

Service

4.5

Ambiance

4.5

Bon rapport qualité-prix

4

Heure de la visite: 3/2025 Midi

Réservation

Prix par personne: JPY 2 000

The store is clean, the food is delicious, and the staff was very kind and attentive.

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Photo

Informations de base

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Italiano Español Deutsch

Nom du restaurant

MAISON SAULE

Notification

Profitez de la fermentation et du cycle Nous offrons une expérience spéciale que vous ne pouvez goûter qu'à WILLOW HOUSE, sur le thème de la « fermentation », représentant la culture alimentaire de Niigata, et du « cycle », pour transmettre l'attrait unique de cet endroit aux générations futures. Le magasin est situé dans la ville de Nagaoka, dans le quartier de Miyauchi Setoya, connu pour sa fermentation. Nous avons rénové une maison ancienne, « Aoyagi-tei », qui a été enregistrée en 1868 et possède plus de 150 ans d'histoire, située le long de l'ancienne route de Mikuni. En plus du pain cuit au four à bois avec des levures naturelles faites maison à partir de koji fait main et de fruits locaux, nous proposons des plats et des boissons qui expriment l'attrait local en utilisant des aliments fermentés originaux. Nous vous invitons à profiter de l'expérience de fermentation que vous ne pouvez vivre qu'à cet endroit. >>Instagram officiel de WILLOW HOUSE >>Site officiel de SUZU GROUP À propos des réservations · Les réservations sont acceptées en trois créneaux horaires : 10h, 11h45 et 13h30 les week-ends et jours fériés. À propos de votre visite · Si vous ne pouvez pas nous contacter plus de 30 minutes après l'heure de votre réservation, nous pourrions être contraints de considérer cela comme une annulation, donc veuillez nous contacter si vous êtes en retard. · Pour les réservations de 9 personnes ou plus, veuillez contacter directement le magasin. · En ce qui concerne le stationnement, il y a un espace pouvant accueillir environ 12 voitures en face du magasin. Pour toute demande par téléphone : 050-8883-3557

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre